洪七公又仔细观察杏鲍菇，不解地问道。
“奇怪，奇怪！横看竖看，它也不像蘑菇……”
李欢微微一笑，掏出手机，打开相册，找出杏鲍菇的照片。
洪七公瞅着手机：“甚么玩意儿？”
“展示画片的小方盒，番邦的物品！”李欢举起手机，“你瞧，这是杏鲍菇没切开之前的完整样子！”
洪七公、黄蓉、郭靖三人，同时凑在手机屏幕前，欣赏“杏鲍菇”。
“哈哈，老叫化从未见过这般粗的蘑菇，海外番邦果真盛产各种奇特之物，老叫化有生之年，定要去那法兰西，尽情游览，大饱口福！”
洪七公说着，眼中流露憧憬之色。
黄蓉忙说道：“七公若想去，我让爹爹命人造一艘大船，我和靖哥哥陪七公，同去法兰西！”
洪七公笑道：“不仅去法兰西，还要去海外的北美洲！”
北美洲有小龙虾、有牛蛙、有三轮车，令洪七公神往。
李欢的内心欢乐。
曹操想去美洲，为了夺取那里的领土，霸占异域风情的美女。
洪七公也想去美洲，为了品尝各种美食，驾驶电动三轮车。
显然，曹操的计划落空了，因为千年之后的美洲大陆毫无曹操的传说。
如果洪七公乘船找到美洲大陆，他将比“探险家”哥伦布早三百多年创造新的历史。
李欢笑眯眯地说：“杏鲍菇不仅味道鲜美，还有滋阴补肾、活血抗衰老的显着功效！男人吃了壮阳，女人吃了养颜！”
“哦？”洪七公的眼睛倏地发光，“杏鲍菇竟如此神奇？！”
李欢问道：“老乞丐，你想壮阳吗？”
洪七公说道：“我老叫化未曾娶妻生子，也不近女色，嘿嘿，何须壮阳？”
言下之意，仍是童子身。
“老叫化只对养颜颇感兴趣，年近半百，怎不愿更年轻呢？”
洪七公笑呵呵地坐下，抄起筷子，夹起一片“蚝油杏鲍菇”，送入嘴里，认真品尝。
“嗯！口感细嫩、爽滑，确实具有杏仁的清香，鲍鱼的鲜美，妙啊，妙啊！”
洪七公赞不绝口，又连吃了几片杏鲍菇。
“这杏鲍菇，本身有鲍鱼的鲜味，烹制时，还需加荤料吗？”
李欢说道：“为了增添鲜味，特意加了蚝油！”
“蚝油？”黄蓉忙问，“甚么油？”
李欢说道：“生蚝，也就是牡蛎，你吃过吗？”
黄蓉答道：“我家住桃花岛，各种海鲜应有尽有，当然吃过生蚝！”
洪七公说道：“我在御厨房，也吃过几次生蚝，至今难忘！”
李欢介绍：“生蚝肉捣碎碾磨，熬煮过滤，制成的浓汁，叫作蚝油！姑娘，你吃过蚝油吗？”
黄蓉一怔，摇摇头。
“原来如此！”洪七公笑道，“生蚝的肉很小，熬成蚝油，定需许多生蚝吧？”
李欢说道：“没错，至少十斤生蚝肉，才能熬出一斤浓汁，所以，蚝油的价格极其昂贵！”
洪七公又吃了几片杏鲍菇，用筷子夹起红色的小米椒：“这是甚么菜?”
“辣椒！”李欢继续介绍，“产自海外番邦南美洲，不仅味道辛辣，而且种类繁多，颜色主要为红色和青色！”
洪七公好奇，立即品尝“小米椒”，被辣得眉头紧皱，忙喝了一杯冰镇啤酒。
他吸溜几声，眉毛舒展而开。
“这辣椒虽辣，却夹杂几分清香，与生蒜、胡椒、茱萸的辛辣不同，甚合老叫化的口味！”
李欢说道：“在麻辣小龙虾和麻辣牛蛙里，也放了小米辣。”
洪七公不由地扭头，盯着餐桶。
李欢说道：“老乞丐，你已经品尝完我的蚝油杏鲍菇，它跟双禽炒白菜，究竟谁高谁低？”
洪七公看向黄蓉：“蓉儿的双禽炒白菜，看似寻常，其实独具匠心，味道鲜美，老叫化很喜欢！”
黄蓉绽开灿烂的笑容，郭靖也嘿嘿而笑。
洪七公接着说道：“小哥的蚝油杏鲍菇，食材极为罕见，味道极为鲜美，老叫化也很喜欢……”
黄蓉说道：“七公，你不能都喜欢呀，必须决出高低！”
洪七公捋了捋胡须：“非要分出高低，蚝油杏鲍菇更胜一筹！”
瞬间，黄蓉的笑容消失。
“七公，蚝油杏鲍菇哪里胜出一筹？”
李欢故作严肃地说：“老乞丐，你务必讲清楚点，以免她不服气！”
洪七公倒了杯啤酒，边喝边解释。
“双禽炒白菜，采用炖鸭掌作为荤料，蚝油杏鲍菇，采用蚝油作为荤料。”
“两者对比，熬制蚝油需要更多的烹制工夫，滋味也比炖鸭掌更鲜美！”
“因此，老叫化认为，蚝油杏鲍菇技高一筹！”
李欢立即鼓掌：“好！说得好！”
围观众人也纷纷议论，赞同洪七公的评价。
黄蓉仍不服，忙抄起筷子，夹了片“蚝油杏鲍菇”，迅速品尝。
霎时，黄蓉的眼眸闪过一道亮光。
显而易见，她的味蕾被杏鲍菇的鲜美滋味所震撼。
洪七公笑道：“蓉儿，老叫化没说错吧？”
黄蓉定了定神，放下筷子。
“第一道菜，我输了！咱们比第二道菜！”
黄蓉打开食盒，掀开第二层，取出一盘菜肴，摆在餐桌上。
“七公，请品尝我的蒸豆腐！”
只见盘中，摆着二十四颗白色的圆球。
众人睁大眼睛，七嘴八舌地议论。
“咦！豆腐怎么成了圆形？”
“哪是豆腐啊，我看像蒸面团！”
“绝非面团，应是蒸鱼肉！”
“或许，是糯米团呢？”
……
黄蓉的表情，又洋洋得意。
郭靖也诧异：“蓉儿，这……这是豆腐吗？”
黄蓉笑吟吟地说：“如假包换！”
郭靖纳闷，抓挠头皮，往下掉头皮屑。
“那天在酒楼，我吃的烧豆腐，明明是方形……”
郭靖自言自语，不得其解。
黄蓉催促：“七公，趁热品尝。”
洪七公目不转睛，欣赏着蒸豆腐，抄起筷子，小心翼翼地托起一颗。
“老叫化吃过无数的豆腐，有方块的，有长条的，有菱形的，今天头回见到圆溜溜的豆腐，哈哈哈……”
他虽然大笑，但手臂极稳，筷子上的豆腐丝毫不晃。
李欢故意问黄蓉：“姑娘，你的豆腐这么圆，从哪里买的？”