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姚管事又道,“你快领着棠丫头去结算吧,我听老陆说掌柜找你俩有事要商量。”

掌柜要找他们父女商量事?

沈小棠和爹对视一眼,心中已隐隐有了猜测。

父女俩从陆账房那里结算后,便一起上了二楼,面见苏掌柜。

苏掌柜脸上难掩笑意,一看见他们,便立刻伸手招呼他们坐下。

“青川兄,小棠,你们快请坐。”

沈小棠也不客气,立刻找了个位置坐下,她爹倒是有些局促。

“前段日子我有同你们提过,若是咱这云来酒楼卤猪蹄卖得好,我便答应让你们给另一个在渡水县的酒楼也供卤猪蹄,今日,咱们就先定下吧,以后云来酒楼日供二十根,渡水县的万和酒楼比之多一倍,麻辣和五香蒜蓉的各占一半,如何?”

天呐!

多一倍?

那岂不是万和酒楼日供四十根?

镇上的二十根,县里的四十根,加在一起就是六十根!

一根卤猪蹄酒楼给他们结算五十文,他们大约能赚一半,也就是二十五文,那么一日结算三两银子,利润便是一两半。

一日就能赚一两半银子?

不仅沈清川惊呆了,就连沈小棠也呆愣住了!

她有想过,苏掌柜会让县里的酒楼也把卤猪蹄添入菜品,找他们供货,但她没想到,苏掌柜一开口竟直接让万和酒楼加一倍。

这是啥概念?

这次他们是真的要发财了!

一日光纯利就是一两半银子,一个月就是四十五两。

或许,要不了多久,他们一家便能在镇上买一个小宅子了!

这么复杂的账,沈清川算不了,但他知道,以后赚的钱就是现在的三倍了。

父女俩高兴得合不拢嘴,苏掌柜脸上也是止不住的笑意。

他们三人乐呵呵的,倒是谁也不用笑话谁。

苏掌柜看父女俩高兴的忘记给他准话,他立刻出言提醒。

“你们俩别光顾着高兴啊,两个酒楼,一个日供二十根,一个日供四十根你们能不能供呀?一次做那么多,你们可做得出来?若是不行的话,你们干脆来酒楼做好了,咱们这里有厨子和伙计,都能帮忙。”

笑话。

如今,他们一家子全指着卤猪蹄发家致富呢,若是在酒楼里现做,那秘方岂不是要被厨子们看去了?

人人都会做了,那她的卤猪蹄还能值钱吗?

便是值钱,也轮不到她来赚了!

这忙,她还真不能找人帮。

但是,六十根猪蹄确实要卤很久,即便他们已经买了大锅,那也要卤好几锅。

若是再等傍晚回家卤,那指定来不及的,为今之计只能快点在镇上租个房子了。

现在手里已经有钱了,而且每日都有进项,租个房子,并不是难事!

孙小棠立刻应道,“做得出来,肯定做得出来,苏掌柜你就放心吧,只要是咱们谈好的,我们必定不会违约放咱们酒楼鸽子,保证能让咱们酒楼日日都有新鲜猪蹄卖。”

一旁的沈青川也考虑到了。

一日卤六十根猪蹄,订单量有点大,一夜根本卤不完!

他看女儿应下的那么干脆,心里有些担忧,便把女儿拉到一边。

“棠儿,六十根猪蹄要卤好几锅,一锅都要一个半时辰,咱从镇上回家就就是从夜里卤到天明,两个锅一起,一夜不停,咱也不一定卤得完,你可不要向苏掌柜夸下海口,咱们要是做不出来,耽误了酒楼做生意,这以后还咋合作?”

孙小棠暗道,我的傻爹哟!

以前订单少,当然是可以从镇上去县里买猪蹄,再从县里回到镇上,最后再回家,但是如今订单量大了,赚的钱也多了,为啥还要如此麻烦折腾呢?

租个房子,万事不就都解决了?

而且,每日卤完猪蹄,从桂花村送到镇上,酒楼都已经开始营业了,再把猪蹄运到渡水县的万和酒楼,都晌午了,岂不是要耽误县里的酒楼卖卤猪蹄了?

少卖半日,便少赚半日的钱!

租房,必须得在镇上租房才行!

“爹,你别担心,咱们之前不是说好了吗,要是手里有了银子,咱们便在镇上租个房子,如今咱手里已经有好几两银子了,租个房子一个月要不了多少钱,咱们赚了这么多,可不要舍不得那几个钱耽误供货,切莫因小失大。”

沈青川恍然大悟。

对啊,他们一家人可以租个房子,这样便不用来回跑了。

而且,租房子的话,可以把卤出来的猪蹄分批供送,先把渡水县的送过去,至于云来酒楼的,分两回,上下半日各一回,这样方便还省时!

“成,租房子,咱今日就找牙人问问,这镇上哪里有房子可以租。”

虽然父女俩稍稍压低了些声音,但是苏掌柜离得近,还是听得一清二楚。

苏掌柜眉梢微挑,笑着道,“你们要在这镇上租房子?”

沈小棠转身朝苏掌柜微微一笑,“是啊,我们每日要去县里购买新鲜生猪蹄,再回桂花村卤,每日这样循环往复,路上要耽搁不少时辰,所以我们便想在镇上租个房子,这样我们做好就能立刻送来了,也能以最快的速度从清河镇送往渡水县,且不耽误渡水县的酒楼卖卤猪蹄。”

苏掌柜听完,了然点头。

明白了!

但是,以他的了解,这镇上除了铺子可以租,其余的宅子都是卖的,还真没没听说过可以租宅子。

也不知道这父女俩是怎么想到租宅子住的。

他想了想道,“你们不必找牙人了,据我所知,这镇上的房子只有商铺对外出租,宅子都是银货两讫现卖的,除非你们直接买。”

直接买?

他们现在手里的钱根本不够,还差了十万八千里呢,这可咋办?

沈小棠之前太过于盲目自信,以为不论是古代还是现代都可以租宅子住,不曾想到底还是有所不同。

沈青川也慌了,若是不能租宅子住的话,那这么大的订单,他们便接不完了。

心有余而力不足!

“棠儿,要不咱先不接渡水县酒楼的单子了吧?”

这么大的单子不接了?

白花花的银子近在眼前,不赚了?

遇事退缩,这可不是她沈小棠的风格!

“爹你先别着急,你让我想想办法,一定会有办法的!”

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