“……你好,我,我叫郑佳文。”郑佳文伸出手,和孟清欢握了握。
孟清欢指了指一边的凳子:“那边有凳子,你们随便坐,我在烤肉,马上就好了。哎,嫂子你还没吃饭呢吧?正好,一会儿我做油泼面吃。”
林萱点点头:“行,那……我们就打扰啦。”
说着,她拉着郑佳文搬了两个凳子坐在孟清欢旁边。
“你这院子里垒起来一个这么大的烤炉,也不嫌占地方?”林萱看着孟清欢熟练的使用着烤炉。
“还行吧,这院子也不算小,弄个烤炉也不算拥挤。而且有个烤炉用处多多啊!来,尝尝这个。”
孟清欢端过一旁的竹筐递给给她:“我刚刚烤的香酥麻花。”
小麻花泛着油润的光泽,焦香四溢,一口下去酥脆掉渣,林萱喜欢的很,还递给了郑佳文一些:“这个好吃,你也试试?”
郑佳文有些拘谨,尝了两个之后也是连连夸赞:“好吃的!咸咸的,又酥又香。”
孟清欢笑了笑:“你们觉得我这手艺,开糕点铺能赚钱不?”
“那还用说?你这手艺,开啥店都能赚。这小麻花要是能卖,我估计啊,刚出炉就得让人抢购一空!”林萱一边嚼一边竖大拇指。
“你觉得呢?”孟清欢看向郑佳文。
“嗯?我吗?呃……我尝了,确实很不错。整个运城应该没人能做出比这个还好吃的点心了。如果售卖的话,应该不愁没人要。”
孟清欢点点头:“是呀。所以我才需要糕点师。什么都不会也没关系,我可以慢慢教。”
郑佳文连忙补充:“我知道的,这个事儿林萱姐也跟我说了。我愿意跟你学,做点心挺好的。”
孟清欢笑了笑:“别急,我还想再问问你。你的情况呢,嫂子跟我说了些,但是我了解的不详细。能不能麻烦你再跟我详细说一说呢?”
郑佳文微微点头,双手不自觉地交握,似乎在努力平复情绪:“我之前在学校教书,其实挺喜欢那份工作的,可后来发生了那些事……”
她顿了顿,眼中闪过一丝落寞,“离了婚之后,日子过得是艰难了些,但我不想就这么困顿下去。我想着,得重新找条出路,不能一直靠替人写信挣那几个零散钱过日子。
可是……稳定又合适的工作,我也不好找。我之前是教书的,现在贸然失业,也干不了什么体力活。之前我也试过,给餐馆刷碗之类的活儿。但是干不了两天,就会被那混蛋找上门来。
只有在邮局帮人写信,他才不敢在公家的地盘造次。”
孟清欢静静地听着,不时点头,目光中满是鼓励。
“我知道自己可能会给您带来些麻烦,我前夫那人……” 郑佳文咬了咬下唇,“但我向您保证,如果他敢来闹事,我一定不会连累您,我会自己去解决,大不了我换个地方躲着,绝不让他影响您的生意。”
孟清欢轻轻拍了拍她的肩膀:“你别这么紧张。我既然愿意见见你,给你一个机会,就不怕那些麻烦。
我看中的,是你这股子不服输的劲儿,还有你当过老师,肯定有耐心、能吃苦,做糕点师这些品质可少不了。
今天叫你过来,主要是想跟你聊一聊,看看你的打算。你有这股和渣男断干净的狠劲儿,愿意为自己拼一把。我很欣赏,也愿意拉你一把。
不过……我的跟你说清楚。跟我学做的点心,要签保密合同。做法和配方不能泄露,否则你不仅要赔偿巨额的违约金,我也能送你进去。你明白吗?”
郑佳文连连点头:“你放心吧,我明白的,这是你自己的秘方,我保证,我,我发誓,我绝对不会泄露一个字!我跟你签保密书!”
孟清欢点点头:“你是嫂子信任的人,我也愿意信任你。你现在住在什么地方?离我这儿远吗?”
“离军区家属院还是挺远的,我也……没有交通工具。”
孟清欢摸了摸下巴:“这样啊。”
郑佳文要学,只能到她家里来,或者到装修好的店里。只有这两个地方有烤炉能让她练习。
“如果要过来,你要走多久?”
“这次是林萱姐骑车带我过来的。如果我自己走的话,搭公交车,估计要两个小时左右。”
孟清欢点点头:“行,我知道了。学这个可能需要一段时间,具体多久,看你的天赋和悟性,也看你用不用心。不过一两个月是少不了了。你过来时间长,我也不为难你,就早上十点到这儿,准时开始学习,下午五点下课。
毕竟是学艺,我也不给你发工资,但是管一顿午饭。如果你学成了,我给糕点师开的工资肯定不会低。
这也意味着,前几个月,你可能不会有收入。你能接受嘛?”
郑佳文低头沉思。
她有些积蓄,但是不多。支撑她几个月虽然手头会很紧,但也能活下去。既然是学技术,人家不收学费就很不错了,也没什么不满意的。
想到这儿,郑佳文抬起头,坚定的说:“我同意。”
林萱在一旁点点头:“我觉得很合适。你不了解情况,等以后你就知道了。清欢可不是一般人,你跟着她好好干,准没错。”
孟清欢笑了笑:“好,既然你决定了,那就……从后天上午,正式开始。来六天休息一天。如果我临时有事,会提前告诉你。”
郑佳文眼中泛起泪花,声音微微颤抖:“谢谢……谢谢你们愿意给我这个机会,我一定好好学,把糕点手艺学好,不辜负你们的信任。”
孟清欢笑着起身,走到烤炉旁,将烤好的荷叶烤鸡端上桌,香气瞬间弥漫开来:“行了,不说这些烦心事了,先尝尝我这手艺,往后你用心学,早点毕业,咱们一起把糕点铺开起来,你的日子肯定越过越红火。”
林萱把隔壁的诚诚和林萱的母亲也叫过来了,大家一起动手,做了一顿简单的晚餐,搭配孟清欢的荷叶鸡,满足的吃了一顿。