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明月正在骑着一辆三轮车,四处逃窜。

追兵太多了,她骑着车子飞速前进,时不时还来个急转弯,小满差点被甩飞出去,只能死死的抱住车头。

荒乱之间好像碰到了什么按钮,有什么东西掉到了三轮车的车斗里,但是明月根本没时间回头查看。

她一边狂飙,一边吐槽。

“啊啊啊,为什么?这不是美食位面吗?!为什么开局就这么刺激!”

至于明月为什么在逃窜,时间先回到她跟小满刚刚抵达这个位面开始说。

——回到小巷子里的时候——

明月跟小满正在说话,一股诱人的炒粉香气钻入了她的鼻腔。

啊,突然好想吃炒粉。

之前在地狱,都是明月自己做饭,她也好怀念吃路边摊或者是下馆子的生活!

要知道,不动手的享受才是最快乐的!

“月月,我们这次到的新位面是一个美食位面,但是具体情况还需要我们自行探索。”

“不过我有个新发现,这个位面的时间流速跟地狱位面的时间流速不一样!这里的时间更快,我们在这里呆一年,地狱里其实才过去一天。”

明月吞吞口水,点点头,把小满放到肩头,“那还蛮好的,走吧,我们出去看看。”

“好~那我先打开隐身模式。”小满乖乖应着。

明月大步走出小巷,顺着香气的源头望去,发现了停在路边的一个小摊,摊主正忙碌地炒着粉。

锅上一直点着大火,摊主将锅烧热,加油,油温升高后,加入葱蒜末和姜末,迅速翻炒,让香味四溢。

这时候再加入五花肉,煸炒出油脂后,摊主从旁边的配料盒里舀了一些虾皮和鱿鱼干放到锅子里煸炒,增加香味。

接着,摊主将豆芽、包菜等蔬菜倒入锅中,利用大火快炒,让蔬菜保持脆嫩的同时,也充分吸收调料的香气。

蔬菜变软之后,摊主将米粉倒入锅中,再加入调料,一边用长筷迅速翻炒,让米粉均匀受热,并且和配料更好的混合均匀。

此时,她加入特制的辣椒酱,这种辣椒酱带有一丝甜味和微辣,为炒粉增添了独特的风味。

为了让炒粉带有更多的锅气,摊主开始颠锅。

她用手腕的力量让锅在空中翻转,米粉在锅中翻滚,这样做不仅让米粉更加松散,也让米粉表面均匀地沾上了调料。

炒粉完成后,摊主迅速将炒粉装入碗中后,递给排队的客人。

“旁边有小料,喜欢什么自己加。”

摊子前面有个小料台,摊主收拾的特别干净,小料盒用的还是带塑料盖的盒子,这样取完可以盖上防尘。

明月扫了一眼小料,发现种类意外的多。

有炸得酥脆的花生米、新鲜的青蒜片、香菜碎、萝卜干、酸豆角等等。

还有辣椒油和辣椒面提供给喜欢吃辣的客人选择。

小料台旁边还贴心地放了一瓶醋。

明月瞬间觉得这个摊主太懂了,她就很喜欢炒粉里面加点醋,解腻又好吃。

就凭这份用心,她就决定要排队尝尝摊主的手艺。

前面的队伍缩短,明月越发能闻到炒面炒粉的香气。

炒粉的香气浓郁而复杂,混合了辣椒的辛香、酱油的鲜香以及各种调料的复合香气。

摊主熟练地翻炒着大锅里的粉,火候掌握得恰到好处,大火让锅内的食材迅速升温,释放出更加浓郁的香味。

再用长筷在锅中快速翻动,粉条在锅中跳跃,与锅壁碰撞发出“嗞嗞”的声音,这是炒粉过程中最动听的乐章。

这时候炒粉就可以出锅了,看似步骤很多,但是其实摊主才用了不到两分钟。

轮到明月时,她因为炒面和炒粉都想吃,想着还有小满,干脆两种都点了。

炒粉要的就是她最开始看到的家常炒粉,炒面要加酸豆角加肠,再额外加两个煎蛋。

炒面的步骤和炒粉类似,但是使用的调料和炒粉的不一样。

摊主将面条、配料在锅中快速混合,大火快炒,再加入酱油、孜然、蚝油、花生碎这些调料,然后一边颠锅一边翻炒,让每一根面条都均匀沾上调料的香气。

鸡蛋也是现煎的,明月看见摊主打了两个鸡蛋在油里,煎蛋在油锅中发出滋滋的声音,店主拿着炒勺舀起锅里的热油往蛋上浇,这样鸡蛋外面熟得快一点,但是里面还保持着溏心。

最后将简单盖在装在一次性碗里的炒面和炒粉上,一起打包递给明月。

明月拿手机扫码付钱,她手里经过旅行系统的改造,付款时可以直接扣除系统里拥有的通用货币换算成当地货币。

她拿着炒面炒粉,加了自己喜欢的调料。

摊子旁边有小凳子,明月找了一把坐下,炒面先揣在怀里,试试炒粉。

她自己给炒粉额外加了一勺油辣子还有一些醋,拿起打包碗,用筷子挑起一筷子炒粉,吃了一口。

米粉的柔韧、配料的丰富和调料的香气在口中交织,让她忍不住赞叹。

米粉里还有跟锅底接触,变得焦焦的一块锅巴,吃到的时候明月觉得特别幸运,她很喜欢吃这个,香香的还有滋有味。

她给小满也夹了一筷子。

小满吃了一口后,眼睛亮晶晶。

“这个好好吃,好香啊!”

明月对这份炒粉也十分满意,她戳开溏心蛋,将蛋黄跟炒粉拌了拌,又夹给小满一口,她自己也吃了一口。

蛋黄包裹着炒粉,让炒粉口感变得更加厚重。

好吃!

这个蛋是新鲜鸡蛋,一点蛋腥味都没有。

如果是那种放久的鸡蛋,煎出来之后有种奇怪的味道。

而且一般炒粉是要放很多油,吃完之后碗底厚厚的一层油。

所以要单独加点醋解腻。

但是这个摊主做的就没有,虽然也有油,但是只有碗底薄薄一层,可见她的炒粉技巧之高。

让明月忍不住对着炒面的摊主开口称赞,“大姨!你做的炒粉好好吃啊,一点都不油!”

这句话引起了旁边其她食客的共鸣,大家纷纷说道。

“大姨的炒粉可是这一片有名的,干净又卫生。”

“我也是出来觅食看到大姨必点炒粉,一点都不油,比我点的什么外卖还好吃。”

“说实话,大姨这手艺都可以出去开店了。”

“而且还给这么多小料可以选,太良心了!”

“害,说到这个就烦那群人,说什么平价小吃开店不算餐厅,搞什么啊!”

“就是就是!太过分了!”

还在忙碌炒粉的大姨没说话,等粉出锅后,她才笑了笑,“感谢大家的支持啊,你们喜欢就多来,大姨整个小摊子就是为了让更多人吃到这个手艺。”

食客们也纷纷应道,“我们肯定多多支持!”

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新位面食用说明:

美食位面里的冒险,没有打打杀杀,这个位面是美食为主,所以会有美食品尝,厨艺比拼以及一些美食综艺等等。

这个位面整体就是个搞笑有趣,乌龙满满的冒险位面,可放心食用。

顺便也有动物!没错,因为之前选什么的都有,所以天才的我干脆直接三种结合了哈哈哈!

先卖个关子,看下去就知道了。

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