家中的堂屋,院子里全都堆了满满的蝗虫。
李昭她们带着剩下的所有蝗虫回来时,家中的孩子们已经处理出来了满满的两大桶了。
抓了这么久的蝗虫,大家连晚饭都没吃,孩子们在家倒是找了几个剩下的饼子填了一下肚子。
既然抓了这么多的蝗虫,今儿的晚饭就是这些蝗虫了。
李昭拿了处理好的蝗虫清洗干净,加了些野菜剁成肉酱,直接用来包包子。
另外一口锅直接加了一锅油进去,之前打猎得到的动物油脂不少,都给攒起来了,挺多的,现在倒是不用省着吃。
油热把一只只蚂蚱给放进去,炸的金黄,油香、肉香扑鼻而来,孩子们围在灶台旁不断的咽口水。
“娘,还有多久能吃啊?”李灵慧仰头睁着大眼睛渴望的看着李昭。
李昭看了一眼这一圈的小脑袋,忍不住失笑:“马上就好了,不用急。”
包子那边李盼儿她们还在包,没那么快,但是油炸的很快就能好了,大家可以先吃着垫垫肚子。
第一波油炸蚂蚱出锅,给盛到竹盘里先拿给了孩子们去吃。
李昭又炸了两盘出来,看着差不多够吃了这才收手。
山里有一片很大的竹林,现在家里的箩筐、蒸笼啥的都是去那边砍了竹子编的。
李昭她们几个是没这手艺,还是赵家教她们的。
所以现在蒸包子才有蒸笼用。
“这玩意儿油炸一下还怪香的嘞,要是有酒的话就好了,用来下酒不错!”王全扔了一颗到嘴里,又香又脆,味道还真是不错。
“有的吃就不错了,还想喝酒呢,想得美。”李来忍不住白了他一眼。
她脚上有伤,是坐在一旁帮忙包包子的。
王全讪讪的笑了笑。
看着李昭炸好了,她们这边包完最后两个也收了手。
“这天气有点啥东西都不经放,二姐,这还有那么多的蚂蚱呢,咋整啊?”李盼儿帮忙端着一盘蚂蚱出去。
现在天气热,大家吃饭都是在外边吃的,桌子也是摆在院子里,早晚间至少还有点风,会舒服一点。
李昭把一盘子蚂蚱放桌子上:“清理好后串起来,挂到通风的地方给风干吧,要是挂不完,就给剁碎了加盐做成酱,我给放上头虎穴上去。那里头温度要低上许多,往里面放放应该能保存很长一段时间。”
上了虎穴她直接往空间里放就行了。
这也是她想过之后能想到的唯二能好好保存的办法,不然这么多的蚂蚱要保存确实不容易。
“这主意不错,不然我还一直发愁要咋存放呢,这弄来了那么多,要是放不了几天都给坏了那就太糟践东西了。”李盼儿松了口气。
之前打来了野猪,想要熏制成腊肉吧,这天气太热了也弄不了。
最后也是拿盐给腌制了让李昭拿虎穴上面去的,赵家的也是,不然全给烤干做成肉干也实在是有点吃腻味了。
“对了二姐,那些野猪肉还放得住吗?原本还想着过段时间这天冷点了就能熏腊肉了,但这天气看着都没啥太大变化,不知道得等到啥时候去了。”李盼儿想起了这事儿,也有些怕那些野猪肉会放坏。
“我去瞧过了,还放得住,那洞深处还是挺凉的,腌了盐没那么容易坏。”李昭笑着答道。
“那就好。”
孩子们在一旁一口一个油炸蚂蚱,咬得咯吱作响,全然忘记了一开始有多害怕了嬉笑打闹着。
小橘子趴在桌旁时不时的张嘴接住李昭扔给它的油炸蚂蚱,这段时间它长大了许多,如今已经差不多到李昭的膝盖了。
也不用一直给它煮糊糊吃了,只要不是特别难咬的肉它都能吃,应该再过段时间,它的口粮李昭就不用操心了,它自己完全可以自给自足。
“那今儿晚上咱就别睡了,大家加把劲都给处理好,免得给放坏了,明儿天亮了再去林子里去找找,肯定还有没飞完的,都给捉来!”李来一瘸一拐的被王全扶着过来。
什么蝗神现在全被她给抛之脑后了。
“娘,我也可以帮忙!咱们现在吃的都是我和弟弟、妹妹一起处理的!”李灵慧连忙昂着头要加入。
“好,知道你们厉害。”李昭笑着夸了一句。
“但是小孩子晚上不睡觉会长不高的,这些事情我们大人来干就行了。”
见孩子们都垮了脸,李昭又加了句:“要想帮忙,明儿天亮了起来再帮也是一样的。”
一路逃亡过来,就连最小的几个孩子也都变得很懂事乖巧,从不给大人们添乱,力所能及的帮着大人们做事情。
李昭有些心疼她们的早熟,但是也明白在这个吃人的时代,早熟不是坏事,只有早点掌握生存的技能与本事,对她们的未来才是好事。
所以家里的孩子帮着一起干活她一直也都不曾制止,除非是危及到她们的身体健康了才会制止。
“好吧。”李灵慧靠到她腿边:“我一定要早点长高长大,这样就能干更多的活了。”
李昭摸了摸她的头。
差不多把油炸蚂蚱吃完时,包子也熟了。
包子不完全是用的细面,混了杂粮,颜色不咋好看,但是味道挺不错的,里面的蚂蚱馅儿料调得不错,一口咬下去很香。
“我记得小时候咱们那边也闹过一次蝗灾,把庄稼都给吃完了,没有收成,很多人家被逼得卖儿卖女,当时咋就没人想去抓了这些蝗虫吃呢。至少有这些,也能缓缓,说不定就不用......唉。”李来吃着手中的包子,叹了口气。
可能不是没人没想到,只是没人敢做。
没有第一个动手的人,大家就都不敢迈出那一步,就像之前她也是这样。
当年卖儿卖女的人不少,她们村里就有,她娘也起过卖她换粮食的心思,但她爹好面子,觉得只有村里的破落户才会干这种事儿,他可是读过书的读书人,哪能做这事。
以前因为这事儿,她对她爹百般感激,所以后面发生了那么多的事情,她都还会念着几分娘家人。
可是经历过生死后,现在再转过头来一看,才能看清。
卖给人牙子是卖,长大了以彩礼卖出去就不是卖了吗?
唯一的区别可能就只有他们两口子的名声比起把她们卖给人牙子要好点。