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周明礼今早一到单位,莫大厨就对他说,“下班之后就跟我去大会堂。”

“有宴会?”周明礼问,“下午过去是不是有点晚?”

“这次我只负责做主菜,前面的工作有其他人忙,问题不大。”

周明礼当然不会放过赚钱的机会,点头同意。

下午两点半,周明礼下班,和莫大厨骑同一辆自行车到了大会堂。

他一早就要出门,并不清楚江瓷在不在这儿,也没看到她,和莫大厨一起去了后厨。

负责后勤的人拿出了译好的菜单给莫大厨,“这群老外的口味没那么重,咱们的菜单多数都是苏菜,粤菜。”

也怪不得让莫大厨来,满京市就找不出来比他更拿手苏帮菜的厨子。

他只看了菜单,撇撇嘴。

还写那么多洋文干啥,他又看不懂。

再去看准备的食材,莫大厨说,“有几样海鲜菜做不了,鱼虾都不是活的,做出来味道不行。”

莫大厨刷刷划掉了几道菜,又添了三道菜,“这样你看看成不成,要是可以我就让我徒弟去准备。”

周明礼一愣,默默的看了一眼莫大厨,敛眸不多言。

莫大厨亲自添菜,那还有什么不行的?

负责人连连点头,莫大厨也没什么要说的了,把菜单递给周明礼,“按照流程最复杂的先备菜。”

“好。”

周明礼把菜单接过来,垂眸一扫,目光落在一串英文上不动。

他们是大学同班同学,所有专业课都是一起上,当初他因为工作被江瓷伸手帮忙,报偿是周明礼帮她代写作业。

为了不穿帮,周明礼特意找同寝室的学习委员看江瓷的作业。

她的笔记周明礼仔细观察过,她从小有特级教师教学,书写的英文流畅又漂亮,每一个单词的最后一个字母会轻微带起飘逸的勾,为了突出重点,她会在下面轻轻划一道横杠。

这个习惯延续了很久,直到他们结婚,江瓷在一些书籍上写的心得,同样会有她自己都未曾发现的小举动。

眼前的这一份菜单上,就有独属于江瓷写字时的习惯。

周明礼摩挲着这张菜单,想到江瓷的打算,目光往外看。

“愣着干什么?”莫大厨喊他。

周明礼回过神,将菜单放下,将新鲜的羊肉拿到切肉的案板上,手中提刀,压下心中翻覆的情绪,说道,“莫叔……您刚才……”

莫大厨斜他,“怎么?你还不乐意当我徒弟?”

“当然不是。”周明礼否认,平心而论,他能有现在的厨艺,是当初做童工时偷学来的,跟能做国宴的莫大厨有着非常遥远的距离。

只是跟着莫大厨一个多星期,周明礼就从他那儿学了好几道菜。

“我就是个帮厨,您对我好,让我有些……诚惶诚恐。”周明礼顺着羊肉骨头缝,非常轻松的将肉切开。

莫大厨看着周明礼动手,说道,“我儿子有一句话说的很好,君子论迹不论心,论心世上无完人。”

他儿子是当公安的。

“我家没一个跟着我学下厨的,我都这么大了,总要找一个徒弟把我这辈子的手艺给传下去。”莫大厨指了指他,“你小子我觉得不错,至少我看得顺眼。”

“小子别以为我没看到你偷学我做菜,你虽然刀工和火候掌握的不错,可你还有的学呢!”

“您不怕我把您的手艺全学会了做大厨?”

莫大厨听到他这丝毫不谦虚的话,哈哈哈的大笑,“等你学会,我就退休了小子!”

周明礼弯唇,“那我这周末提拜师礼去您家拜师。”

莫大厨听他这话,知道他心里有数,敬着他,心里更舒坦了,“成!”

“忙吧。”

周明礼轻松下来,很快将新鲜嫩羊肉切好,冷水下锅,先炖上,再去处理其他的菜。

对于莫大厨来说有徒弟的好处就是,他可以正大光明的指挥周明礼干这干那,顺嘴再提醒他菜备多少,如何改花刀……

忙活了一阵,等菜备的差不多了,周明礼才抬头看向时间。

四点半了。

正好负责人这时候过来,看后厨的进度。

“不愧是莫大厨,备菜速度真快啊!”负责人夸赞说。

莫大厨得意的笑,“我做菜你还不放心?”

“我得放一百个心啊!”负责人笑着说,“对了,外交部那边有人提议,说让您去前面给那群老外讲讲这些菜都是哪个地方的,怎么做,让老外那群没吃过好东西的人长长见识!”

“老外还能没吃过好东西?”莫大厨没出过国,惊讶说。

负责人撇撇嘴,“一开始我听到这话也是不信啊,人家老外多有钱,大鱼大肉的,能比咱们吃得还差?”

“可外交部的人就说,一些外国人,就爱吃半生不熟的牛排,什么蘑菇奶油汤之类的,反正就是炖菜嘛!我寻思半生不熟的牛肉有啥好吃的,就这么说了一嘴,外交部的一个女同志就说让你给他们说道说道,也让这群外国人长长见识。”

莫大厨弯唇,说,“那行吧,等弄完我就跟他们讲讲!”

负责人就笑,“那敢情好,我这就去和她们说!”

周明礼看着负责人又走了,装作一副没见过世面的模样,往外看,“这次来的外国人很多吗?”

听出他话中的好奇,莫大厨想到上次他过来一直在后厨忙碌,根本就没见过几个外国人,便道,“你要是想去看看外国人,那就过去瞧瞧呗。”

“外国人和外国人长得还都不一样,金发碧眼白皮肤的,黑发黑瞳黑皮肤的都有!”

周明礼赧然,“我……我就不去了吧?”

“这有啥,你又不是偷偷摸摸干什么坏事,想过去就去,记得快去快回别给他们添乱就行。”

周明礼这才‘不好意思’的换掉身上的衣服,洗了洗手和其他地方,从后厨出来。

这厅不止一个门,周明礼去了侧门。

厅里已经陆陆续续来人,有负责表演的文艺团的人,也有一些外国友人。

江瓷正在和霍本斯说话。

她的工作已经完成的差不多了,剩下部分有专门的人负责。

江瓷终于空闲了下来。

“你要是想学德语,我那里还有好些基本的德语书,明天我给你拿过来。”霍本斯低着头和她说话,眼睛亮晶晶的,“江同志,或许你真的很有语言天赋,我刚才就教了你几句德语的问候语,你就能记得那么清楚,而且发音也很标准!”

江瓷在心里默默吐槽:那是因为我本来就会啊。

她面不改色,十分谦虚的说,“翻译官亲自教我哪有学不会的道理?”

霍本斯忍不住红了耳根,咳了一声,在心里想,她如果想学,他可以教她很多很多……

余光忍不住的在江瓷身上看了一眼又一眼,刚想说什么,那边有人喊他。

霍本斯深吸了一口气,“我这就过去!”

霍本斯又看向江瓷,江瓷非常理解的说,“你先去忙吧。”

“好……那个,今天的工作结束之后,我送你回家吧?最近外面乱,你一个女同志回家很不安全。”

江瓷一愣,看了看霍本斯,明白了什么,失笑的摇了摇头,“不用了,我丈夫应该会来接我。”

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