吃完酸辣粉付钱,邱淑芬刚开始不肯收,架不住林盼儿坚持,这才笑眯眯收了钱。
付完钱,林盼儿也不急着回去,而是坐着跟邱淑芬拉家常。
“婶子,你平时买肉都去哪买的?”
做了她的生意,邱淑芬也不好意思藏着掖着。
何况这也藏不住,林盼儿多找人打听也能打听得到。
她给林盼儿说了两个地方,一个是城北肉食品综合市场,一个是城南屠宰场。
城南屠宰场的肉价便宜,但得赶早,凌晨4、5点就要去,还得量大,最少半扇起卖。
城北综合市场6点开市,买多买少都可以,价格随市价走,图一个新鲜。
像邱淑芬她是跟其他人合伙到屠宰场批发,之后几个摊主老板分。
看出林盼儿的意图,邱淑芬主动道:“你要是想跟我们一块拿肉,我可以帮你说一声,以后算你一份,你要是不想早起,我可以帮你带过来,就是价格得贵点。”
邱淑芬不愧是精明的生意人,虽然平时跟林盼儿说说笑笑一派和气,但该挣钱却一点不含糊。
“多谢婶子,我还没想好,我这摊子刚支起来,荤菜不一定卖得动,我能先跟你们到屠宰场去看看吗?”
“行啊,明天早上4点半,你到到屠宰场大门口等,我带你进去。”
“诶,好。”
林盼儿回到出租屋已经晚上8点了。
一进门,白秀琴照例过来关心,“小林,今天咋回来得这么晚,盒饭不好卖吧?”
“是呢,生意难做,好在今天还是卖完了。”
听她说卖完了,白秀琴有些不信的揭开饭甑盖子和菜桶盖子瞧了瞧。
看饭甑和菜桶都是空的,这才悻悻一笑,“还不错嘛,今天挣了多少啊?”
“得算了账才知道,估摸着两块钱是有的。”
白秀琴带着一手消息跟李丽和贾玲燕分享,“她说挣了有两块。”
“瞎猫碰见死耗子吧,她要天天能挣两块,那才叫本事。”
“天天挣两块也不多啊,每个月房租就去掉15,买三轮车砌土灶花了有小四百,每天起早贪黑累死累活才挣这么点,还不如打工呢。”
“谁说不是呢。”
等把饭甑子、菜桶和碗筷这些清洗完,已经晚上9点了。
烧了一锅热水洗头洗漱后,林盼儿回屋将门反锁,拿出账本记帐。
下午卖了29份盒饭,加上赵文国订的7份,总计收入7块2。
加上中午的5块8,今天的总收入是13块,利润为4块42。
合上记账本,林盼儿躺到床上,身体虽然很疲惫,但精神上却格外兴奋。
在今天之前,对卖盒饭这个事,她并没有绝对的把握和底气。
只不过她不怕输,也输得起。
再坏也不会比上辈子更艰难。
好在上天垂怜,让她把盒饭的小买卖做成了。
临睡前,林盼儿将花3块钱从旧货市场淘来的闹钟,调到凌晨3点50。
第二天,林盼儿在闹铃声中醒来,连脸都顾不上洗就骑上三轮车出了门。
已经是11月份,带着雾气的晨风已经有了几分冬天的凛冽,林盼儿却顾不上冷,将三轮车蹬得飞快。
终于赶在4点半到达屠宰厂门口。
穿着夹棉袄的邱淑芬迎上她,“还以为你起不来呢,你咋穿得这么薄,不冷啊?”
林盼儿抹了抹额头的毛毛汗,笑着摇头,“不冷。”
“年轻人就是身体好,行,你赶紧把车锁好,跟我进去,其他人已经先进去了。”
“好。”
林盼儿第一次进屠宰厂车间,很是震憾。
宽约三米的走道两侧,整齐悬挂着一排排刚宰杀好的整扇鲜猪肉,就像等待检阅的士兵一样整齐有序。
看中了哪扇,直接让车间工人送到称重区过磅,过完磅拿票到收费窗口,缴完费就可以把猪肉拿走。
除了鲜猪肉外,屠宰场还卖猪内脏和猪血。
猪内脏虽然难打理,但价格却是猪肉的二分之一,而且不需要肉票,给钱就卖。
“小林,你要猪肉不,我今天分了5斤,可以匀你2斤。”
“今天不了,我再琢磨琢磨。”
邱淑芬告诉她:“我一般是两三天拿一次肉,反正情况你也看到了,你要是想好了就说一声,我带上你。”
“嗯,谢谢婶子。”
回到南河坝村,天刚蒙蒙亮。
林盼儿在包子铺喝了一碗稀饭,吃了一个鲜肉大包。
吃完,天色已经大亮,她骑上三轮车到附近的农户家里买了些红辣椒、仔姜、红萝卜、豇豆、黄瓜、芋头、大葱、韭菜之类的时令蔬菜。
回到出租屋,林盼儿将红辣椒、仔姜、红萝卜、豇豆洗干净,放筲箕里晾水,准备下午做泡菜。
之后开始升火淘米煮饭。
中午的菜她做了酸菜炖粉条。
考虑可能有食客爱吃泡菜,林盼儿比昨天多切了一些泡菜,还浇了红油和味精拌了拌,以丰富口感。
高远又是第一个上门的主顾,还带了一个同样跑车的同行。
经过交谈得知,高远这段时间跑早车,早上6点就开工,跑两趟回来刚好过来吃午饭。
“妹子,你啥时候也做点荤菜卖,天天吃素遭不住啊。”
对于林盼儿没卖荤菜这事,高远很是怨念。
“明天中午就有,明天中午我打算炒猪肝。”
“猪肝?炒猪肝可是个技术活,处理得不干净腥味太重,炒老了也不好吃。”
林盼儿笑道:“我炒的猪肝还可以。”
“行啊,那我明天早点来尝尝。”
高远带来的司机朋友,对林盼儿拌的泡菜很喜欢,一个人就吃了三勺。
等高远和那人走后,林盼儿便定了规矩,每份盒饭只赠送一勺泡菜。
赵文国依旧准时过来取饭。
林盼儿和昨天一样,每个饭盒三大勺米饭,一勺粉条,一勺泡菜。
赵文国拿到饭并没有急着离开,“从今天下午开始多加2份饭,以后要9份。”
“好,没问题。”
顿了顿,林盼儿把明天中午要卖荤菜的事告诉赵文国,“你们看明天中午订荤菜还是素菜?荤菜算你们2角5一份。”
赵文国:“我回去问问,下午给你回话。”
“好。”
不到1点钟,林盼儿的菜就全部卖完了。
这是摆摊三天来,第一次中午卖完了菜。
剩了点米饭,林盼儿就着泡菜囫囵吃了午饭才不慌不忙的收摊回去。
回到出租屋的时间,倒是往常差不多。
“小林回来了,今天生意咋样啊?”
林盼儿看着白秀琴,笑道:“白姐,你是除了我家晓慧之外,每天最关心我的人了。”