地三鲜的烹制不需要多长时间,素菜比起荤菜来说更方便快捷。
同样是软烂入味,尝试的两人赞不绝口。
“对了,最后一个辣口的,你准备做什么?”
苏珊好奇地开口。
“做个双椒鸡丁吧。”
凌妙拎起两块肥美的鸡大腿,“正好有现成的鸡肉。”
“好嘞,交给我。”
斜伸出一只手,瑞拉拿走凌妙手里的两块鸡腿。
“可以吗?”
“切成小块还是没问题的。”
鸡丁鸡丁,切成小小块的鸡肉嘛,这个她会!
“那行,你先慢慢切。”
凌妙将手边的辣椒也递过去,“小心点辣手,这个也切成小块。”
见瑞拉大包大揽,苏珊也没出声阻拦,她看向凌妙,“那我们做什么?”
“你给我打下手,再做个饭后甜点。”
说起这个,苏珊就来了兴趣,她兴致勃勃的看向凌妙,“要准备些什么?”
“抹茶粉,茉莉花,牛奶...最重要的白凉粉不能忘了。”
苏珊:“这也是凉粉的一种吗?”
凌妙迟疑了下,点头,“差不多,但比起凉粉更成形一些。”
这道甜品是前世凌妙跟着网上的博主学的。
当时还很是在网上火了一把,比起它的口感,更多的人是追捧它的外观。
看人看事,第一印象都很重要。
所以比起味道,其实还是颜值更为出圈。
“做好就知道了,绝对不会让你失望的。”
看见凌妙信心满满,苏珊有了更大的期待,就连一边的瑞拉都忍不住将视线看过来。
“对了,我得把直播打开。”
这么一个狠狠赚美味值和小钱钱的机会她可不能放过。
【叮~您关注的主播开播了~】
粉丝们刚刚从星网上浏览完,冷不防就看见自己关注的主播又开播了,迫不及待的点进去。
【主播最近真是劳模啊,我都不敢相信!】
【是啊直播频率好高,之前做的冰酥酪我还没尝够,又来上新了。】
【主播,爱看,多播!】
【好期待这次做的是什么啊?】
【都饭点了,肯定是美食!】
【哈哈就我闻到了直播间内的饭香味吗?不用说了肯定是美食!】
直播间热火朝天的讨论起来,凌妙揭开了答案。
“是饭后甜点。”
“抹茶茉莉茶冻。”
她一一介绍面前准备的食材,却看见直播间又哀嚎起来。
【啊啊啊啊所以主播都已经吃完饭了吗???】
【你也太没良心了,自己吃饱就不管粉丝了??】
【吃的是什么,能看看吗qAq】
【想吃,饿饿[大哭]jpg.】
凌妙的声音一顿,若无其事的继续介绍着,看得直播间的网友又是一阵破防。
【好你个主播自己吃饱就不管我们了!!】
【我倒要看看这个茶冻到底有多好吃!】
底下跟着一片的附和声。
【要是不好吃....全网通缉!!!】
凌妙眼里闪过一丝狡黠,对于抹茶茉莉茶冻的颜值,她是完全胸有成竹。
至于好不好吃反而是其次。
当然,作为一款解腻清爽款的甜品,味道自然也不会差。
她都有些期待接下来的场面了。
有眼尖的网友一眼就看见了其中一包茉莉花。
【这是泡茶用的吗?】
在星际中,花茶极为流行。
倒不是因为美容养颜,而是因为花朵馥郁芬芳,喝了之后能够保持唇齿生香。
虽然以星际的技术早已可以提取芳香精油替代,但无论在哪个时代,人们对于纯天然的追捧永远排在第一。
更别说,泡花茶也算是一种仿古时尚。
除此之外,用花沐浴也是当下最流行的洗浴方式,很多洗浴中心都有套餐供人选择。
凌妙敛下思绪,认真回答:“不是哦,这是做甜品需要用到的。”
【什么甜品需要用到花啊?】
【我越来越好奇了!】
【我也是!跟着主播好长见识啊,早上才尝过带酒酿做的甜品,现在都吃上花了!】
【我去。好惊喜啊!】
【我也是我也是,好期待成品啊。】
见胃口被吊足了,凌妙也不含糊,开始着手制作起茶冻。
牛奶在锅中被煮沸,奶白色的液体咕嘟咕嘟,凌妙加入了适量白糖,晶莹的白糖粒没入锅内,瞬间消失了身影。
简单搅拌了几下,凌妙就倒入了准备好的抹茶粉。
淡绿色的抹茶粉隐约飘着淡淡的茶香,清新怡人的颜色让人眼前一亮。
【第一次觉得绿色这么好看诶。】
【我也是,特别是倒入牛奶中的时候。】
原本奶白色的液体被染上绿色,搅匀之后呈现出一种淡淡的青草绿,透着奶香和茶香,味道奇异的好闻。
锅内开始冒起了密集的小泡,凌妙适时拿出白凉粉,将火关小,一边搅拌一边慢慢倒入白凉粉。
【主播加入的白色粉末是什么?】
见直播间都在好奇,凌妙解释道:“是白凉粉,也是茶冻成形的关键。”
【好神奇啊,我还是第一次听这个东西。】
【可不嘛,我也是,在主播这里了解了好多之前都不知道的东西!】
“为了口感的细腻丝滑,我们可以将煮好的抹茶液过一遍筛。”
她拿出一个筛网,细细密密的网孔排列整齐,不凑近看根本看不清上面排列整齐的都是细细麻麻的小孔。
“现在倒入模具冷却凝固就好了。”
凌妙抬起头对着直播间一笑,“是不是很简单?”
“接下来的茉莉茶冻也是一样。”
她如法炮制有熬制了同样的茉莉茶冻,和淡绿色的抹茶不同,茉莉茶整体透明,如水一般清澈。
刚才的抹茶冻已经冷却的差不多了,为了美观好看,凌妙特意在其间插入了些许小小的茉莉花苞。
小小的茉莉花插在凝固的抹茶冻上,宛如碧绿芳草地上开出的朵朵小花,整个茶冻精致的不可思议,宛若一个精美的艺术品。
众人看得如痴如碎,凌妙又将准备好的茉莉水倒了进去。
【发出尖叫!!!好好看!】
【妈妈我喜欢这个!!!】
【主播快!我就要这个!】
【笑死就是说谁还记得这个是甜品来着??】
【我不准!这么好看我不准你们吃掉[大哭]jpg.】
直播间内迅速分成两派,一部分人坚决维护高颜值,宁愿拍照打卡也舍不得吃掉,另一部分人则是坚定的美食党,任凭怎么说更加坚定了要吃的想法。
开玩笑,这么好看,吃起来味道又会差到哪去!
一定要吃!
凌妙笑看着直播间的热闹,一直看到有人在直播间内询问她。
她弯着唇,一双杏眼弯成了月牙状,颊边浅浅的梨涡露出,状似苦恼,
“我当然是...”
众人提起心,屏住呼吸等待着结果——
“当然是吃掉了!”
美食党狂喜,
【哈哈哈我就知道主播是站我们的!】
【主播是美食主播,当然一切为了美食!】
【纪念第一次我播对我的爱![拍照]jpg.】
颜值党则哭天喊地,
【它这么好看你这个狠心的女人怎么舍得!!】
【你就说,你怎么舍得吃掉它?!】
【主播的眼里只有食欲,完全没有对我们的爱。】
【你想多了楼上的,主播眼里只有美食,爱是什么?不存在的[哭唧唧]jpg.】