儿子读书时用心刻苦,夜间挑灯夜读时却不小心染上了风寒,总是会咳嗽不止。
上次休沐归家时请了大夫抓了药,风寒虽是好了七七八八,咳嗽却是一直拖拖拉拉也没好全。
陈月丙想着枇杷能止咳化痰,做的枇杷罐头也正适合给送去些留着让他慢慢吃。
这样想着他就这样问了,能不能先匀出些罐头让他带回去。
冷芫知晓后想了想说道:“即是咳嗽,枇杷罐头不如枇杷膏来的好。
不过眼下枇杷膏还没做出来,等晚间我回去先给熬一罐出来,再送去书院。”
陈月丙闻言不解:“枇杷膏是?”
“就是枇杷露,不过枇杷膏的味道要比枇杷露的好,加水冲泡着就能喝。”
冷芫反应了过来,这个时候的枇杷膏是叫枇杷露,且枇杷露的煎熬做法要更为繁琐,并且还要加入各种中药材以及枇杷叶、味道不算多好,倒像一味药。
而冷芫要熬的枇杷膏做法简洁,主要以枇杷果肉、蜂蜜和冰糖为主,味道也比较好,平常冲水当茶水就喝了。
一听枇杷膏的味道好,几人都来了兴趣,特别是冷佳人姐弟二人,平日里那种苦苦的中药不喜欢喝,可若是既能治病味道又好的甜水、他们怎么样也要尝尝咸淡。
“姐姐、我也要,你给我也做一罐枇杷膏,等我以后生病咳嗽的时候拿出来喝。”
“对对对,我也要我也要。”
“你这俩孩子真是的……”
陈月淑在旁听着哭笑不得,直骂儿女馋虫上脑,怎么还争着吵着盼着要生病呢。
正笑闹间,赵景生敲门而入,之后又是好一番的寒暄闲聊,商定了些事情后,这才各自散去。
回到家后,冷芫就将带回来的枇杷拎去了小厨房,准备要熬枇杷膏。
冷愫就跟着帮忙,帮着将枇杷去皮去核,之后再按照比例加入冰糖蜂蜜熬煮,期间还要一边搅动一边注意着火候,很是费时费力。
冷芫忙碌了一整天、冷愫心疼侄女,就让她先回房休息,自己守着炉子。
“芫姐儿这由我看着就成,你先回去睡吧。”
熬枇杷膏看着跟熬樱桃酱差不多,冷愫在一旁看着,大概也就知道个七七八八了。
“成,辛苦你了小姑。”
今天前前后后忙了一整天,冷芫确实累了紧,又细细交待了些注意事项,这才打着哈欠回房洗漱睡觉去了。
次日清晨,冷芫起床时,觉得昨夜真是睡了一个好觉。
她伸了伸懒腰,只觉浑身清爽极了。
“你起床啦。”院子里冷愫笑了笑:“大嫂刚派人来叫吃饭,咱们快去饭厅吧。”
冷芫见小姑眼下青黑,知道她应是昨夜熬枇杷膏没有睡好,不由得有些不好意思。
“走啦,发什么愣呢。”
冷愫好笑看她,“枇杷膏熬好了,在这呢。”
说着她晃了晃手中的两个罐子,打趣道:“你本就不长个子,当小姑的我哪还能让你熬夜。”
冷芫:……
得、白愧疚了。
饭桌上吃饭时,一家人瞧着那新鲜出炉的枇杷膏,个个都好奇是个什么味道。
所以饭后,冷芫就用温水加枇杷膏冲泡了几杯,给大家尝尝味道。
枇杷膏具有润肺止咳、清热化痰的功效,味道喝起来不错,像是在喝甜水。
“嗯,这枇杷膏喝完确实不错,感觉喉咙都舒服了不少呢。”
陈月淑瞧着茶盏里的水,不由点了点头。
“幸识在书院子里读书辛苦,若是能在口干舌燥时,喝上一盏这枇杷膏冲的水,应是会舒服不少。”
熬好的枇杷膏正好有两罐,陈月淑就命人将另一罐没拆封的枇杷膏,给书院里的陈幸识送去。
饭后一家人散去、各自忙碌,冷芫和冷愫则先去了杂货铺去瞧瞧装修的进度,之后又去了作坊盯着罐头生产的进度。
如此又过了十多天后,冷愫收到了小叔冷怀的回信。
说是冷芫前些天写信,要订的一批香皂,已经在进京的路上,由刘铁子及儿子刘棒棒带人运送,估摸着再有六七日就能到。
冷芫收到信时,正在作坊里查看码头从南方送来的第五批鲜果。