秦老汉带着儿子和孙子很快就贴完了春联,回来时,顾景怀他们这边也快结束了。
顾家今年新建的房子,除了春联还有窗花什么的。
等几人帮顾家这边贴完,顾景怀这边已经忙的差不多了。
想到张秀才母子住的地方还没有贴,几人又一起去了张秀才母子的住处。
等全部的春联贴好,顾家的午饭已经做好了。
今日摆了两大桌,堂屋正厅大,摆上两桌完全没问题。
看着顾家新修的房子,秦老汉琢磨着明年秦家也修顾家这样的,秦家人多住着也方便。
秦知知今日做的都是大菜。
酸菜白肉血肠,红烧猪蹄,糖酥排骨,红烧咸鱼,麻辣兔肉,辣子鸡,糯米甜藕,粉蒸肉,双椒鱼头,红烧肉。
总共做了十个菜,寓意十全十美。
顾母,秦婆子,姚婶子被安排在男人们那一桌,秦知知也被邀请了,但是她拒绝了。
女人和小孩这桌秦知知更喜欢,两桌的菜是一样的,实在是家里人太多了,只能分开坐。
“三姐,我要跟你们一起坐。”秦清霖自动把自己划到小孩的行列,他不管,他就要跟三姐坐一桌。
“四弟快过来,你平日在酒楼辛苦,想吃什么随便夹,在咱们自己家不要拘谨。”
秦知知十分疼爱秦清霖,他愿意跟自己坐就坐嘛,过年就要开开心心。
“三姐做的菜我都喜欢,今日终于可以大饱口福了。”
“那就多吃些,晚上三姐再给你做不一样的。”
“谢谢三姐,你们是不知道三姐给张师傅的菜谱,每次都卖的火爆,一些客人还为了抢不到菜吵架。”
秦清霖一想到那些限量的菜被客人争破头时,就忍不住想笑。
在看看现在桌子上的菜,更是开心,好多他们连抢的机会都没有。
“当真卖这么好?”李氏听儿子这么说,都有些惊讶。
“娘,你是不知道客人是多喜欢三姐想出来的这些菜,尤其是小炒肉,现在已经没有鲜辣椒了,他们每次来还会问。”
秦清霖现在最佩服的就是自家三姐,做的啥都美味。
说起自家三姐和酒楼的事,秦清林兴奋极了,连菜都忘了吃了。
“四哥,快点吃菜呀,这些菜有的你们酒楼可没有,三姐经常做给我们吃,你也快尝尝。”
秦清晖给秦清霖夹了菜放到他碗里,催他快点尝尝。
“谢谢五弟!”
秦清霖尝过之后就不愿意讲话了,太好吃了,他觉得三姐做的比张大厨做出来的味道更好。
“三姐,这个好吃,哇这个也好吃。”
......
旁边桌听着秦清霖的惊呼声,全都去夹他刚刚试吃的菜,其他孩子怕秦清霖吃光了他们的最爱,也赶紧去夹。
秦知知没想到自己四弟还有这个能力。
糖酥排骨秦知知做的最多,但是因为秦清霖的加入,这桌最先干完的就是这道菜,看到空空的碟子,几个孩子差点哭了。
秦婆子直接把男人们这桌的糖醋排骨分给了孩子们那桌大半,秦清霖不好意思地挠挠头。
男人们那桌还喝了酒,所以女人和小孩这桌都结束了战斗,男人们那桌还在喝酒。
秦婆子,顾母和姚婆子几人已经下桌了。
灶房里。
“知知,下次能不能让我们跟你们坐。”顾母这句话一问出来,秦婆子和姚婆子也期待地看过来。
秦知知笑着说“你们是长辈,坐在那桌比较合适。”
“知知,阿奶想跟你一桌。”
“婶子也想。”
秦知知扑哧笑出声来,看来不管在什么时候女人们都不愿意跟喝酒的男人坐一桌呀。
“好,晚上你们就跟我们坐。”秦知知理解她们,所以成全她们。
一听可以不用跟男人们一起坐了,几人这才开心起来。
午饭结束后,就要准备晚饭了,除夕年夜饭怎么能少得了饺子。
秦家,顾家加上张秀才母子,人真的不少,还好干活的人也多,不然光包饺子都得干到天黑。
每个人都被秦知知安排了活计,过年热热闹闹,就要大家一起干。
秦山拉着秦河和秦江去劈柴了,张秀才和顾景怀几人去了书房,张秀才给他们指导文章和讲县试的注意事项。
秦老汉带着孩子们帮忙把劈好的柴码起来,这样烧起来方便。
灶房里,和面的和面,剁馅的剁馅,洗东西的洗东西,秦知知负责调馅和配菜。
毕竟晚上不能只吃饺子,还要做别的菜。
考虑到明天初一,秦知知想做点炒花生,留明日拜年时吃。
秦知知是说干就干的性子,走到灶房门口对院子里的秦河喊道“爹,帮我搭个临时灶台,再去后面库房扛一袋花生过来。”
“知知,三叔比你爹搭的好,三叔给你搭。”
秦江一听侄女要搭灶台,也不劈柴了,直接抢了二哥的活。
“谢谢三叔,那爹你帮我扛一下花生吧。”
“你哪里有我搭的好,就跟知知胡说。”
秦河被弟弟抢了活,也不生气,他也是个宠弟弟的,嘴上说着秦江,但是还是乖乖地去了库房扛花生。
“还傻乐啥,还不赶紧给知知搭灶台。”
秦老汉看二儿子都行动起来了,小儿子还在傻乐,忍不住催促。
“嘿嘿,爹我这就去,保证给知知搭个满意的灶台。”
秦江抢了二哥的活,正开心着,被老爹骂,赶紧行动了起来。从院子里拿了个筐去装砖头去了。
等秦河扛花生回来,看弟弟还没搭好,也加入了弟弟,没多久,秦知知要的临时灶台就搭好了。
“知知,你要的灶台搭好了,你来看看。”
秦江对着灶房喊了一声,秦知知答了一声就过来了。
秦知知很满意,是她想要的,她家三叔做事她最是放心。
想到一会要炒花生,对二人说“爹,三叔,你们再去河边挖些沙子回来,最好是干的。”
“知知,你要沙子做什么?”
“炒花生呀!”
“那玩意趁牙,不能吃呀。”
秦河和秦江十分惊讶,却被秦老汉骂了。
“我孙女说能吃就能吃,你们还不快去,问这么多干啥。”
俩人在秦老汉的淫威下只能去河边挖沙子,一边走,一边嘀咕,秦老汉偏心。