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“嘿嘿,那两味佐料好找,你们看这是什么?”肖雄就像变戏法一样,从包里拿出了一个塑料袋,从那透明的外观上,一眼就可以看出来,那里面放的是盐和辣椒面。

“怎么样?有了这两味佐料,是不是可以叫正宗肖氏烤肉了?”肖雄得意地笑着,很为自己的“杰作”骄傲。

“哎呀,您可真行啊?”小赵把盐和辣椒面接过来,反过来倒过去的看着,十分纳罕,“肖哥,您可真让我刮目相看,您又不是厨子,怎么出来,还随身带着盐和辣椒面啊?”

“嘿嘿,不满你们说,我是有备而来,”肖雄甚是得意,“我跟着慰问团进山,他们是治病救人,我的任务却是寻找致富资源。这山里什么都缺,唯一不会缺的就是中草药。可要调查植物资源,必须深入大山。什么时候出来就不一定了,所以必须做好充分的准备。”

“那您都带什么了?”

“什么都有,不瞒你们说,吃的、喝的、药品、绳子,我这背包里都有。你们想想,一旦没粮,就得打野物吃,所以,盐是必不可少的。辣椒面就不用说了,我是河南人,就爱这口,这深山老林,又是潮湿季节,白天潮晚上寒,有了这玩意儿,全解!”他自是十分得意。

“何况,我这次还发现了孜然,这味即是食物又是药材的东西呢?”

“厉害,佩服,佩服,”都说肖雄户外经验多,曾凡这下真是服了,“肖大哥,您这经验太强了,我原来只知道,孜然大部分都是从国外进口的上等香料,自古以来,就是咱们西北少数民族用来加工肉食的香料,殊不知它还有这么多的药用价值啊?”

“那是啊,其实咱们国家的药剂学,大部分都是药食同源的东西,即可以吃,又可以治病,我们管这个叫食疗,和西医完全不同,你们看炖肉用的桂皮,那全身都是宝,不但树皮能用,就是树枝都是好东西,”

“不都是桂树上的东西吗?怎么还有不同的名字呢?”小赵又提出了新问题,

“你是十万个为什么?怎么总是提新问题?肖大哥又不是中医,你这不是难为人家嘛?”

“嗨,这怎么了?不懂就学,不耻下问,将来我还想当中医呢?”小赵颇不以为然。

“美的你,你给我好好放电影吧!”

“哈哈哈,”看到这俩人斗嘴,大家全笑了。

“你们俩可真是,都是当领导的人了,还爱抬杠!那这有现成的大夫,你们还用问我呀?”

“对呀,郎院长,您说为什么同是一棵树上的东西,还要两个名字,还要分着用呢?”终于找到了明白人,小赵很得意,

“你这不还是出难题吗?人家郎院长是西医,怎么会懂这个?”曾凡还是不依不饶。

“人家是西医,但医理是一样的,怎么会不懂这个?是不是郎院长?”

“小赵说的有道理,虽然我学的是西医,但咱们国家讲究的是中西医结合,你看韩梅和刘丽不都在学习中医?所以,我没事的时候也听董主任讲过,”郎院长搭腔了,

“看看是不是?人家是院长,自然中西医通吃!您快给他讲讲,省的他不懂!”

“嘿嘿,你们俩呀,”两个人吵来吵去,弄得郎院长都笑了,“虽然都是桂树,也都具有发散、辛甘、温阳的作用,但因为桂皮是多年的老树皮,劲儿比较大,是往下走的,中医称为肉桂,性沉而走下,主要用来治疗中下焦的寒症,而入药的桂枝,则是嫩枝,性轻而走上,主要用来治疗上部寒症,例如感冒,发汗解表,所以,虽然一棵树上的东西,但入药的效果不同,这就是传统中医的妙处!”

郎院长侃侃而谈。

“嘿嘿,真棒!今天可是学到东西了,这桂皮即炖肉还能治病,好东西,不过您说的这都是佐料啊?刚才您说即能吃,又能治病的还有什么?”小赵又来了新问题。

“中医管这叫药食同源,什么即能吃又能又能用?”曾凡驳斥他,“这个问题,你可以问我,”

“看把你能的?”

“那你说药食同源的都有什么?”

“别的我不知道,虫草、茯苓、当归、贝母、枸杞,这算不算药食同源?”曾凡得意的白活着,韩梅拿这些东西给他做过汤,所以,他自然不陌生。

“严格的说,你这不叫药食同源,”

“为什么?这不都能吃吗?”

“虽然能吃,但他们并不能作为主食,谁能光吃枸杞或者当归?所以,它们也还是药!”

“那您举个例子,”

“比如讲山药,就即能当主食吃,还能入药,它的学名叫淮山药,或者叫铁棍儿山药,这么着吧,你们俩也不白抬杠,我送给你们一个食疗的方子,以后可以做给老婆,即简单又美容。”

“这个好,您快讲,”小赵到没什么,曾凡却来了兴趣。

“呵呵,方子很简单,每天吃一顿山药,我保证,用不了仨月,你再看那皮肤又白又嫩,什么色素沉着全部消失,皮肤会呈现出一种透明的健康肤色,特别漂亮!”

“怎么吃?生吃还是熟吃?”

“生吃熟吃都可以,而且还可以换着花样吃,只要能吃进肚子里就行!”

“哎呀,好方子,回头我得试试,”想到韩梅因为练功,晒黑了的皮肤,曾凡兴趣倍增。

看到他兴奋的样子,小赵来了坏主意。

“科长,我建议你和嫂子一块吃,”

“嗯?为什么?”

“滋阴补肾啊?你好,我才好,”小赵学着广告上的话,“夫妻双双把家还,嘿嘿!”他不怀好意的笑着。

“去吧?你懵谁呀?一个光棍汉,还跟我白活这个?”

“你看?不信你问问郎院长啊?”

“别说,小赵说的还真有道理,如果有条件,当然两个人一起吃最好,但一定记住,两个人吃,就不单单是为了美容了。从治病角度,最好选铁棍山药,那是入药用的。千万不要吃菜山药,那个药劲儿就小多了,”朗院长叮嘱着,

“你们看肖大哥带的盐,那也是预防疾病的。现在是夏天,酷暑骄阳,人体温度过高,为了保持恒温,身体必须排汗,汗出多了,必然会感到口渴,而且容易中暑!”

“是啊,刚才我找你们的时候,就渴的不行,可喝了那么多的水,怎么还是渴呀?”

“你那是缺盐了?”

“缺盐?”曾凡不明白了......

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