蔚蓝的天空，明亮的太阳，喧闹的路人。
不同于木南县那等小地方，雁州城文化更加包容和开放，城内的女子也更加大方，逛街毫不遮掩，小姐妹三五人携手同游的比比皆是。
毕竟这世界有武道，武道男人可练，女人也可练，是以武者并不会因为性别而互有歧视。
但是武者歧视普通人，这就很常见，不过朝廷设置黑衣卫就为了避免武者滥杀凡人。
凡人辛勤劳作，这样才能供养武者。
当然了，雁州城的开放也和这里的治安有关系，杨庆走了小半条街就遇到了三队黑衣卫巡街。
沿途，杨庆倒是被不少姐妹组合指指点点，毕竟以他的样貌，总是会吸引一些爱美之人的目光。
但这些女人倒也没有追上来找他搭讪，倒让他有些小失望。
靠近四方镖局的路上基本都是各种商会，卖的都是南来北往的商货。
草州的良马、肉干奶酪、飞禽幼崽、羊毛毯、蜂蜜、口蘑和中药等。
沙州的玉石、宝石、金属饰品、弯刀、矿石、香料和干果等。
渔州水脉众多，内部多沼泽、湖泊，又多有山地丘陵，是以渔获为主，还有珍珠、云雾茶、稻米、雨伞等商品。
雁州本地多是山林，则多是名贵原木、矿物、药材、蚕丝、棉花、面粉、香料、兽皮兽肉、野兽幼崽、绿茶、干果干菜之类的。
至于王州，属姜国中枢，其内多是平原，土地肥沃，以农耕为主，自然物产丰富程度上不如其他几州。
但其手工业非常发达，是以成品和半成品多是来自王州。
书籍字画、绫罗绸缎、精品兵器、陶瓷厨具、金银首饰、金玉雕像、胭脂香粉、药剂丹丸、武学典籍...
武学典籍和兵器都来自一家名为黑衣商会的店铺，听名字似乎是黑衣卫的业务。
杨庆简单看了下店铺中所售的功法和武学门类，基本都是残篇或者低端货，而且售价比四方镖局同档次的典籍贵了两倍有余。
当然了，店铺里的东西应该都保真，可以练出些门道。
至于兵器那，这里起步售卖的就是钢铁级别的兵器，店里还有四五把用作展示的玄铁级别的兵器和一把灵兵。
或是看杨庆在兵器这看了许久，店铺的小厮还告诉他，这店里支持订做任何种类兵器。
顾客可以自己出设计图，也可以找他们的武器大师帮忙设计参考，不过这也是要收费的，价格不菲。
兵器这玩意，下三品武者看重的是就是坚固、锋利这些固有属性，所以玄铁兵器很吃香。
到了中三品，武者更看重真气的传导性，毕竟中三品武者能凝聚真气，便可将真气加持到兵器上，届时就算兵器本身不算锋利，但只要加持了真气，那可就不一般了。
而灵兵就是可以传导真气的兵器。
杨庆问了下兵器价格，这里的玄铁兵器基本在两千到一万两之间，而灵兵基本五千两打底。
兵器也是看大小和重量的，一把纯玄铁的匕首和一把纯玄铁的阔剑肯定天差地别。
他问了下匕首，一柄纯玄铁的匕首，在八百到一千两左右，毕竟用料不多。
这么看来，当初他从王老板那买的那把匕首算是捡漏了，虽然掺杂了一点玄铁，但是也是不凡。
杨庆对那些兵器有些眼馋，可自己现在身上只有三百两，也只能过过手瘾。
好在这店铺里的小厮脾气好，他只摸不买，倒是没有恶语相向。
至于小厮事后是否会在背后蛐蛐，他就不知道了！
...
他出门又溜达一会，突然嗅到一股麻辣鲜香！
“火锅？”
这味太香了，有种蜀地火锅的麻辣鲜香感觉。
本来他就有些饿了，嗅到这气味，顿时嘴里就分泌出大量的口水。
他还是早上半路在一个镇上吃过饭，现在早就饿了。
于是他顺着气味，很快就看到不远处有条巷子，立马就拐了进去，走到巷子底他这才瞧见一个写着【渔州捞菜】的牌子。
这地方若是不知道的人根本找不到，也不知道店家为何开在这地方？总不能是因为省房租吧!
