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一楼的沈记生鲜超市盘点完,二楼的堂客茶话会也得盘点。

二楼从前期筹备到闰二月末,总共支出一万零七百二十三文钱。

甜点、饮品的食材成本也包括在内。

入会费十九两银子。

会员储值一百四十两银子。

总共一百五十九两银子。

零售收入三万五千七百四十五文钱。

再还公中借来的七千文。

最终剩余四十七万七千零二十二文钱。

折算成纹银四百七十七两及二十二文钱。

减去会员储值的一百四十两,自己的月工钱一两银子,王如意工钱五百文,还有王如意的两成九十五两银子及一百零四文后,上交公中一半收入一百九十两银子零二百零八文。

沈清棠拿一两银子是因为她既是厨师又是掌柜跟沈屿之一样,一人打两份工。

最终余三百三十两银子及二百零九文钱。

其中,还有一张沈清丹打的借条。

上次大伯父大伯母到铺子里来,沈清棠把借据拿给他们要钱。

大伯父大伯母没想到沈清丹真打了借据,顾不上再找沈屿之说香皂配方的事,借着“回去找沈清丹问清楚”的由头转身跑了。

自那之后再没出现。

沈清棠屈指在借条上轻弹了下,还款日最后一天了呢!

今日盘点她没空,待到明日,她得上去要账。

***

二楼跟一楼不一样。

果蔬生鲜占的是季节优势,今年闰二月,最多再有一个来月,等蔬菜大面积下来,果蔬生鲜铺子的优势顿失,只能薄利多销。

而糖水铺子如果没有配方,其他人很难仿制沈清棠的甜点和饮品。

再加上王如意和回头客不遗余力的宣传,堂客茶话会在北川已经小有名气。

不单单是权贵家得千金,连一些后宅夫人都会来这里聚会聊天。

二楼生意一天比一天红火。

天天满座。

沈清棠依旧搞饥饿营销。

一天只招待六桌。

上午四桌,下午两桌。

且有营业时间限制。

一天只营业三个时辰。

主要因为她早晨得从谷里出来进到城里,晚上还得再回去。

她还在哺乳期,晚上要照顾果果糖糖,精力有限,没办法准备更多的食材。

李素问见沈清棠抱着好几本账簿,问她:“你糖水铺子都又开了新账本,之前香皂的账本是不是就不用了?合在一起是不是更省事?”

沈清棠摇头,“咱们年前做的肥皂和香皂和有这么多没卖出去呢!等卖出去再清账。这个月忙的焦头烂额没顾上。

沈炎堂哥都来要过两回肥皂和香皂,孙姨娘一直喊着要我去清账,我实在没空。”

“你太累了。”李素问心疼,“要不,你教教我做糕点我去二楼给你帮忙?”

“你也分身乏术啊!”沈清棠轻叹,“我爹最近忙着开荒种地,每天只到城里卖个菜,家里的杂事和果蔬铺子的杂事都是你在处理。哪还能再帮我?”

“要不,你找小云去帮你?”

李素问说的是郑老伯的儿媳妇儿崔晓云。

“我当然想过这事。娘,你忘了,崔晓云到谷里是躲她婆家的。若去城里抛头露面被抓回去怎么办?”沈清棠提醒。

古代女子是真的悲哀。

连离婚的权利都没有。

说是能和离,事实上,想和离流程也很繁琐,还得请男女双方的族长出面。

又有哪个女方的族长愿意自家有和离妇?

几乎没人点头。

可以说只要崔晓云的男人不休了她,她就离不了婚。

李素问点头,“倒也是。她年纪比我还小许多,就得困在这谷中。女子为人,实在约束太多,过得艰难。”

沈清棠点头,“慢慢会改变的。”

从封建思想的束缚中,一点点挣脱出来,逐渐有了社会地位。

这个过程很漫长很漫长,是数代女子心血换来的。

沈清柯自荐:“要不,我辞了书局,回来看着果蔬铺子,让娘去二楼帮忙?”

“不行!”

“想也别想!”

沈清棠和李素问异口同声地拒绝。

沈清棠在古代生活了一段时间,深知古代科举的难度比她参加过的高考难度大的多。

如果没有老师教,更得花费时间在读书上。

要不然为什么会有“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的诗句。

倚在窗口的向春雨,左瞧瞧右看看,突然兴致勃勃地开口:“要不然,你雇我吧?我可以学!你那些甜点我也挺喜欢的。”

沈清棠立马道:“娘,我觉得你说的对,我应该去跟云姐商量一下。大不了她在谷里做甜点,我负责带去店里卖。总好过我全程一个人对不对?”

李素问点头,“对。”

向春雨:“……”

“不是,我说话你们娘俩听见了吗?我说我可以试试。”

李素问开始从钱袋子里开始往外掏银子,最近大家辛苦了,每个人的例银也该发一下。这个月我们赚钱了都多发点儿。

每个人二两银子,如何?”

沈清棠举手同意。

沈家四人加上季宴时,总共十两银子。

果果糖糖年纪小,但是也要穿衣吃饭,给他们一人一两银子。

总共支出十二两银子。

向春雨急了,“为什么王……他也有二两银子?”

他指的是季宴时。

李素问见向春雨终于忘了要做甜点的事,松了口气,解释:“季宴时从年前就跟我们一起挨冻受累的。一直也没付过他工钱。所以我们发例银的时候就算他一个。”

从年前就如此到现在都已经习惯。

向春雨:“……”

她也有帮忙……吃。

气鼓鼓的再次重申,“那我也要帮忙。我帮清棠做甜点好不好?”

她现在真的很喜欢沈家这一家人。

跟他们在一起日子不一定过的好,但是特别舒服。

哪怕身体很累,心也是舒服的。

李素问抱起钱袋子,转身,“你们先聊,我得去算一下公中的账。”

“我好像该喂奶了!季宴时,你把糖糖抱给我!”沈清棠喊着季宴时往外走。

向春雨拍着窗框问厅堂里仅剩的孙五爷,“你说她们是真忙还是故意不带我?”

孙五爷不客气地拆台,“还用问?肯定是不想带你!不是,你连这点儿自知之明都没有?你那双手摸过的东西谁敢吃?”

只怕吃完就到了阎王殿。

“你再说一遍!”向春雨炸毛。

“我再说十遍也一样。你个毒婆子做的东西没人敢吃!”

“那我就毒死你!”向春雨从布袋里往外掏毒虫。

“哎呦!你个毒婆子,真想毒死我?”

“……”

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