晒谷子主要是龙秀英的工作,周兴国和周小容也会帮妈妈打下手。
除了不时翻动稻谷外,还会把谷子中混有的稻草清理出来。
这些清理出来的稻草,不会随便扔了,晒干后还会用连杆反复捶打,因为里面还有少量的稻谷。
连杆是由几根细树条和一根竹杆连接制作而成,可以用来打了稻草,也会用来打油菜,胡豆等。
用连杆打了后,会用活筛筛出混在里面的谷子。
他们会尽量不浪费好不容易生产出来的粮食。
晚上,谷子还没有晒干,他们会堆起来,第二天散开接着晒。
周兴国会跟着父亲睡在这些谷堆旁边,有时周云龙也会来。
他们睡在这里当然是为了看守稻谷不被人偷去。
一连十天,他们终于把田里的稻谷收完了。
看着屋里越围越高的谷子,周罗氏很是高兴。问周永富道:“现在能打这么多谷子了吗?”
周永富看着一人来高的谷堆也很高兴,道:“外面还有十来挑”。
他们怎么可能不高兴,这是他们原来连想也不敢想的事,家里可以有这么多粮食。
有了粮食,他们心里便踏实了。
想起原来那挨饿受冻的日子,现在真的太幸福了。
收回来存放几天,他们又会再晒一次,晒了后会用风车把里面没有米粒的谷壳壳分离出去。
分离后的稻谷会装入粮仓之中。
粮仓是用石板建的。
周永富把粮仓建得很大,足足占了小半间屋子,为的就是多存放粮食。
缺粮的日子他受够了,他永远不想再过那样的日子。
为什么刚晒干的稻谷要存放几天后再晒,因为刚晒干的稻谷会回潮。
如果是直接装入粮仓,回潮的水气会使堆在一起的稻谷发热,如不能及时排散这些热气。
时间长了稻谷容易发霉变质。
所以常常会在粮仓上面留一个排气孔,粮仓大了还会插入一根打通了的竹筒在稻谷中。
直到把稻谷全部装入粮仓,他们才会心里踏实下来。
今年也是天气好,遇到打谷子时,时不时来上一场暴雨,才最累人。
遇到天气突然变化,他们会停下手中的一切事情,去抢收稻谷。
连平时不干活的周云龙这时也会参与其中,这是争分夺秒。
雨什么时候下,谁也不知道。
有时全家累得半死,好不容易把晒的谷子收完。天上乌云散去,太阳又出来了。
他们又得把谷子搬出来。
有时你还没有收完,大雨就已经落下来了。
冒着大雨你也得收。
因为你不知道雨有多大,会下多久。
你不收完,雨太大,会把你好不容易收回来的谷子全部冲走。
冲到那些田沟里,土坎边,你再收时更加困难。
最糟糕的是打稻谷时遇到连绵细雨。
眼看着已经成熟的稻谷,你没有丰收的喜悦,只有无尽的忧愁。
不打,它会在稻穗上生根发芽,特别是那些被风吹倒了的稻谷,有下面田中的雨水滋润,它们更容易发芽。
而水田中,太成熟了的稻谷,一遇到大风,它们往往更容易成片成片倒下。
载着沉甸甸的谷穗,它们无法屹立在狂风暴雨之中。