一般吃饭的店铺也都是临街，照这种开在深处的迟早得倒闭。
杨庆凑过去，便瞧见这里是一个小院，院门敞开着，里面放了几张桌子和几张板凳，但是没看见人。
杨庆走进去看了下，然后朝房子里喊道：“有人吗？”
随后屋内似乎响起悉悉索索的脚步声音，一个脸色通红的中年人擦着嘴快步走了出来。
“客官您是来吃饭得？”
杨庆好笑的耸了下肩膀，打趣道：“当然啊？总不能是在捏脚的吧？你这就又没有八十八号技师？”
中年人也不羞恼，干笑一声，连忙指着桌椅招呼道：“好好好，您先坐！您看您想吃点什么？要不我给您介绍下？”
杨庆扫了一眼，便找了个靠墙的位置坐下，随后笑道：“行，你介绍下吧！”
中年人当即指着桌子上的铜炉，介绍道：
“客人，我们这的捞菜是这样的，等下我们会在铜炉里倒上热汤锅底，然后铜炉下面我们会烧炭，等热汤沸腾，您便可以下菜烫熟食用。
我们这的菜有牛肉、羊肉、小青菜、粉丝...
热汤锅底我们这有清汤、轻微烈度、中等烈度、超级烈度，我建议您先来个轻微烈度的尝尝我们渔州的风味。
价格的话，任意锅底七十文，点了后面可以无限续汤。菜的话，标准价格，任意肉菜一斤四十文文，任意素菜一斤五文。”
在杨庆的猜测中，所谓烈度应该就是辣度，所以他先点了个微辣试试。
虽然怀念辣味，但是太辣反而破坏了那种口感。
菜类他就随便选了些，不过主要都是肉菜，反正这里的肉也不贵。
中年老板记好他选的东西，当即便进去准备，随后他端着一盆表面带着红油的热汤走了出来，然后揭开锅盖，将汤倒了锅里。
接着他又拎着一大包焦炭走了出来，将碳塞进桌底的炉体内，用松毛引火点着。
同时，屋内又走出一个十五六的俏丽姑娘，将几篮子洗干净的蔬菜和肉给杨庆放在桌上。
“客人这些都是您点的菜，已经齐了，请慢用！”
杨庆笑着朝她点点头，可望着端来的肉却皱了皱眉头。
这里的肉居然没有切成薄片，都是切成块状的。
火锅重要的是烫，若是肉块那就需要煮很久，也就失去了火锅的灵魂。
“你们的肉为什么不切成薄片吗？”
少女怔在原地，眉头拧在一起，似乎一时间没反应过来。
正在鼓捣炭火的中年人正好起身，歉意道：“客人，肉质本身比较软，我们的刀只能将它切块，肉片确实切不出来，请您谅解。“
杨庆细想了一番，不好意思的朝他们笑了笑。
普通铁刀切肉确实会出现这种问题，前世那种薄薄的肉卷都是机器弄的。
杨庆没入品前，切肉也切不出很薄的肉片，最多切到半厘米那么厚，不然就全是散碎的肉沫。
不过他现在他可以做到！
于是他让中年人帮他拿了几个盘子，又取来一盆清水和一些青盐。
当着两人的面，他将自己身上那把玄铁匕首先用青盐涂抹揉搓了一阵，再用盆中的清水冲洗了三遍，这才捏起一个肉块削了起来。
一片片半透明的肉片随着他的动作落在桌子上的盘子里，看的父女二人惊叹不已，眼中闪过异样的光芒。
中年人其实也可以，但他修行了多年，而且从来没想过将武道用在吃上。
从杨庆的手法上他可以猜到，杨庆绝对是个资深厨师，因为他的手法太娴熟了，而且他从杨庆身上感觉到了那种专业厨师的气质。
当然了，杨庆手里的匕首以及他的实力也占了一小部分。
杨庆切完了所有的肉块，见他们父女二人俩还在看着，不由的有些好笑。
“行了，你们应该还有别的事情吧？去忙吧！”
“好，您吃，有事喊我”，中年人抿了下嘴唇，干笑一声，拍了拍还在看的少女，带着她往一边走去。
瞥见汤已沸腾，杨庆伸头嗅了下，麻辣鲜香的气味直冲脑门，他立马将切好的薄肉片放进去。
这么薄的，只用进去稍微烫一下就可以吃了。
涮毛肚七上八下，但这个下去两三个呼吸就可以吃。
这里没有蘸料，但是这样烫出来的已经很不错了！
”得劲！~爽啊！“
鲜嫩爽滑，味美麻辣！
他之前想吃辣的，但是一直没找到辣椒这种东西，平时都是用类似姜块的辛味料来调味。
但是这里面的辣味来源，可比前世吃的朝天椒、小米椒、线椒、螺旋椒还够味。
等下走的时候可得问问，最好要些种子。
