空下来的老七则主动承担起了称重的工作,而李涛则站在一旁负责收钱。
邻居们要买的份量都不算多,大多只是要个两斤左右。
不过,其中要得最多的当属后院的管事大爷刘建国了。
这位大爷平时就特别喜欢吃猪肉,这次自然不会放过这个机会。
他一下子就要了五斤。
若不是手头不宽裕,说不定十斤他也能吃得下。
就这样,院子里那些平日里对肉食充满渴望的住户们纷纷按捺不住内心的激动,各自挑选着心仪的肉块,准备带回家去大快朵颐一番,好好品尝这难得一遇的鲜美滋味。
就连那向来以勤俭节约着称、日子过得紧巴巴的困难户们,此刻竟也被这诱人的野猪肉所吸引。
他们或是咬咬牙从牙缝里挤出些许钱财,或是东拼西凑出几枚硬币。
多多少少也要买上那么几两带回去,好让家人也能沾沾荤腥,解解馋虫。
而面对这些生活较为艰难的住户们,心地善良的李涛则展现出了极大的善意和关怀。
他特意为他们开启了一道方便之门,不仅主动降低了价格,而且仅仅只向他们象征性地收取一点点费用。
如此一来,既满足了大家想要吃肉的愿望,又不至于让困难户们感到压力过大。
尤其是对于他一直以来一对一重点帮扶的马张氏母女,李涛更是表现得格外慷慨大方。
他毫不犹豫地将整整一斤新鲜美味的野猪肉送到了她们手中,分文不取。
因为他深知这对母女生活的艰辛与不易。
希望通过自己的这点微薄之力,能够稍稍改善一下她们的伙食,给她们带来一些温暖和关爱。
对于李涛的这番善举,众人看在眼里,记在心上,但却没有人对此说三道四、闲言碎语。
毕竟大家心里都清楚,马张氏母女本就是李涛长期帮扶的对象,平日里他就经常会送上一些食物来帮助她们改善生活条件。
所以这次李涛免费赠送一斤野猪肉的行为,在大家眼中不过是他一如既往的爱心之举罢了。
而且这是街道办和院里开会商量出来的结果,大家自然是要遵守的。
一头足有六十多斤重的野猪,那壮硕的身躯和锋利的獠牙令人望而生畏。
当把它的内脏等下水部分去除后,剩余的净肉仍然重达四十来斤。
院子里的邻居们最后总共也就只买走了不到三十斤。
此刻,李涛手中还剩下十来斤左右的野猪肉。
“老七啊,你看这报酬,你是想要现金呢,还是直接用这些野猪肉来抵扣?”
李涛面带笑容,亲切地询问着站在一旁的老七。
这可是事先就商量好的,人家帮忙出了力,可不能亏待了他。
老七低头沉思片刻,心中暗自琢磨:家里已经好久都没有尝到过肉味了,孩子们每次看到别人家吃肉时那渴望的眼神总是让他心疼不已。
而且今天其他邻居家晚上都能吃上香喷喷的野猪肉,如果自己家没有,心里总归有些不是滋味。
想到这里,老七抬起头,果断地回答道:“我还是要野猪肉吧!”
李涛听后微微一笑,表示理解地点了点头。
随后,他弯下腰,仔细挑选了一块约莫两斤多重、肥瘦相间的猪肉,递给了老七。
按照之前的约定,本来应该支付给老七两块钱作为酬劳,但这块分量十足的野猪肉已经完全可以抵得上那份工钱了。
老七满心欢喜地接过那块新鲜的野猪肉,感受着沉甸甸的重量,仿佛手里捧着的不仅仅是一块肉,更是一家人幸福满足的希望。
他紧紧地将其抱在怀中,脸上洋溢着灿烂的笑容,然后拉着同样喜笑颜开的老婆和孩子,迈着轻快的步伐向家中走去。
李涛先是有条不紊地将杀猪现场遗留下来的杂乱局面收拾妥当。
接着拎起那剩余的整整十斤色泽鲜艳、纹理分明的野猪肉,步履稳健地朝着屋内走去。
今夜,院子里每家每户都沉浸在吃肉的喜悦氛围之中,而他呢?
当然也绝对不会刻薄对待自己啦,毕竟家里可并不缺这区区一点肉啊。
然而,让人感到有些意外的是,他压根儿就没有想要烹饪这美味可口的野猪肉来享用一番。
只见他轻轻地抬起右手,伸向左手佩戴着的那枚看似平凡无奇却暗藏玄机的空间戒指。
随着一道微弱的光芒闪过,一只活蹦乱跳、羽毛鲜亮的新鲜野鸭便出现在眼前。
李涛迅速烧好一锅滚烫的热水,动作娴熟地将野鸭放入水中,小心翼翼地褪去它身上的绒毛,并把内脏等杂物清理得干干净净。
紧接着,他拿起锋利的菜刀,手起刀落之间,野鸭已经被剁成了均匀的小块。
对于这道野鸭菜肴,李涛可是平生头一回尝试制作呢。
不过,他心里暗自琢磨着,这野鸭想必和那些寻常可见的家养鸭子在口感与烹饪方法上应该相差无几吧。
无非就是先将鸭肉中的水分煸炒至干爽状态,随后再添加各种适量的调味料,盖上锅盖焖煮一小会儿罢了。
尽管整个烹饪流程看上去颇为简便,但就在那锅盖掀开的瞬间,一股浓烈馥郁、令人垂涎欲滴的香气犹如决堤之水一般汹涌而出,瞬间弥漫了整间屋子。
哪怕是像李涛这样平日里对肉食早已司空见惯的人,此刻也情不自禁地吞咽了几下口水。
他再也按捺不住内心的急切渴望,匆忙抄起一只大碗,满满地盛上一碗热气腾腾的洁白大米饭,随即风卷残云般地开始大快朵颐起来。
每一口鲜嫩多汁的鸭肉搭配上香糯弹牙的米饭,都让他的味蕾沉醉其中无法自拔。
时间悄然流逝,大约过了半个小时之后,酒足饭饱的李涛心满意足地斜靠在柔软舒适的沙发之上,惬意地伸展开四肢,而后发出一声响亮至极的饱嗝——“嗝儿!!”
要知道,这只经过精心处理后的野鸭,去除掉不能食用的部分以后,实际上还剩下约莫两斤多一些的纯肉呢。
但就是这么多的份量,居然被李涛在短短一顿饭的功夫里,就消灭掉了一大半。
最后实在是撑着吃不下了,这才罢休。