刘妍被说的有些害羞,解释道:
“这还多亏了小瑶教我做会酸枣糕,后来我看着山上那么多的酸枣,便想尝试着自己做了一些其他的糕点。”
说到糕点的时候刘妍眼里满是向往。
裴瑶能懂她的这个神色,因为她自己做美食的时候就是这样的。
这种对于食物的热爱!
裴瑶拿起一小块酸枣米糕试了一下。
口感是酸酸甜甜的还带着一股淡淡的米香。
刘妍看着裴瑶吃,莫名有些紧张。
可能是因为刘妍最开始就是跟着裴瑶学做酸枣糕之后,这段日子才开始喜欢上做小甜点的。
所以裴瑶的评价对于她来说还是蛮重要的。
“好吃!”裴瑶真诚的夸赞。
刘妍也跟着松了口气,脸上露出一个大大的笑容。
刘妍把剩下的糕点留下,便先回去了。
裴瑶看着桌上的糕点,突然看向芸娘道:
“阿娘,你觉得我让妍姐去咱们家铺子做厨娘怎么样?”
芸娘对于裴瑶这个问题并不意外,从刚刚裴瑶看着刘妍的时候她就知道。
“小妍这孩子心思细腻,做事也沉稳大气,是个好女娘。”
裴瑶刚刚还郁闷的心情瞬间迎刃而解了,就连手里的稀粥也变得香了起来。
这几日到处招厨子,没招到,谁承想明珠就在自己身边。
既然是这样,那是不是后厨的其他厨娘也可以直接在村里找些相熟的娘子们。
而且比起那些不相熟的人,村里的都是一些知根知底的人。
裴瑶这么想着,吃完饭就去了趟刘家,去的时候刚好刘妍也在。
春琳热情的拉着她坐下,给他倒了杯水又要去拿其他东西过来招待。
“春琳婶子,妍姐不用忙活了,我今天就是来妍姐说点正事的。”裴瑶连忙笑着拉住忙来忙去的两人。
刘妍听后愣了一下:“找我?”
裴瑶:“嗯嗯。”
刘妍脸上疑惑更甚。
裴瑶租了店面准备开铺子的事,其实村子里除了沈家和牛家两家知道,其他人都还不知道。
裴瑶解释:“妍姐,春琳婶,是这样的,我们家准备开一家糖水铺子,这些日子一直都在招厨子,做一些甜食之类的.......”
裴瑶把自己想让刘妍过去铺子当厨娘的 事,和他们大概解释了一遍。
顺便又把刘妍若是过去当初当厨娘,大概都要干一些什么活也都详细介绍了一遍。
说完又解释了一下:“德云酒楼的厨子月钱是每月二两银子,我也按着个给你可行。”
刘妍听后一脸局促:“可是我并不会其他的,我只会做酸枣糕.......”
“妍姐,到时候我会教你的。”裴瑶安慰道。
裴瑶家的糖水铺子并不是很大,所以要做的糕点也不是很复杂。
只要刘妍真心喜欢做糕点,别的都可以学习的。
只需要上岗前统一培训一下就行了。
刘妍被裴瑶说的心动了,主要是她真心是喜欢做糕点的。
她先前就和家里人商量过,想去镇上的糕点铺子当学徒学习做糕点。
但是她去问了,人家并不招女子。
特别刘妍这个年岁的女子。
过不了两年就要成亲生子了。
在这个时代成了亲生了孩子的女子,哪里还能有时间出来继续做事。
所以刘妍当时并没有找到合适的,只能灰溜溜的回来了。
如今她没想到裴瑶竟会让自己去。
但是她却有些畏缩了。
她求助的看了眼一旁的春琳。
春琳给了她一个肯定的眼神:“小妍,你要是想去就去,瑶儿是个好东家,跟着她能学到很多东西的。”
刘妍听了后眼神闪烁了一下,随后看向裴瑶,刚刚还胆怯的眼神在这一刻似乎坚定了不少。
“小瑶,我去。”
看着刘妍坚定的眼神,裴瑶也开心了起来。
三人又聊了一会,裴瑶还有别的事就先走了。
厨房不可能只招一个人,所以在裴瑶来刘妍家的时候,陈芳和芸娘就已经去了一趟方婶家里了。
招厨娘的消息一散出去,当天下午裴家院子就热闹了不少。
虽然都是乡里乡亲的,但是裴瑶选人的态度也是十分严谨的。
并没有因为和谁家相熟,就开后门,让她来。
而是精挑细选。
毕竟日后都是要经常一起做事的。
自然是不能马虎。
很快,厨娘也招够了。
这段日子钱掌柜也时不时地过来帮忙看一下,偶尔还能帮裴瑶解决一下她遇到的“疑难杂症”。
很快,裴家糖水铺就在一声声的敲锣打鼓中开了起来。
开业这天,早上天不亮裴家几人就收拾好,准备提前出发去店里了。
因为今天开业,怕人手不够沈家和刘家的人都一起过来帮忙了。
就连在县里的沈裕,这两天也特意找林大夫告了假回来帮忙。
一大帮子人就这么浩浩荡荡地一起坐着马车前往镇上了。
天刚擦亮的时候,裴瑶他们就已经到了裴记糖水铺了。
本以为他们已经来的够早了的,结果刚下马车就看到店门口已经来了好些个人了。
有一拨人是牛青山和店里的工人,这裴瑶能理解,但是还有一波人……..
“李大哥?你怎么来的这么早?”
裴瑶看着他,震惊出声,眼前这个人正是李四。
李四不好意思的挠挠头:
“我这不怕等会儿人多了吗,哪次来你们家买东西不是要排长队呀,所以我就早点来了。”
这都买出经验了……
裴瑶有些哭笑不得的看着他,笑了笑。
陈芳开了铺门,让大家先进去找位置坐会,到了巳时(上午九点)才正式开业。
安顿好客人后,大家便开始忙活着做冰粉和糕点了。
这些东西后厨的娘子们这几日都已经跟着裴瑶学的明明白白了。
看着忙活的众人,裴瑶也没闲着。
她把昨日晚上提前裁剪好的小方纸分好放在一旁,又准备了三只小毛笔。
“大伯父沈伯父,沈玉,这个小纸张呢,叫等号牌,等会儿你们仨在门口迎接客人,来一个人你们就给他写一个号码,然后咱们按照顺序喊号进来。”