第269章 平江飞鱼
她忍不住快速咀嚼几下，白肉中满是鲜味的汁水在口腔中爆发，让人想要将其咽下，又舍不得咽下，脸上情不自禁的露出一个享受的表情出来。
江水兰是享受了，周围人可就遭了老罪...
看着江水兰的表情，嗅着空气里的香气，口水不停分泌，咽个不停。
储物戒指里有放吃的的，已经拿出来吃上了；
那些没有放吃的的，也想方设法的从身边人的手中弄到一些。
“这场拍卖会真不是人看的...”
一口白肉哪里有多少，就算吃的再怎么慢，一会也就没了。
“口感劲道，味道鲜甜，不愧是被誉为虾中极品的南海红虾。”江水兰感慨一句，开口道：
“这一盘菜的原材料是南海红虾，现在的浅红虾就是南海红虾的变种。”
“和浅红虾相比，南海红虾的口感更紧实，鲜甜感更加浓郁，咬下时，那虾肉就像是活过来一般，在口腔中跳舞，味道非常不错。”
“只可惜，南海红虾到现在已经非常少见，很难寻到。”
“根据古籍记载，这一盘清蒸南海红虾在当时卖的价格换算到现在，差不多是600枚中品灵晶左右。”
“但因为现在南海红虾少见的缘故，这一盘拿出去卖，价格可能还会再更高一些，差不多可以到1枚上品灵晶左右，可以归紫品。”
江水兰说完，再看了一眼那盘大虾——她这些年吃过非常多的虾类，但单纯从口感和味道来看，确实很少能有和这一盘相比的。
视线转移，落在下一道菜上——在这张桌子上，这道菜的碗是最大，最高的。
但是里面的东西看上去就有些普通，淡白色的汤里安置着一些小拇指粗细的面条，没有其他的配菜，甚至连根葱花都没有，清汤寡水。
江水兰表情不变，朝着碗里的面伸筷子——这么多年美食鉴定经验告诉她，有很多东西不能只看表面。
在之前，她就吃到过一次很特殊的面——光从外观上看，也是和现在这样，清汤寡水，没有什么特殊。
但在那面的内部，包裹着非常多的馅料，只有咬破面皮后才会发现，味道非常不错。
现在眼前这种，就非常有可能是那种面。
周围围观众人，也纷纷在心里猜测——这面条会在哪里藏了东西，会不会咬下一口后，有什么隐藏的滋味或者其他一些什么爆发出来。
众人视线跟着筷子间落在碗里，江水兰夹出一根出来放在碗里，还从储物戒指里取了一个汤勺——从材质上看，和筷子的材料似乎是同一种。
舀了一勺汤到碗里后，就着汤汁，江水兰将面条吸溜到嘴里。
随着咀嚼，江水兰的表情渐渐变的有些古怪起来。
众人见状心中嘀咕——怎么说？这面条，有什么特别的地方吗？
这次江水兰没咀嚼多久就将面条咽下，道：“这面条口感不错，吃起来有面条的味道，面汤也有着面汤味道，是非常纯正的...汤面。”
“这种面用的应该是那个妙香居特制的面粉，面的味道很浓。”
“我之前有在青澜城吃到过一次，那家店主说，她家面条用的面粉配方就是妙香居流传下来的，这个面条味道和那个很像。”
“至于价值，差不多在5枚中品灵晶左右，归白品。”
众人闻言表情也变的有些怪异起来——真就是，汤面？没有什么特殊的？
一种被耍了的感觉顿时在众人心中出现，那他们之前猜的那么多岂不是白猜了。
在这么多稀奇古怪的菜品里，居然真的藏了一个啥也没有的纯种汤面。
“还真是，出乎预料。”江水兰嘟囔一句，视线转移到边上一碗上。
这碗会比先前那碗汤面的碗要小上一些。
碗里是汤，用料非常多，有一些菌菇类，还有一些打了粉的肉块，以及一些绿色蔬菜末，有葱，还有香菜。
江水兰取出汤勺就准备舀一些到碗里，在这个时候，汤面上突然有了动静。
在众人的视线里，那个汤面突然出现了阵阵波纹，就像是河里鱼呼吸的气泡飘到河面破开激起的波纹一般。
下一秒，在那波纹的最中心位置，真的有鱼从中跳了出来，很快落回汤中。
“这汤里有活鱼？”众人一顿，随后集中精力盯着那碗汤。
第二次看，他们才看清那“鱼”的轮廓——外形是有点像鱼，并不是真的，而是由汤液凝结成的“鱼”。
他们甚至还能够看到那“鱼”里非常丰富的配料。
江水兰观察片刻，找准时机，在一条“鱼”从汤里跃出时，将汤勺提前放在“鱼”下落的路线上。
那条“鱼”非常精准的落在汤勺里——没有溅出一点，在“鱼”头和汤勺接触的瞬间，就非常柔和且顺滑的化开，流入汤勺中。
江水兰将其倒入碗中，送到嘴里——汤的用料非常多，所以喝起来的口感非常丰富。
粉皮的糯感，肉的香味，菌菇的鲜以及汤本身的味道一起在口腔里爆发，丰富又不冲突。
“汤中用了上好的灵猪肉，灵菇，还有一些搭配味道的香葱香菜，喝起来口感丰富，汤料在咀嚼的时候，味道也很和谐，也很香。”江水兰开口道：
“这道菜的名字叫做‘平江飞鱼’。”
汤面就好比江面，而飞鱼则是借助这个碗底部专门设计的一种特殊机关结构来实现。
那机关会将碗里的汤汁汇聚在一块，形成一个有点像鱼的形状，随后用一种比较柔和的力道将其射出，就好像水里的鱼跃出水面一般。
和先前的‘动感小炒’一样，这‘平江飞鱼’吃的就是一个过程，单从味道来看，这碗汤算得上是好喝，但算不上是极品。
至于价格，换算到现在，一碗差不多是在250枚灵晶左右，可以归绿品。”
“这个碗有意思，巧玉应该会喜欢...”郭天虎看向身侧的方镇山，道：“能造出来不。”
“可以试试，待会拍卖会结束，我去问问这碗卖不卖，拿回去拆拆看。”方镇山回道。
“我这也预定一个。”在另外一侧徐雪生开口道。