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“哎呦,这肉煮得可真烂乎!你说你也不说一声,是不是又忙活一个晚上?告诉我,我也可以帮忙啊!”

王氏惊喜之余有些感动,盛蓝就是这样,总是把一切都打点好,不让她操一点心。

盛蓝撸起袖子,看着她撒娇一笑,“闲着也是闲着,做做看嘛。娘昨晚守了半夜,功劳可不是我一个人的!”

把筷子插进了猪头里,毫不费力,看来已经熟透,不枉祁母守了半夜。

颜色变得通红,香料一宿时间经过加热已经渗入肉里,拿刀切了一块,盛蓝尝尝味道,“嗯,还挺成功的!你也尝尝看!”

“真的?”

王氏接过那块肉也尝了尝,“真的很好吃啊!我也吃过县城里卖的卤肉,但是味道真的没有这个好!”

“那是,我们可是加了很多香料调味的。”

她空间里调料预备充足,用末世的配方稍微改良一下,味道绝对不一般。

只是没有高压锅是个难题,但是好在这结实的大铁锅炖肉,非常容易入味,只是一个晚上,已经初步完成了。

“我看,咱们今天都可以试试去码头卖一卖了。”

“择日不如撞日,就今天!”

盛蓝装了半个猪头和两个猪脚,还有一些猪肝和心脏,留了一部分打算让王氏晚上拿回去尝尝。

“哎~我就不要了,还是都拿去卖卖看吧。”

都是真金白银买来的,又熬了一个晚上才弄成,王氏可不舍得。

但是盛蓝可不这么想,亏了谁,都不能亏了自家人的肚子。

“姐姐,好东西当然要自己人分享一下呀。不然咱们挣那么多钱是为了什么?再说,这东西做出来,总要有人尝尝味道,除了我们,也要看别人觉得如何啊。”

“你说的也没错,可是......”

“怎么样?我刚出屋子就闻到香料的味道,效果如何?”

祁母轻轻地关上门,小宝睡意朦胧,只是这一会儿就又睡了过去。

“睡了?”

盛蓝眼神示意屋内。

“嗯,起得太早了。”心疼孩子,祁母忍不住抱怨王素香,“明日还是让他爹送来吧,你那么早,孩子眼睛还没睁开呢。”

“哎哟,婶子,我这不是怕他犯懒又不来嘛。你也知道,他爹比我心软,小宝只要卖个惨他就投降了,到时候父子两个人一合计就该编谎话骗人了。”

这事不是没发生过,有一次小宝早上装病,赵良心疼,合起伙骗她这个当娘的。

要不是凑巧听到他们爷俩密谋,她差点就被骗了。

不然,上次也不会没察觉到小宝真的病了。

“行了,你们俩赶紧准备准备吧。一会儿日头上来,路上可要遭罪了。”

“哈哈,好,娘,那我们先走了。”

-

今天的码头依然热闹,两姐妹来得比昨日稍微晚了点。

“哎~这儿!”

廖大姐向她们招手,今天的摊位离码头稍微有点远,没办法,这地方先到先得,都是交了同样的钱,可没有占位一说。

“廖大姐!你来得早啊。”

昨天一天三个人都熟悉了,王氏今天主动打招呼,廖大姐开心地回应,“早什么呀,都没占到好地儿。喏,你看。”

盛蓝放好推车和王氏顺着廖大姐指的方向看去,昨日她们摆摊的地方,好几个摊位忙得热火朝天。

“他们不信邪,非说你那个位置好,今天来得老早了,就为抢你那个地方。也不长脑子想想,是位置的问题吗就这么着急。我来的时候都差点打起来!”

“哈哈哈哈,也不能说没用吧,好歹离得近,近水楼台嘛。”

三个人聊了几句,盛蓝开始摆摊,如昨日一样,很多人看着新奇都来试一试。

但是也有劳工还是觉得馒头包子最合适,自然也就是看看热闹。

“瞧一瞧看一看啊,今天前十名顾客,赠卤肉吃啊!”

王氏一开始还不满意盛蓝的做法,这好不容易做的东西,怎么还白送了呢。

“咱要打响名气,不能抠抠搜搜的啊。你说花钱让人家尝试,有几个愿意来的?”

“理倒是这么个理,但是有人买了不就好了吗?咱的味道这么好,不愁没人来呀。”

“那可就不一定是什么时候了啊?你敢赌吗?”

王氏摇摇头,她哪有把握。

“所以呀!你放心,我说白送,可也没说送多少啊!”

盛蓝狡猾一笑,有了点奸商的模样。

于是,当盛蓝切了两片猪头肉给客人送过去的时候,王氏悟了。

一片也是送嘛!

白送的东西,还能计较多少不成?

“哎,你们就送这点啊?这还不够我塞牙缝呢!”

果然,有客人不乐意了。

盛蓝面带微笑,从容解释,“这位客官,我们也是小本生意,今天早上刚开张,这不是为了感谢你的信任嘛!少是少了点,你就当是份心意,我可还等着你给点建议呢。一看你就是有品位的人,可一定多给点指点,我们感激不尽!”

那位客人大概也是个做点小买卖的,吝啬是吝啬了点,但是听到盛蓝的话这么真诚,还顺便给他戴了高帽,装做大度的不计较,没再纠缠。

有了第一个,自然就有了第二个,能吃一碗面还能白得两片肉,对于这些经常在这里卸货的劳工来说可是一件好事。

所以一时间大家都聚在盛蓝的摊位前,只为抢得这前十的好处。

卤肉的魅力的确非常惊人,但凡吃过的人都赞不绝口。

就连一开始挑剔的客人,也不得不承认这肉比他在大酒楼吃的还要好。

“你这还有剩的吗?给我打包点!”

“客观,猪头肉剩的不太多,你要不试一试猪肝或者猪心,我们还有两个猪脚。”

客人想了半天,“把猪脚给我包一个吧。”

“好嘞!二十文,您慢走!”

“这么贵!”

盛蓝但笑不语。

等客人付了钱,盛蓝微笑送客。

王氏看着那个人的背影,附赠一个白眼,转过头来和盛蓝吐槽,“嫌贵别买呀!”

“和他置什么气!要真是不想买他就走了,怎么会犹豫半天还付了钱。他就是想看看我们能不能给他便宜点罢了。”

盛蓝早就看出那位客人的心思,但是做生意就要打好底子,决不能让人以为她好说话。

不然一个两个都来讲价,那还做不做生意了?

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