男子吃完糖葫芦，目光依旧停留在姜白身上，眼中带着几分探究和玩味。他微微倾身，低声说道：“姑娘，这糖葫芦虽好，但手艺欠佳，似乎还差了些火候。”
姜白眉头微蹙，心中隐隐有些不悦，量产还在乎口感起来了，但面上依旧保持着礼貌的微笑：“公子说笑了，糖葫芦是我们铺子的招牌，每一串都是精心制作的。”
男子轻笑一声，摇了摇头：“差噫差噫，我认识一家曾在宫中做过御厨，手艺非凡，若是用此方，何愁生意不好，如今这食物在这小小的铺子里，岂不是委屈了？”
姜白心中不喜，没想到对方竟然公然挑衅。她下意识地瞥了一眼站在门口的段景，见他正专注地招呼客人，似乎并未注意到这边的动静。
她定了定神，语气平静地说道：“公子消息灵通，不过我可不认识什么御厨，这也是我家的方子，我们家的厨子普通的点心师傅，只想安安稳稳地经营这家铺子。”
男子挑了挑眉，语气中带着几分试探：“安安稳稳？姑娘，这世道可不太平。你难道不想扩大规模，享受荣华富贵？”
姜白神色一冷，语气也沉了下来：“公子，如果您只是来买点心的，我们欢迎；如果是来打听别的，恕不奉陪。”
男子见她态度坚决，眼中闪过一丝意外，随即笑道：“姑娘果然有个性。好，既然你不愿多谈，那我也不勉强。不过，我倒是想和你做笔生意。”
“生意？”姜白疑惑地看着他。
男子点点头，从袖中取出一张银票，放在柜台上：“这是五百两银子，我想买下你这铺子的配方，不知姑娘意下如何？”
姜白看了一眼银票，心中更加警惕。她摇了摇头，语气坚定：“抱歉，公子，配方是我们铺子的根本，恕不外传。”
男子似乎早料到她会拒绝，并不意外，反而笑道：“姑娘，五百两可不是小数目，足够你在这平城过上富足的生活。何必守着这小小的铺子，辛苦操劳？”
姜白深吸一口气，压下心中的怒意，冷冷道：“公子，我们铺子虽小，但靠的是真本事。您的银子，还是收回去吧。”
男子见她油盐不进，脸色也沉了下来。他收起银票，语气中带着几分威胁：“姑娘，你可要想清楚了。这平城虽大，但有些事情，可不是你一个人能左右的。”
姜白毫不畏惧地直视他，语气坚定：“公子，我姜白行事光明磊落，从不惧威胁。您若是有别的打算，尽管放马过来。”
男子冷哼一声，转身离去，临走前丢下一句话：“姑娘，咱们后会有期。”
姜白看着他的背影，心中隐隐有些不安。她走到门口，对段景低声说道：“仲轩哥，刚才那人有些古怪，我们得小心些。”
段景点了点头，神奇倒是放松：“我也注意到了。他看起来不像是普通的客人，我去查查看是哪个府的人。”
姜白叹了口气，眉头紧锁，对于男子感官不好：“我担心他会对铺子不利。我们好不容易才把铺子开起来，不能让他毁了。”
段景拍了拍她的肩膀，安慰道：“别担心，有我们在，不会让他得逞的。别忘记，大哥可是侯爷呢。”
姜白点了点头，她就是觉得麻烦。
接下来的几天，铺子的生意依旧红火，但姜白和段景却始终保持着警惕。他们轮流守在铺子里，留意着周围的动静。
然而，事情并没有像他们担心的那样发生。那名男子仿佛消失了一般，再也没有出现。
点心铺的红火预示着糖店的可行，接下来的日子里，段景和姜白继续忙碌着。他们不仅在工坊里教导士兵们制糖的流程，还经常到军营里走访，了解退役士兵的情况，为他们寻找新的工作机会。
工人选好了，他们纪律性很强，能确保每一道工序都能精准完成。
