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还有就是豆制品,在村里建厂,腐竹、豆皮、腐乳,这些不仅可以买到鞑靼去,也可以卖给那些过来互市的客商。腐竹,那是豆浆煮沸后表面形成的一层薄膜,将其挑起晾干,便成了口感独特、韧性十足的腐竹。无论是凉拌时的爽滑脆口,还是炖煮时的软糯入味,都让人唇齿留香。豆皮,则是将豆浆进一步压制而成,薄如纸张,却又有着丰富的蛋白质和细腻的口感。可以切成丝儿凉拌,也能卷上各种食材,成为美味的佳肴。腐乳,作为豆制品中的独特存在,需要经过精心的发酵过程。那细腻的质地,浓郁的香气,搭配上馒头或者粥,简直是人间美味。

婆婆丁根,这种在田野间常见的植物,却有着不为人知的价值。它的根部粗壮,挖出来时还带着泥土的芬芳。经过仔细的清洗、晾晒,然后在锅里用恰到好处的火候进行炒制。炒制的过程可不简单,火大了容易焦糊,火小了又难以炒出香味,时间过长则会让苦味过重。但一旦炒制成功,泡出的茶有着微微的苦味,细细品味还能感觉到一丝甘甜,对于长期食肉、缺少蔬菜的鞑靼人来说,是绝佳的降火解腻饮品。

之前就自己有银子就可以躺平,可是现在有了儿子,还身体不好,常年用好药材养着,有再多的银子也会花完,所以她要赚银子,多多的赚,至少够儿子一辈子衣食无忧的,自己遭过的罪不能让孩子再遭。

有了想法就去找关掌柜商量,关掌柜一听婆婆丁根,有点拿不准。就去问郎中。郎中说那可是好东西,炒制好了泡水喝完全没问题,对人只有好处没有坏处。听了郎中的话,关掌柜说,东家那我现在就安排。

白洛颜说,你就在村里放出话去,高价收婆婆丁根,我们不会炒,先麻烦郎中帮着指导一下。还有就是豆制品厂。你觉得让谁来管理比较好,还有婆婆丁根那边也要有个合适的人。

关掌柜说,婆婆丁根那边那个胖嫂子,她和她男人都不错,尤其她男人,那人做事踏实,脑子还灵活,主要人不贪。豆腐,你说的也就是豆腐各种做法是不是。

白洛颜说,对,就是豆腐。东家你看这样行不行,让二狗子媳妇和胖媳妇管婆婆丁根,让胖哥和二狗子去管豆腐,他们也能互相监督。

白洛颜说可以,不过要快,越快越好,你把服务区的事暂时交给阿大,账房找到了吗?

关掌柜说隔壁村有个老童生,他愿意来,这一天就能过来。

白洛颜说,那你就赶紧和那俩家商量,看他们愿不愿意,这样吧,他们每个月除了工钱,年底结账时候分一成利给他们怎么样?

关掌柜说可以,这样会更用心。

白洛颜说,也不能亏了你,这边所有收入,年底你分一成,再拿出一成给其他人,至于怎么分,你看着办。

关掌柜嘿嘿,谢东家,一成可是不少银子呢。

白洛颜说,赚的多分的多。

村里第二天就炸了,满山遍野的人在挖婆婆丁根,服务区后边空地上也开始丈量。

至于白洛颜说两家会不会同意,除非傻了才不同意。两家的铺子雇人呗,胖媳妇把娘家弟弟叫过来给她经营,二狗子家雇了村里俩妇人。

这边行动起来了,第一队客商也到了。一时间服务区那边热闹的人声鼎沸。

郎中指挥炒婆婆丁根的,这样不行火大了,你那个火小了,哎呦炒时间长了,都苦了。那妇人说,这玩意本来就苦的。胖媳妇说,你咋那么多话呢,郎中说什么就是什么,让怎么干就怎么干。

另一边,二狗子媳妇叉着腰说,你挖的都是啥,这是啥,草根子都惨里了,赶紧挑干净,不然不收。都摘干净送来,这样咋收啊,别的村能不能来卖,能啊,有多少要多少,越多越好。

豆制品厂那是一天一个样,半个月时间一个大厂房就盖好了。各种做豆腐的家伙事,二狗子最懂,大批大批的采购进来。胖哥收摊收黄豆,买坛子罐子。

又是半个月第一批婆婆丁根茶炒好了,白洛颜泡了一碗,就是那个味,微苦,细品还有点甜。腐竹和豆皮也做出来了,腐乳需要发酵,腐竹和豆腐做成菜,这些客商那是赞不绝口,不是肉,但是吃着和肉一样,凉拌,炒菜都好吃。

就是量还不够,去互市不能只带一点货,必须要大批的货才行。毕竟互市的规模颇大,来往的客商众多,若带去的货物数量稀少,根本难以在这广阔的市场中占据一席之地,也无法满足众多客商的需求,更别提从中获取丰厚的利润了。

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