他在杨村的地虽然都给杨大树他们去种了，但是要回一块种这个肯定没问题。
津津有味的吃了半个时辰，杨庆点的那些都吃的一干二净，毕竟可这点可不够他造的。
可惜了，没有冰镇的可乐或者雪碧，不然更美了！
至于啤酒，他不太喜欢，苦巴巴的！
如此美味，他心里有些放纵，当即还想再吃些。
“老板，再来十斤牛肉，顺便再加点汤！”
“好嘞，来了，您稍等！”
中年男人在屋里笑着应了一声，咣咣咣的开始剁肉，很快就端来一个肉盆给他放桌上，随后又从回屋里端了半盆红汤添到铜炉里。
杨庆拿起匕首，又开始削肉等锅开。
就在这时，突然从门口进来了几个青年人，他们穿着黄色的衣裳。
杨庆仔细一看，他们穿的正是四方镖局的服装。
不过他们的款式多了些设计，设计的更加修身，上面还带着些浅色的纹理，看上去更有质感。
带头的是个胖子青年，看上去就是那种话很多，自来熟的那种。
只见他指着这地方，热情的较少道：
“几位兄弟，这地方可是上次我误打误撞遇见的，这里面的捞菜有种很独特的辛味，这初春最是寒冷，吃这个杠杠的！”
在胖子青年身侧是个体型中等，脸上带着浅笑的黄脸青年，他并不怎么说话，只是适时的点头应和一两声。
在二人身后，还有三个人，一个是中年人打扮，背后背着一把长剑，眼神很警惕。
其他两个都是个半大少年，一个长着圆脸，眼神机灵，此刻正有些好奇的四处打量，显然没怎么见过世面。
另一个少年脸色苍白，看着像是气血不足，整个人气质有些萎靡不振，还有些自闭腼腆。。
“老板...任老板，你人死哪去了？”胖子青年是熟客，说起话来毫不客气。
杨庆之前没问过老板的称呼，这些才知道他姓任。
“楚少爷，您稍等，我马上出来！”
任老板似乎在忙，只是应了一声，并没有出来
胖子青年无聊的弹了下舌头，笑嘻嘻的又喊道：“既然你在忙，就让盈盈妹妹出来帮我点餐啊！”
说罢，胖子青年便走到了杨庆桌子旁边，大大咧咧的指着铜炉火锅，朝旁边的黄脸青年介绍道：
“马兄，你看...捞菜就是这样的，咱们吃的时候就是将肉和菜弄到这锅里，让它煮熟，然后吃。他这的汤底口感很爽，等你吃的时候保管吃了还想吃！”
黄脸青年点点头，饶有趣味的扫了几眼铜炉，最后眼神却是落在了杨庆桌上放着的匕首上，瞳孔一凝，旋即打量起杨庆来。
杨庆似有所觉，抬头望了他一眼，黄脸青年这才收敛目光。
“马兄，马兄，来，先坐！”
胖子青年看着少女已经出来了，赶紧招呼黄脸青年过来就坐。
他们有五个人，一个桌子不太够，胖子青年直接将两张桌子拼在一起，然后几人围坐着。
少女本来就害羞，她看向那胖子青年时，神情弱弱地像朵小白花。
“客人，您想点些什么？”
“呵呵，盈盈妹妹，上次不是让你喊我楚大哥的嘛，怎么又忘了？”
少女咬了咬嘴唇，并没有改口的意思，只是弱弱地看着胖子青年。
“行吧，不叫就不叫，下次本少爷就不来了...对了，来两个轻微烈度的汤底，然后牛羊肉各来十斤，蔬菜你看着给拿！”
少女点点头，开始走到屋里去准备起来。
那中年老板刚在炸红油，现在刚腾出手来，很快就带着少女很快将胖子青年他们两桌要的东西上好。
黄脸青年看着块状的肉，不由自主的望了眼杨庆那桌，然后对着老板喊道：“老板，你给我们的肉是块状的，给人家的肉是片状地，这是为何？”
老板苦笑一声，连忙解释道：“这位客人，我们小店手艺不够，没法切出那么薄的肉片，那位客人的肉片是他自己削的。”
说着，老板看到杨庆吃完一大盘又开始削了，便朝杨庆那努了下嘴，笑道：“您看，那位客人又开始自己削肉片了！”
当即黄脸青年他们朝杨庆望去，当即就看到杨庆左手捏肉，右手正握匕首，飞快的削下一片片薄如蝉翼的肉片。
“妙啊！好靓的刀法！”，胖子青年惊讶的喊道。
黄脸青年搓了搓手指，脸上有些惊讶和不屑。
“不，是他那把匕首不简单！...楚兄弟，你是雁州城的人，面子大，不如等下借过来让我们使使？”
胖子青年抿着嘴有些犹豫，过了几息，这才干笑道：“我等下问下吧！”