孙戈负责教固定好的工匠们熬糖，这是整个过程中很关键的一步。他耐心地向工匠们讲解火候的控制，糖浆的浓度，以及如何判断糖浆是否达到没有水的最佳状态。
孙戈告诉工匠们，熬糖时要心细如发，火候稍有不慎，糖浆就会结晶或烧焦，直接影响最终的成品质量。
姜白则负责教工匠们如何使用红泥进行脱色。她详细讲解了红泥的选取、研磨、过滤等步骤，并告诉工匠们，红泥的选择直接影响脱色的效果。
姜白还特别强调了，红泥的使用量要严格控制，过多或过少都会影响糖浆的颜色和口感。
段景则负责整个流程的统筹协调，他安排了两名经验丰富的工匠分别负责过滤和结晶环节。他亲自监督整个制作过程，确保每一道工序都能按照孙戈规定的标准操作。
同时，他还安排了两名账房先生，负责记录每一批白糖的产量、成本和利润，以便后续分析。
经过七天的培训和调试，第一批由多名工匠协作制作的白糖终于出炉了。孙戈和姜白亲自检查了成品，发现无论是颜色、口感还是纯净度，都与他们之前制作的样品相差无几。
段景看着这些白糖，脸上露出了满意的笑容：“孙叔，姜白，你们看，这第一批白糖的质量很不错，说明我们的分工协作是可行的。”
孙戈点点头，对于这些糖很满意：“是啊，看来我们的方法是对的。不过，这只是第一批，还需要继续观察后续的批次，确保每一批的质量都能保持一致。”
姜白补充：“而且，我们还需要进一步优化每个步骤的操作流程，减少浪费，降低成本。这样才能让白糖的生产更加高效，利润更加丰厚。”
段景点点头，黄冰糖还是差一些，他也打算再跟进下：“没错，姜白说的对。我们不仅要保证质量，还要提高效率，降低成本。不过我们的产品本身就是世上独一份的，也不愁高价卖不出去。”
段琦突然跑了进来：“二哥，外面有人来了，说是想合作咱们的白糖生意。”
孙戈和姜白对视一眼，诧异于这人是怎么知道的。他们迅速走出院子，果然看到外面有人。
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孙戈走到段景身边，怀疑自己这边有人走漏了风声：“仲轩，这些人是怎么知道的？”
“是钱家的人。”段景前阵子就打听到当时闹事后消失的人是钱家的。
“你是怎么打算的？打算跟这几个家里的人合作？”孙戈听完，稍稍放下心来。
段景点头，他正有此意。白糖过于诱人了，不管通过什么办法，总会有人通过各种渠道打听到做出白糖的人就是他们，与其等他们打听下手，还不如多拉几个人下水帮忙分担下压力，只要最主要的配方掌握在自己手里，其他分额分出去也没有什么。
“不错，这些人，是咱们可以合作的对象。不过，咱们的白糖制作还处于起步阶段，不能一下子和太多人合作，孙叔您帮忙掌掌眼，外面这个能不能成为合作伙伴。”
姜白有点担心外露了配方：“咱们最宝贵的秘方还不能轻易外传，如果让太多人知道制作方法，咱们就失去了最大的优势。”
段景赞同，并没有打算把药草去色法公布出去：“姜白说得对。哪怕这次不成，咱们也可以先挑选几个可靠的人，和他们合作低层次的两种白糖，逐步扩大市场。同时，咱们也要继续改进制作工艺，确保每一批白糖的质量都能达到标准，否则那些人肯定找事。”
孙戈看向段景，很受用于段景对他的信任：“好，孙叔跟你一起挑一挑。不过段景，你的眼光一向独到，之后就由你来负责与外面的人打交道。”
段景郑重其事地点头：“孙叔放心，我会谨慎处理的。咱们的秘方，我也一定会守护好。”
就在这时，一个身着锦袍的中年男子走了进来，走到孙戈面前，拱手行礼。
