不管是差强人意的玉米，还是令人鼓舞的红薯，张涯都愿意交出去。毕竟，它们能活人无数，岂能藏着掖着、鼠肚鸡肠。
再说了，就这时代、次边区的物流通道，就算垄断经营起来，也最多个把县的市场，再远就特么赔钱了。
得罪方方面面，还苦心巴拉的，也赚不几个钱！
什么时间、采用什么手段交出去，是要讲究策略的。
何况，张涯自从穿越伊始，站稳脚跟过程中，村民们帮他甚多。帮村民们脱贫摘帽，他才能安心平和。
基于社会条件，虽达不到“两不愁、四保障”的标准，但来个不愁吃、不愁穿、保障居住安全，还是能努力达到的。
每户村民种一华亩春红薯，就算底肥不足、不能灌溉，也能多收两千多公斤鲜红薯，足够整个冬天、春天食用，能节省很多小米等谷物。
徐平山很信服张涯，更赞同他的想法。
“少东家！如何安排，你且吩咐吧，我都遵照去办……”起身拱手大礼，他毕恭毕敬说道。
“山哥，秋忙之中，你抽空统计，我亦万分放心。”
随口夸赞着，张涯徐徐说道，“嗯！就说我这有新粮种，每户可种一华亩，需留耕好的农田，还要翻入底肥。”
“具体如何做……”
说到这儿，他停顿一下，看着孟谷丰，“丰哥！这项工作交给你。施肥多少，比照繁育田断定，若是豆茬地块，可减一半粪肥。”
孟谷丰、徐平山皆起身，抱拳领取任务。
“这个……少东家！若是三叔他们，不愿施用厩肥，我该如何办理？”孟谷丰稍作思考，急忙追问道。
“无碍的。丰哥，不必担心。”
张涯满脸微笑，解释着缘由，“红薯耐贫瘠，无肥亦可种植，只是少收获点，味道亦差些……”
“成！少东家，我们会说清楚。”孟谷丰二人拱手，而后均匆匆离去。他们肩头不止一个任务，都很忙滴！
张涯动动嘴即可，显得轻松了很多。然而，大家都忙的不可开交时，若要无所事事、外出游玩，他这影响甚是不好。
至少，不能脱离群众呗。
休息到太阳偏西，他便带着祝丽莎，进到围墙农田中，将玉米秸、红薯秧都拖回宅院，用铡刀切成寸许小段。
玉米秸、红薯秧也是汗水浇出的，张涯亦经历整个过程，能明白其中的艰辛，当然要综合利用起来。
不过，大宋时期的马儿，没吃过这两者，竟然瞧都不瞧！就连‘摩托’都不给面子，打着响鼻径自去吃苜蓿。
哎呦！我这个……张涯再次挠头。
见孟谷丰在一旁偷笑，他抬脚给其一下，说道：“丰哥！莫愣着啊。去弄来一瓢马料，要那种炒豆粉多的。”
“哎哎！我这就去。”孟谷丰揉着屁股，欢乐跑开，“对了，少东家！村户都留了豆茬地，也愿用粪肥……”
村民们信任他，张涯甚是欣慰：“嗯！如此还不错。”
……
加上香味浓的精饲料，包括‘摩托’在内，这才纷纷围过来试吃‘新草料’。
未枯黄的玉米秸，新鲜的红薯秧均味道甘美，都是适口性很好的饲料，如此诱食后便一发不可收拾。
这么一点秸、秧，两天就被清场了。
田间出产都能利用，几乎不怎么浪费，张涯这才露出微笑。嘿嘿！不错，不错！若是年后有空闲时间，亦能点开青贮的技能树。
接下来，农忙继续，但乏善可陈。
此间，马蜂晾晒完毕。
张涯用烈酒冲洗、消毒，再将其投入酒坛，注入三公斤半‘西风烈’，后封口密闭，写上日期，放到墙角保持。
农历八月二十七，辛未日，寒露当日。
塬地上的四十华亩谷子，收割、脱离、晾晒完毕。
因及时灌水，增产效果良好，入粮仓六吨多谷粒，均产一百五十五千克，比一般旱地增收了四成多。
与此同时，钟三牛、徐五送来梯田耕种结果。以宋亩计之，均产七十二公斤，丝毫不弱塬地旱作之单产。
靠近引雷塔的，单产更好一些，多收了六公斤。
张涯心中压力顿失。嘿嘿！此结论还不错啊。嗯，不欠官府赠予土地之情，能给滕子京他们交差了。
让祝丽莎去做图表，他唤来徐平山。
“山哥！去岁村民们假贷耕牛，三叔等人欲还本金五成。”
仔细组织着言语，张涯平和说道，“但他们结余不多……既然如此，就借这农闲进山，捕捉活马蜂于我，兑假贷之账如何？”
“少东家仁义，他们肯定欢喜。不知，需要多少活马蜂？”
“捕捉马蜂很危险，此事儿你来领头，工具、行动都要妥当。至于兑换法子，就一头顶一钱吧！”
张涯如此变相收购，价格看起来较贵，但制作出黄蜂酒，单价可售两、三贯，可升值近十倍，多么划算的买卖！
接下来，活马蜂陆续送达塬地。他带着祝丽莎，及时处理它们，并做好数字记录，以便兑耕牛账目。
红薯亦需收获，但只有一百多株。带上孟谷丰、徐平山，一个清晨就完成，还不耽搁吃早饭。
收获了七百余块，计有一百八十千克。
捡出瘦小、破损的，以及个头太大的，满足口腹之欲。余下的五百五十块留种，接下来晾晒数日，即可妥善保存起来。
农忙已全部结束。
再次大建设之前，需给滕子京送梯田报告。
然则，这可是个技术活。
让孟谷丰去，还是徐平山去，张涯正犹豫之时，梁明实完成了水泥烧制工作，带十几贯奖励，欢喜返回塬地。
以此同时，陈吉海押送六吨水泥，也一起抵达。
寒暄之后。
吩咐孟谷丰找人卸货，张涯看着庞大的驼队，眉头微皱问道：“陈朝请！三十峰橐驼，不知脚费几何？”
“此次已免费矣，微谢贤弟之恩。”
陈吉海满脸笑意，继而明白了，急速解释道，“呵呵！愚兄知晓了。橐驼日费五十五钱，御者日需百文。工坊至塬地，可日行两趟。”
张涯陪其去客厅，暗中快速计算。
御者三人、橐驼三十……日费一千九百五十，可运十二吨水泥。再加上卸货，费用还要再提一些。
免费得到的水泥，亦须六十五足贯，才能运回夯土大宅。这个运费也太……罢了，罢了！有时间再提升效率吧。
事情有千万条，不能一拥而上。
中午宴席中，细细考较后，张涯微笑说道：“陈朝请！请再吃一碗酒……听你这意愿，可否要回州城？”
“然也！贤弟，可要稍物品？”