倚天走过来,冲呼一刀抱拳:“壮士!”
呼一刀见脸上血污已经擦拭干净,笑着回一声:“大侠!”
倚天脸一红,忙说:“让你见笑了,倚天特来感谢,同时致谦陪罪。”
“谢倒不是要谢我,”呼一刀摸摸头,“只是你那宝剑确实厉害,差点性命不保啊。”
倚天脸更红了,忙又一揖道:“壮士刀功深厚,这里承让了。想来壮士未曾用膳,倚天想请壮士吃个便饭,还有事请教。”
“这——人太多,我这人禁不住热闹啊。”呼一刀也有疑问想向倚天问个明白,但不想他那些随从跟着。
“无妨。”倚天也并没有打算带着那些人,“我已吩咐他们自便散去。”
“那好吧,只是我却要带着两个人。”呼一刀答应下来,指了指胖妹和拎壶冲。
几个人便动身离开。倚天左脚吃痛,大家慢慢走,慢慢走,找到一处偏僻冷清的小饭店,点几样清新小菜。
呼一刀给倚天介绍:“这位就是拎壶酒来少庄主拎壶冲。”
倚天没想到,赶紧给拎壶冲抱拳:“没认出少庄主来,早知如此,该找个奢华些的去处,上几道大菜,给少庄主下酒。”
拎壶冲心里还惦记椒香园呢,心不在焉地回一句:“大侠不用见外,还有一个说法叫饺子就酒,越喝越有呢。”
呼一刀也就笑了:“这话确实,拎壶冲干喝都能喝到天黑。这只叫几样清淡菜,却是因为你刚才热毒太重,怕一时恢复不过来,不宜大补。”
倚天点头,说:“这就是了,正为这个向你请教。你说过,你也烹制过这斗翅大盘鸡的。”
呼一刀大笑两声:“当初也和你今天一样,闹出大笑话,只是比你运气好点,只在我那小店里,向个熟人之间闹闹罢了,不致于这么多人围观。”
倚天羡慕:“今天幸好几位大侠身手不凡,才没有酿成大祸,又幸亏那位姑娘神通,替我等解了热毒,不知兄弟你当初——”
呼一刀点头:“彼此彼此,在下当初也是靠她出手。”
倚天满是惊疑,说:“那位姑娘年纪轻轻,厨艺修为却如此精湛,当时看来,她好像竟然已经进入食神境界,让人好生敬佩,不知道她是何方高人,似乎与几位大侠相熟得很。”
“不熟不熟。”呼一刀和拎壶冲当然不想外人问起别人家事,连忙一口否认,说的倒也不全是假话,本来就是嘛,也只不过见上一两面而已。
倚天也就不好追问,只请教呼一刀:“你似乎早已料到我这斗翅大盘鸡火气太重热毒过甚,想来你早已发现其中端倪,就是为这事想请你指点一二。”
呼一刀也正要解心中疑惑,立即接口道:“你是哪里学的斗翅大盘鸡?”
倚天如实回答:“在下是傲天龙食业集团黄金签约厨师,这食谱是集团技术部老总亲手相赠。”
果然又是傲天龙食业集团来捣乱,呼一刀心中默然,正在埋头猛吃的胖妹鼓嘴,生气地望了倚天一眼,不想吃了。
倚天发现不对,忙解释道:“我来,其实也就是想展示一样厨艺而已,事先并没有想到后果如此严重,打砸行为非我本意。”
呼一刀把胖妹的筷子拿起来塞回她手中,淡然对倚天道:“没什么,我们几个来这里吃饭,不就是为进一步探讨厨艺嘛。”
他提出第二个问题:“你那只超级斗鸡又是哪里来的?”
倚天也如实回答:“这种超级斗鸡世间难寻。我们也是在乡下一间养鸡场偶然发现,出高价才买回两只,以前还从没有用过,今天这是第一次,没想到如此厉害。”
呼一刀忙追问:“是哪家养鸡场?”
