卤肉方子没卖成,但是也谈了一单大生意。
那就是往酒楼送卤味,简言之就是桑洛的卤味酒楼一把包了。
虽然价格比她们摆摊稍微低点,但是不用杵在大街上摆摊,还是不错的。
多出的时间,桑洛就有更多精力去打听舅舅他们的消息。
虽然这些天摆摊,桑洛她们也没断了到处打听,但是毕竟都是顺带着打听的,精力有限。
这一日,往酒楼送完卤味,三人便分头行动。
怜雪去跟老葛确认今日所需食材,幻云陪着她去找人。
因为生意稳定,他们已经成了老葛的大客户,老葛每日都会安排人给送货到家,有时剩下的大骨头啥的也会免费送给她们。
转了大半天,一无所获的桑洛心里不免失望,但也没有旁的法子。
想起家里的调料不多了,桑洛带着幻云去了药铺。
小茴香、桂皮、丁香之类的都要了不少。
桑洛等着小二给拿东西的时候,看到边上一个男子掏出一个布包给前来的掌柜掌眼。
“掌柜的的,这个不错吧。我费老大劲才搞到的。”
“你个老小子,一百两不能再多了。”
“别呀,老哥,你看这可有跟鸡蛋大小了。再涨点。”
牛黄!未炮制过的牛黄!这个桑洛认识,牛黄具有清心、凉肝、解毒的功效,是个好东西。在听到掌柜的开价一百两,桑洛惊到了。自己每天累死累活卖卤味,也就挣个十两,这一块没有炮制的牛黄就能卖百两?
看到卖家最后开心的拿着一百二十两银子离开,桑落拎着药材包,走向掌柜的。
“劳驾掌柜的,请问,这个牛宝若是炮制过后,能卖个什么价?”掌柜的看着桑洛拎着自己的药包,知道是顾客,只当她是想买。
“小兄弟若是想要清心、解毒的药草,不若我给你推荐几款平价的。这可是软黄金,平常人家用不起的。”掌柜的托着手里的东西劝道。
听到掌柜的话,桑洛当下觉得掌柜的人不错,便道:“掌柜的,误会了,我不是想买,我是想问,炮制好的牛黄怎么卖?”
听到桑洛话落,掌柜的打量着桑洛,一个半大的小子,想倒卖药材?还是这么精贵的牛黄?
“这牛黄精贵,炮制工艺也复杂,且此物难寻。我劝小兄弟还是歇了倒卖的心思吧。”掌柜很是好心的劝说。
听到掌柜的如此说,桑洛也没有再问,拎着东西回家了。
她心里有个大胆的想法,听那卖牛的老汉说,这牛以前很健壮,从前年开始慢慢瘦的,但也只是瘦,除了偶尔发狂,平日干活却也不耽误。桑洛便猜想,这老黄牛大概是得了结石,肚子里长了石头,自然胃口差,可不就越来越瘦。
虽然桑洛没有给牛做过解剖,但是那么多解剖课也不是白上的。
便是老牛有个好歹,大不了杀了卖卤牛肉。
将幻云留下给怜雪帮忙做卤味,她骑着马带着小红,去了城外的山上。
有小红的帮忙,她很快寻到自己所需药材,还采了许多牛膝、大黄和板蓝根。
她要熬制一些麻沸散,给牛开刀。
收获满满的桑洛回去后,便着手准备给牛开刀的东西。
翌日,幻云和怜雪去酒楼送菜,桑洛就在家给牛喂麻沸散。
难道她采了假药,等了快两个时辰,幻云和怜雪回来后,午饭都备好了,牛还没倒。
心下沮丧,进屋先去吃饭,便听到院子里扑通一声。
看着牛闭着眼栽倒,怜雪吓了一大跳。
唯有桑洛开心的哈哈大笑。
给牛开刀虽然比预想的困难,但是当桑洛从牛胃里取出一个碗大的牛宝时,两眼都放光。
给牛做了缝合,又熬了一些消炎的药灌到牛嘴了,桑洛便着手去打理牛宝。
她用事先准备好的蒸馏水清洗牛宝,待清洗干净后,放在盘子里端到家里的避光处晾晒。待牛黄晒的不粘手时,又用她自制的硫磺纸包好,进行干燥处理。因为心急,她用的石灰干燥法,幸而很成功。
脱床处理后,她将牛黄内的杂质挑选干净,然后用牛皮纸包好。
翌日,桑洛特地换了一身干净的衣衫,扮成俊公子,带着幻云,去了东城最大的药材铺。
要说这药铺生意好也是有原因的,饶是桑洛穿的普通,开口要买牛黄,店小二也没有一丝看轻的神态。
待店小二把店内牛黄递上,桑洛看了成色都不如自己的,但是价格却贵的咂舌,心下暗喜。
“小二哥,你拿出的牛黄,我都没看上,想问,咱们店里还有更好品质的牛黄吗?”桑洛话说的大气,脸上并没有怯懦和调戏。店小二偷偷打量桑洛,发现她虽着装普通,但是气质不俗,尤其一张脸生的是唇白齿红,一看就是富贵相。便心下猜测,是京城哪家贵公子乔装出来。
“公子,若是这些都看不上,还请跟小的去二楼,上面还有一些专为贵人备的珍品。”店小二说着唤了人,过来交代。
来人也是穿的店小二的服装,但是肩上多了一条杠,桑洛心想,这大概是高级服务员。
跟着去了二楼,店小二不仅给桑洛看了茶,还上了点心,让她稍做等候。
点心没吃,但是喝了两口茶,有些涩,不如自己的配的花茶好喝。
刚放下茶盏,包间门响,便进来一个衣着华贵的男子。
“贵客好,小的是这店里的掌柜,听小二说,贵客想要品质好的牛黄。”看着掌柜一脸精明的商人模样,桑洛心下有些怯,但是想着自己是来做生意的,便又把姿态端了起来。
“嗯,我确实想买些牛黄,就是不知道,店家可有我能入眼的牛黄?”
这一刻,桑洛突然有些明白,电视上那些总是被诟病摇扇子的公子哥。此刻尴尬如她,要是手里有把扇子多好!至少,能装13。
掌柜的听到桑洛的话,便让小二拿出了店内的上品牛黄。
看到被称为上品的牛黄,桑洛嘴角抑制不住的想笑。
这价值百两一钱的牛黄也就so-so的品质。