第264章 有肉大家一起吃,有汤大家一起喝!
众人一听,惊讶万分。
有人激动道,“啥,这活动还能延长两日?当真可以吗?”
“真的假的,你们恁大一个店,可不能接二连三诓人呀,我们大家伙儿也不是傻子,要是再百般糊弄我们,我们肯定砸了你们的招牌,甭管是林家开的,还是和苏掌柜一起合开的,我们可管不了那么多。”
“没错,若是你们再耍人,大家伙儿非砸了你们的招牌不行!”
“……”
“……”
吴遇脸色温和,态度恭敬,他不疾不徐道,“诸位客官,请耐心听我一言,我们这么大一个猪蹄店,投资了不少银子才刚开起来,一时半会儿又跑不了,既然说了活动会延长两日,那便肯定会延长两日,要是我们说到做不到,你们尽管来砸我们的招牌,我们定无二话。
相信诸位手头都有事情需要去忙,大家也别在这儿耽误时间了,今日扰了诸位的心情,确实是我们的不是,我们在这儿给大家道歉了。”说着他朝大家鞠躬行了一礼。
他又接着道,“不如诸位早点去解决各自的事情,我们店也好早点收拾完出去采买生猪蹄,多点时间去采买,也能多买一些早点回来,明日早早给大家准备上,大家说是不是?”
有客人仔细品了番吴遇的话,觉得他说的也不无道理。
大家都挤在这店里嚷嚷,可店里早就已经卖完了,纵然大家不肯罢休闹上一整日,也闹不出个所以然,他们也变不出卤猪蹄给大家。
还不如早点散了,让人家把店里收拾好,赶紧出去采买,大家才有机会买上这么优惠的卤猪蹄。
“既然你们拿出诚意来了,我们也不好再在这店里继续耗下去,到最后耽误了彼此的时间,但是你们说了活动会延长两日,且还会加量,我们大家伙儿都听见了,你们可耍赖不得。”
林小棠和吴遇对视一眼,心中一喜,暗道这些难缠的客人们终于松了口。
二人连忙点头应下,“那是自然,我们既然敢承诺大家,便会说到办到,若我们舍不得送大家,那何必举办这个优惠活动呢,是不是?”
人群中也不免有个别比较明事理的客人,他们看林小棠和吴遇说话诚恳恭敬,不像那些活成人精了的掌柜们,他们开始改变态度,替林小棠和吴遇说话。
“人家小哥和小姑娘说的也没错,这县里拢共就几家肉铺,大家心里应该都清楚,每家肉铺一日杀几头猪,算起来也没多少根生猪蹄,人家的新店刚开业,一时半会没那么多生猪蹄也是情有可原的。
既然人家愿意把活动延长两日,那咱们多跑一趟也无妨,毕竟他们家得卤猪蹄是真好吃,和那万和酒楼卖的味道一模一样。”
“可不咋滴,这偌大的一个渡水县,好几家酒楼都卖卤猪蹄,比较来比较去,还得是万和酒楼的卤猪蹄味道堪称一绝,要不是这卤猪蹄店和万和酒楼是相同的配方,由同一家做出来的,我们才不会专门跑过来买呢。”
“唉,好吃是真好吃,可这量也太少了,咱刚来买就没了。”
“要不咋说好吃呢,等明日咱早点时辰来,来了立刻就买,可别观望了,这卤猪蹄我吃过,味道口感都没得说,多犹豫一会儿就让别的客人抢了先,光闻闻味儿吃不到,更馋。”
“对,你说得对!”那位客人点头如捣蒜,而后立刻朝着林小棠和吴遇道,“今日卖完了,你们赶紧出去采买,明日我们好来买,你们一定要多准备一些。”
林小棠和吴遇立刻点头应下。
好不容易安抚住满店的客人们,把他们送出去,林小棠和吴遇一刻也不敢停歇,让刘采儿收拾店面,他们二人简单吃了点饭菜,出门租了一辆马车,连跑两个没去过的县,采买了七八十根生猪蹄。
幸好新去的两个县还没有酒楼卖卤猪蹄,所以那些肉铺里的猪蹄全被他们买了个干净。
吴遇看着马车车厢里的生猪蹄数量并不太多,他不免有些担忧。
“小棠,虽然咱们又买了几十根,可咱们的店刚开业,大多数客人都是冲着活动来的,要是准备的量不够,那些客人买不到,肯定会有人再闹起来,这可咋办?”
“是啊,那些客人们都已经放下狠话了,咱们要是办不到,便失信于客人,传出去对咱们店的名声没啥好处。
只是很多客人也是抱着占便宜的态度来买的,不一定就是回头客,若他们要求什么我们就满足什么的话,那以后咱们这店也没法开下去了。
今日活动结束,他们还想要明日,明日结束他们更想要后日,日日都想要优惠,回回来闹,那咱们这店什么时候都没办法恢复正常的价格了。
这两日咱们先想办法把量给弄上来,把延长两日的优惠活动给兑现了,时间一到,咱们立刻恢复原价,任凭他们再怎么闹,咱们都要有自己的原则,不能被客人们的情绪牵着鼻子走。”
吴遇看着面前只有七岁的小丫头,说的头头是道,竟然比很多大人考虑的都周到,他不禁心生佩服。
“小棠,我可算是明白为啥掌柜会让你们供送卤猪蹄了,本来万和酒楼酒楼只收食材,一切菜品全由酒楼的厨子做的。
你这小小年纪,竟然能带着爹娘做出这么好吃的东西,还有这经商头脑,掌柜最会看人,他同你们合作,还真找对人了。”
林小棠捂嘴轻笑,他觉得这吴遇也是个极其好相处的。
“是啊,苏掌柜最会看人,所以你也是极好的,店里有你出一把力,咱们的生意肯定会越来越好,买卖也会越来越大。”
吴遇有些不好意思道,“掌柜说,咱们卤猪蹄店的工钱比酒楼高,是吗?”
林小棠拍拍胸膛,一副仗义模样道,“那是自然,只要咱们能挣钱,有肉大家一起吃,有汤大家一起喝!”
一起吃肉喝汤?
吴遇还是头一回遇见这么好的东家,对待伙计就像对待自家人一样,简直出乎人意料。
他拱手行礼道,“多谢你们给我干活的机会,我能有如此际遇,实乃三生有幸!”
“小哥,你快别客气了,咱们都是自己人,你的工钱暂定三两银子一个月,后续看情况再涨。”
啥,三两?