倚天回道:“并没有名字,只听到卖鸡的人自称呼小二。”
胖妹一口饭喷出来,就“呵呵呵”直笑。
呼一刀也笑了:“果然,就是我们家小二训了来的。”
“啊?”倚天又大吃一惊,当下对呼一刀便佩服得五体投地,连连拱手说:“这——这真是食神面前耍菜刀,丢人丢到姥姥家了。”
呼一刀再问:“你那把长剑倒真是世间奇宝,不知道从哪里得来。”
倚天今天大受打击,真的是诚心请教,一点也没打算隐瞒,又如实相告:“说起这大宝剑,倒是家中祖传的,所以我们家也都是自幼便开始习武。”
说到这里,他有些神色黯然:“说实话,我自己有时候都在想,我能得到傲天龙食业集团的黄金签约,也许就是沾了这大宝剑的光啊。”
呼一刀从腰间抽出他随身携带的菜刀来递给倚天:“你家大宝剑确实厉害啊,我百炼精钢的菜刀差点被切成肉泥。”
倚天摸了摸菜刀上的几道豁口,满带歉意回道:“我会寻遍香满城的铁匠铺,一定给壮士寻一把上好菜刀相赔,如不能,愿以家传大宝剑相抵。”
呼一刀赶紧把菜刀收回,同时也相信了倚天的诚意,相信他对厨艺的无限追求,安慰道:“大侠千万别这么说,我这菜刀虽说百炼精钢,既然有了缺口,那就回炉再炼炼就是了。”
倚天急着解除心中疑惑,问:“壮士现在能否指正,我那斗翅大盘鸡空间有哪些地方存在错误,如蒙赐教,愿拜壮士为师。”
越说越过火了,呼一刀吓一跳,连声说:“不敢不敢,我当初也和你一样。你那本食谱,说起来还大有来头的样子,而我当初所得食说,却竟然是从垃圾堆里捡来的。”
“啊?”倚天眼珠瞪得老大,“这——这不太可能吧?”
“假的!”呼一刀回一句,见拎壶冲一直闷喝不说话,便举起酒杯提议,“来,走一个。”
倚天举杯讪讪道:“壮士敢情取笑耍子呢。”
呼一刀喝完杯中酒,纠正道:“我不是说我在垃圾堆里捡宝书这件事假,而是说我捡到的那本书是假的。”
“哦,原来是这样。”倚天释然,就是嘛,哪有垃圾堆里能捡到真正绝世宝书的。
呼一刀说:“我得了那本假的宝书,便依法闭关修炼五年,一边勤练刀功,一边精研威武民,而我家小二则依法训养斗鸡。五年后,我们开了一家小饭店,店名直接就叫做斗翅大盘鸡,想一举成名,然后就——没有然后了。”
倚天叹口气:“错误的修炼方法,越是勤奋则受害越深啊!”
呼一刀却说道:“不,虽然说结果有误差,但我的刀功和厨艺确实大有长进,我家小二也果然训出了超级斗鸡。”
倚天被弄糊涂了,皱眉问:“那你的意思,那本垃圾堆里捡来的书,到底是真是假。”
呼一刀见拎壶冲也在竖起耳朵听,冲胖妹会心一笑,继续对倚天道:“我捡来的那本,是手抄本,我想,可能是前人传承时,某些食材和方法出现了记忆偏差或者是抄写笔误。”
倚天又叹口气,说:“也许你说的对,手抄本容易出错误事,我这本来之不易的食谱,也是手抄本,也许我就是被它误导了。”说着,他从怀里掏出一本书来,递给呼一刀。
他是真的真的真的诚心请教,连傲天龙食业集团技术部娄总千叮万嘱他妥善保管并保密的秘笈都拿出来了。
呼一刀接过书来,一眼看到封页上写着的“厨房八珍宝典”六个大字,顿时神色大变,赶紧把书翻过来看尾页,果然,并没有封底,这份残存的菜谱,只是记录了厨房八珍之一。
再翻开书页扫描具体内容,直看得他惊掉下巴。
“不会这么巧吧?”呼一刀满脸惊愕望着倚天,眼珠瞪得溜圆,嘴巴张得老大。
倚天被吓到了,赶紧问:“怎,怎么了?”
呼一刀咽一下口水,有些艰难地慢声说道:“我,我怎么看这本书,有点像我捡到,后来又扔了的那本啊?”
“啊?”倚天和拎壶冲都被雷到了,胖妹呛得直咳嗽,世上有这么巧的事吗?
