傍晚,陈铖和汤少华进门,客厅饭桌上已经摆好了两菜一汤。
一道红油凉拌鸡,一道蒜泥黄瓜,都是凉菜。
汤是煮鸡的鸡汤,把鸡捞起来,鸡身部分切块用来凉拌,鸡头鸡脖和鸡爪留在汤里,加入冬瓜清炖。
看两人回来,林盼儿开始烧锅炒菜。
热菜她准备了三道,一道下饭的咸菜回锅肉,一道小炒牛肉,主菜则是水煮鱼。
水煮鱼吃的就是一个鲜香热辣,因此林盼儿放在了最后。
随着滚烫的热油被浇淋在水煮鱼上,浓郁的椒香和辣味从厨房飘出去,外面坐等开饭的汤少华迫不及待跑进厨房。
红润油亮的一大盆水煮鱼,雪白的鱼片浸泡在红油之下,红红的辣椒和翠绿的香菜叶相映成辉,看得汤少华直咽口水。
“不错啊,林妹子,这卖相跟饭店大厨不相上下!”
汤少华一边夸,一边帮着把水煮鱼往外端。
随着水煮鱼被端出厨房,那股独特而浓郁的椒麻香气也在客厅中弥漫开,把看动画片的汤晶晶都馋得主动跑到饭桌前。
“哇,爸爸,这是什么菜,好大一盆啊!”
“这叫水煮鱼。”
“水煮鱼不应该用水煮吗,为什么要放这么多油呢?”
“油多才香啊,傻妹儿。”
汤少华随口跟女儿解释了句,三步并两步跑去二楼喊陈铖吃饭。
林盼儿和王秋月摆好碗筷,抬眼看到陈铖和汤少华从楼梯上,一前一后的下来。
她解下围裙,“陈厂长,汤秘书,王姐,你们慢用,我就先回去了。”
“诶诶,林妹子,你这是干啥?一起吃啊!”
汤少华拦着林盼儿,边给陈铖使眼色。
陈铖看着她,音色低沉如大提琴:“你有别的事?”
林盼儿摇头。
“既然没事就留下一块吃吧。”
说完,陈铖落坐。
王秋月笑着拉林盼儿在餐椅上坐下,“时间还早呢,急什么,吃完咱们一块把厨房收拾了,总不能把烂摊子留给陈厂长不是?”
林盼儿拘谨道:“那我却之不恭了。”
汤少华被她的话逗乐,“林妹子还是个文化人呢。”
林盼儿脸色涨红。
除了汤晶晶外,在场就属她文化程度最低。
汤少华也意识到他哪壶不开提哪壶,讪笑的拿起筷子转移话题,“吃饭吃饭,一会菜凉了。”
“对,吃饭,尝尝这水煮鱼。”
汤少华和王秋月都第一时间把筷子伸向水煮鱼,毕竟一桌的菜式中,就属水煮鱼最秀色可餐。
陈铖这个爱吃水煮鱼的人,反倒是先舀了一碗冬瓜汤。
“嗯,不错不错,领导,你吃吃这鱼,味道真可以。”
尝过水煮鱼的味道后,汤少华极力向陈铖推崇。
王秋月笑着点头,“是好吃,不比饭店的味道差。”
“妈妈,我也要!”
听到女儿喊,王秋月挑了一块刺少的鱼腹肉放到女儿碗里,“慢点,别呛着了。”
汤晶晶迫不及待咬了一小口,嚼巴几下就吐舌头,“嘶,好辣。”
王秋月把碗伸过去,“不能吃就给我吧。”
“不要,我要吃,好吃!”
看汤晶晶一边被辣得吐舌头,一边又忍不住嘴馋,一桌的人都被逗乐,气氛也随之欢快不少。
喝完汤的陈铖终于对红辣油亮的水煮鱼动了筷子。
男人吃得慢条斯理,蓝衬衫的领口敞开到第三颗纽扣,袖口卷到肘节处,露着白皙结实的胳膊,握筷的指节修长分明。
在林盼儿看来,男人吃饭的样子,比饭菜本身更秀色可餐。
“领导,咋样?”
汤少华比林盼儿这个当事人更期待陈铖的反馈。
“鱼腌得不够入味,味道淡了点。”
对于陈铖的评价,汤少华和王秋月都觉得过于苛刻了。
至少在他们看来,这道水煮鱼无论色、香、味,都非常完美了。
林盼儿在听完陈铖的评价后,默默起身去了厨房。
一桌人都被她的举动愣得停了筷。
汤少华忙示意妻子跟去厨房看看,等王秋月起身去了后,他才对陈铖小声说道:“林妹子本来都不会做这道菜,是特地去学的,结果你一句不好吃,也太打击人了。”
陈铖看他一眼:“我什么时候说不好吃了?”
“你刚刚,对吧,晶晶?”
此时的汤晶晶人如其名,双眼被辣得水汪汪亮晶晶的,懵懂的瞅瞅这个,又瞅瞅那个,显然不明白发生了什么。
“我没说不好吃,鱼肉不够入味也是事实。”
汤少华想说不够入味不就是不够好吃,但这个时候王秋月从厨房出来了,他便没继续跟陈铖掰扯鱼好不好吃的问题。
“林妹子咋了?”
“没啥,陈厂长不是嫌水煮鱼味道淡了嘛,她重做一份。”
汤少华道:“现做一份水煮鱼,那也太麻烦了。”
“不麻烦,做水煮鱼的时候,林妹子担心做砸,留了一半鱼放在冰箱里,食材和配菜都是现成的,做起来很快。”
“林妹子年纪轻轻的,做事还挺周全。”汤少华忍不住夸了句。
十分钟后,一盆热辣鲜香的水煮鱼被端上桌。
比起先前的那盆,这盆从卖相上看就知道绝对的重口味。
盆面上密密麻麻都是干辣椒和花椒粒,几乎看不到底下的鱼片。
汤少华虽然爱吃辣,但看着这满盆的红辣椒也禁不住心有余悸。
这一盆鱼吃下去,还不得屁股喷火?
这一次,陈铖是第一个动筷吃鱼的。
一桌的人都看着他吃。
他在吃完一片鱼后,抬眼看着林盼儿,“不错,这味道可以。”
汤少华惊奇,也拿起筷子夹了一块。
说来也怪,辣度和麻味增加后,鱼片的味道好像真的有了显着提升。
只是这重麻重辣的味道,汤少华和王秋月都直呼遭不住,尝了一块就不敢吃了,唯独陈铖吃得津津有味。
看得林盼儿不禁感叹,男人看着风光霁月,口味居然这么重。
虽然第二盆水煮鱼得到了陈铖的肯定,但他没吃几口就搁了筷子。
“我饱了,你们慢用。”
汤少华对林盼儿和王秋月:“陈厂长一向吃得不多,没事,我们吃,还这么多菜呢。”
吃过饭时间已经不早了,王秋月和汤少华带着女儿先走一步。
林盼儿收拾好厨房,将剩菜放到冰箱保存,担心陈铖会忘记,便从挎包里拿出纸和笔,准备写张纸条放灶台上,以提醒陈铖。
纸条还没写完,身后就传来脚步声。