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萧老爹从萧安民的眼神里瞧出了他的不甘和倔强,暗自摇了摇头,神色平静地对他讲:“很多时候,比拼的并非是谁的拳头更硬、力气更大。你瞧瞧那些江湖上的人,又有谁敢跟官府作对呢!”

萧老爹的话语虽不多,可萧安民从他的眼神中领会了他的意思。

早在萧老爹决定送他们兄弟去读书时,他就清楚爷爷对他们抱有很大期望。

萧安民性格活泼,在学堂里有时难以安坐,但他头脑聪慧,又有萧正道和李海泉之前辅导的底子,所以在汪氏私塾还不到一个月,就多次受到汪夫子的夸赞。

今天那小子找他麻烦的缘由,正是因为他又一次得到了夫子的称赞,而以往这种称赞大多被那小子获得,所以那小子心生嫉妒!没错,那小子就是嫉妒他!

萧安民到底还是个孩子,一想到这儿,心里顿时涌起斗志,好像瞬间恢复了生气,又成了那个活力满满的萧安民!

“阿爷,我懂了!”

萧安民说出这话时,眼中不再有不甘,可那份倔强依旧还在。

萧老爹心里很是欣慰,却还是装作生气地瞪了他一眼,接着指着手中的镰刀说:“还愣着干什么,还不快去割草?”

“好嘞,我这就去割草,很快就弄好!阿爷您先在这儿抽袋烟吧!”

萧安民把萧老爹拉到自己刚才坐的地方,指着那块光溜溜的大石头说道。

看着生龙活虎的萧安民,萧老爹露出了满意的笑容。

或许萧安民以后还会犯错,可他正在成长,今天的这番经历对他而言也是一种收获。

萧老爹果真如萧安民所盼,坐在大石头上抽起烟来,看似悠然自得,可脑子却一刻都没闲着。

那几百斤摘回家的葡萄,沉甸甸地压在他的心头,能不能酿出美味的葡萄酒就看这一回了。

虽说他总安慰自己,成功了就是赚到,失败了也不过是亏点买冰糖的钱,可谁又甘愿失败呢?

萧老爹觉得自己考虑得再周全些,成功的可能性就会更高!

果不其然,萧安民手脚麻利,萧老爹一袋烟还没抽完,两只竹篓就已经被青草塞得严严实实了。

当萧老爹和萧安民各自背着一篓青草返回时,堂屋里的葡萄基本都收拾妥当。

黄氏和王氏前往厨房准备晚饭,萧天宝和萧正道忙着把处理好的葡萄筐搬到院子后面。

萧有为和乔念心凑在一块儿低声交谈着,一切都有条不紊,好似没人留意到萧安民之前的情绪波动。

虽说大家都清楚他今天经历了什么,可家里的氛围还是让萧安民暗自松了口气,不过心里多少还是有点尴尬。

萧老爹拍了拍萧安民的肩膀,示意他赶快去后院喂驴。

喂完驴后,萧老爹让萧正道和萧安民趁着天色尚明先去做功课,自己则在院子里坐下,把萧有为和乔念心叫到身旁,说道:“来,你们再给阿爷讲讲那个‘葡萄水’是怎么制作的。”

萧有为和乔念心互相看了一眼,抢着描述起来。

他们刚才凑在一起讨论的正是此事。

堂屋里满是葡萄,空气中飘散着清甜的气味,乔念心担心酿制过程中要是出问题,会让萧家“一无所获”。

经过反复思量,乔念心决定先把一些注意事项告知萧有为,再由他传达给萧老爹。

实际上,萧有为比乔念心更为紧张和忧虑,毕竟酿葡萄酒的主意是他提出来的,可他对怎样酿出美味的葡萄酒也只是略懂一些。

两个爱操心的小家伙一拍即合,尽管他们讨论的不是“葡萄酒”,而是“葡萄水”。

回想起那天制作“葡萄水”的过程,萧有为条理清晰地重现了当日的酿制步骤。

乔念心时不时提出一些问题,看似在捣乱,实则不动声色地指出了酿制过程中可能出现的问题,还把自己知道的注意事项逐一透露给萧有为,让他自行总结。

等萧有为在心里重新梳理了一遍整个过程,才惊觉竟有许多之前没注意到的细节。

那么,这些新的注意点是如何被念心发现和关注到的呢?

萧有为满心都是困惑!

难不成念心知道怎么酿葡萄酒?

可瞧她那样子,似乎连他们酿的是葡萄酒都不清楚,一门心思都在她所谓的甜甜的“葡萄水”上!

萧有为摇了摇头,暂且把心中的疑惑放到一边。

虽说萧有为那满是疑惑的目光只是匆匆一扫,却又让乔念心心中泛起之前曾有过的那种异样感觉,毕竟萧有为的眼神实在不像是一个四五岁懵懂无知的小孩。

乔念心的心跳陡然加快,她竭力让自己镇定下来,脸上依旧保持着一副懵懂的神情。

好在萧老爹恰好过来询问关于“葡萄水”的制作过程,成功转移了萧有为的注意力。

于是两人七嘴八舌地讨论起来,表面上看似毫无条理,实则各有重点。

乔念心告诉萧老爹,装葡萄之前他们用水简单冲洗了一下。

这个步骤很好理解,主要是为了把葡萄表面的浮灰去掉。

乔念心着重强调,他们当时只是用井水简单冲了冲,并没有一颗颗仔细清洗,这么做是为了留住葡萄表面的白霜。

葡萄表面的白霜是糖分结晶,里面含有酿酒所需的酵母,有了这层白霜,自家酿葡萄酒在发酵的时候就不用另外添加酵母了。

要是为了洗干净反复冲洗葡萄,就会使葡萄表面的白霜大量流失,进而影响葡萄发酵的效果。

当然了,如果有合适的酵母,有没有白霜也就没那么重要了。

不过,乔念心觉得萧家没有适合酿酒的酵母,可她又没办法准确把这层意思表达出来,只能像个爱唠叨的小孩,反复强调他们只是稍微冲洗了一下葡萄。

萧有为频频点头。

虽说他前世自己尝试酿过葡萄酒,但了解得没乔念心多,他也只是听说酿葡萄酒的葡萄要保留那层白霜。

正当他发表达这个意思的时候,没想到乔念心的一番絮叨还真引起了萧老爹的重视。

萧老爹赶忙去后院跟萧天宝交代了一声,让他先别忙着清洗葡萄,等确定了酿酒的具体步骤再说。

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