呼一刀头上有汗,指着手中宝书对大家说:“我也不敢相信,可是,你们看,这里,这里,还有这张,这些地方的污渍,我记得清清楚楚,一模一样啊。”
倚天还是不愿相信,挣扎一下,说:“这本书,并没有你说的养超级斗鸡的方法。”
呼一刀都不敢去看倚天脸色,也挣扎着说:“我既然想把他扔了,就随手撕扯两下,估计就是把那养鸡之法给撕开了,毕竟,养鸡法是附在烹饪之法后面的。”
“啊!”倚天一口老血终没忍住,直接喷了出来。
这真是丢人丢到姥姥的姥姥的姥姥家去了,自己得了人家抛弃不要的假书,又买了人家家里才有的超级斗鸡,还气势汹汹地跑到人家店里去挑衅,还被打得口鼻流血,最后还要靠人家解毒施救……老天啦,有你这么戏弄人的吗?还让不让人活了?
呼一刀吓坏了,赶紧上前拉住劝解:“大侠冷静,冷静!也许只是我眼花,我瞎说说而已。”
胖妹见状,也乖巧上前,给倚天捶捶背。
拎壶冲叹口气,扯了纸巾递给倚天,佯装责备呼一刀:“你也真是的,既然知道是假的,怎么不干脆烧了,却又扔到垃圾堆里再去耽误别人。”
倚天半晌回过神来,擦擦嘴角血渍,又扯纸擦擦眼泪。
呼一刀又到旁桌上,倒两碗凉白开来递给他。
倚天漱漱口,喝水,慢慢定下神来,心想也罢了,反正脸也丢光了,索性没皮没脸,把自己的错误弄清再说罢,便向大家道声谢,又问呼一刀:“既然是你遗弃的,想必也就知道这本书到底哪些地方错了,求你指点指点吧。”
呼一刀端正坐好,拿着书问倚天:“如果按照这书上的方法烹制,配菜里应该是青瓜香蕉等凉性果实,为什么我看你烹制的,却是用的荔枝石榴等热性水果?还有,你用的调味品里,生姜、胡椒、八角等火性料,也用得多了些,另外,你竟然一点也没有准备餐后凉饮。”
倚天解释道:“我原本也是严格按书上指示操作,但不知怎么回事,做出来虽然好吃,但怎么也达不到让人血脉贲张激情飞扬的效果。我想,应该还是热力不够,就自作主张,把凉性配菜全撤了,加大热性调料用量,然而还是不够。按书上提示,我就是主食不够火候,平常公鸡和一般斗鸡,只是温热肉食而已,可今天,我得支超级斗鸡了,其鸡肉极其紧凑强劲,热力十足,我相信,斗翅大盘鸡神菜已成,正好集团让我们到你们店里来宣传打压,我就这样自信满满地来了。”
呼一刀明白了,说:“也是,你低估了超级斗鸡的热力,所以才会热火过旺中毒,由此可见,过犹不及这句话是很有道理的。其实,当初我也低估了超级斗鸡的热力,才闹了笑话。”
“唉,让大家见笑了,真是惭愧啊啊啊啊啊啊啊!”倚天脑袋都快垂到桌子底下去了。
呼一刀安慰两句:“你也不用惭愧得连啊好几声,其实说起来,你比我倒还是强得多。你想想,你得到这本书,最快也就一个多月而已,就已经可以做得八九不离十了,而我呢,可是闭关五年才达到你这种修为啊。”
嗯?好像有点道理,倚天确实好受了些,不过转念一想又不对,这小伙子五年前还是乳臭未干,什么刀功厨艺都才刚开始学,而我倚天习武下厨几十年了,能这么对比吗?
唉,算了,能者为上,倚天不再纠缠这些,问:“请告诉我,你是否已经掌握这斗翅大盘鸡的正确烹制方法?还请你不吝赐教。”
“还谈不上什么完全掌握。”呼一刀也如实回答,“只不过我又见到一个版本的斗翅大盘鸡食谱,上面所列食材及烹制方法倒也和我们以前知道的其实也没有太大差别,不过多了几句话,说的是要真正掌控斗翅大盘鸡的热力,做到收放自如,必须能够理解这份顶级食谱的真正奥义,也就是拥有食魂,成为食神级别的存在。”
“食神?”倚天双目痴迷,这是食界所有厨师的终极梦想啊!