“孙老，久仰大名。在下钱途，乃是城中最大的糖商。听说您这里制作出了白糖，特地前来拜访，希望能与您合作。”
孙戈心中一动，这钱途可是城中赫赫有名的商人，家财万贯，人脉广博。如果能与他合作，白糖的生意必定能做得更大。
“钱老板远道而来，老朽深表感激。不过，咱们的白糖制作刚刚起步，还请钱老板见谅，暂时无法大量供应。”
钱途不以为意，反而笑道：“孙老不必谦虚，我钱途向来喜欢投资有前途的生意。只要孙老愿意，我可以投资白银千两，帮助您扩建工坊，扩大生产。至于秘方，我钱途向来信守承诺，绝不会泄露半分。”
孙戈心中一震，这钱途果然出手阔绰。他这语气看来对白糖方势在必得，不过他们这里毕竟是侯府，还不至于需要人投资。
“钱老板说笑了，这里是侯府，我孙戈背靠侯爷，有什么生意做不得的？还真不缺投资。”
段景看着钱途，心中暗自思量。钱途在平城的名声确实不小，为人精明，手段强硬。他富可敌国，但行事霸道，常常压榨小商贩，口碑不佳。
不过，若是能拉拢这样一个大人物，只要自己能压得住他，对于白糖的推广无疑是有益的。
“孙老，哪里的话，我只是太过爱惜人才和生意了。”钱途不在意孙戈的话。
“钱老板的好意，老朽心领了。”孙戈微微一笑，语气中带着几分推脱，“不过，我们侯府的事务，还是由我们自己操持为好。若是钱老板愿意，可以作为我们的第一批客户，我们定会优先供应。”
钱途眉头微皱，显然对孙戈的推脱有些不满。但他毕竟是久经商场的老狐狸，很快就调整了语气。
“孙老，我明白你的顾虑。不过，我钱途向来信守承诺，若是合作愉快，我愿意为你们的白糖打开整个北方的市场。若是不愿意接受投资，我也可以先预付一部分定金，作为合作的诚意。”
段景在一旁听着，心中暗自点头。钱途的提议确实有吸引力，若是能预付定金，无疑能让工坊的扩建更加顺利，但不知为什么孙戈似乎对钱途还有所顾忌。
“钱老板，你的诚意我们心领了。”孙戈缓缓说道，“不过，我们侯府的事务，还是希望由自己掌握。若是钱老板愿意，我们可以签订一份长期合作协议，保证你每月都能获得一定数量的白糖。至于投资一事，暂时还请见谅。”
钱途的脸色微微一沉，显然对孙戈的回答并不满意。他略作思忖，突然笑道：“孙老，您能把白糖送过来给我们长眼，想来不简简单单是品尝的问题，我猜孙老还是希望合作，能把这白糖推广出去。”
孙戈心中一凛，这钱途果然不简单，不多时就能想明白他们的原因。他不动声色地回道：“你没有说错，我们是希望合作，不过我们希望是用我们的方法来合作。”
钱途一点也不害怕孙戈，他们是平城的老住户了，就算是新来了城主，都需要给他们三分薄面，更不用说这个有名无实的侯爷了。
“不知道孙老想要怎么合作？”
孙戈心中已经有了主意，他微笑着说道：“钱公子，咱们的合作可以再考虑考虑。不过，有几个条件，希望你能接受。
第一，咱们的秘方绝不能外泄，工坊的制作过程你也不得干涉；
第二，咱们的白糖产量虽然会增加，但价格必须保持稳定，不能因为产量增加就随意压价；
第三，咱们的利润分成必须公平合理，不能让你一个人赚得全部，咱们却只落个工坊扩建的功劳。”
钱途听完，心中暗自点头。孙戈果然不简单，提出的条件既保护了自己的利益，又确保了合作的公平性。
不过不讨价还价，那就不是商人了。钱途惊呼一声：“孙老，这不是让我们打白工吗？这又出钱又出力的，我们可捞不到一点好处。”