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沈清棠又从木箱里拿出装雪媚娘的小碟子。

为了防止雪媚娘外层冰皮风干还特意包了一层油纸。

除了雪媚娘还有咸奶茶、烤奶块以及山楂糕。

在大乾山楂不叫山楂叫红果或者山里红。

也是北川为数不多冬天可以吃的水果之一。

山楂去籽洗干净,放进锅里煮。

煮熟后,会减轻山楂的酸度,也更适合做山楂糕。

在现代可以用破壁机,在大乾只能用最原始的办法。

不管是捣、捻、杵、磨还是擀,总之要把山楂变成糊状。

弄成糊后,还要用孔略稀疏的笼布再次过滤一遍,把粗点的皮和颗粒物都留在滤布上。

剩下的山楂泥放在一边备用。

接下来就是熬糖水。

一斤山楂半斤糖的比例。

锅里放入白糖加一点儿水开始熬,一边熬一边搅拌。

搅拌到稍稍有点焦黄的颜色,开大点火,把山楂泥倒进锅里,快速搅拌。

还得小心烫到手。

一直搅拌到完全融合,趁热倒进木托盘里。

木托盘里得先垫一层油纸。

等晾凉,脱模后就是常见的山楂糕。

酸酸甜甜很是可口。

沈清棠总共做了七斤山楂糕,在谷里给大家分食了五斤。

大部分进了季宴时肚子。

带了两斤出来,一斤打算留给孙姨娘尝鲜,剩下一斤给王三小姐带了过来。

碟子里摆放的山楂糕,都是已经切好的,四四方方一小块,红彤彤的煞是好看。

王三小姐先叉的是烤奶块,“哇!好吃!”

又尝的山楂糕,“好好吃!”

接着是奶团子,“啊啊啊!怎么这么好吃?”

她读书的时候不认真,肚子里墨水少,只知道好吃。

要问她怎么好吃,如何好吃,她是答不上来的。

奶团子单吃会腻,要配一口解腻的咸奶茶。

“哇!沈清棠你好厉害!你怎么能做出这么好吃的东西?!”

沈清棠见王三小姐很喜欢,便说出此行的目的,“既然你觉得好吃,那你有没有兴趣跟我合伙开一间甜水铺子?

铺子里就卖这些甜点和饮品。

主要对女子开放。

三五好友约在一起,吃着美味甜食喝着糖水果汁,谈天说地,是不是很快意?”

王三小姐下意识侧头去看自己的贴身丫鬟。

那丫鬟犹豫着看沈清棠。

沈清棠点头。

那丫鬟悄悄在王三小姐耳边低语几句后,退了出去。

沈清棠拨弄着茶杯,眸光微转。

丫鬟还是是她之前打点过两次那个。

显然钱没白花,去跟王员外汇报前,还会征求她的意见。

只是不知道王员外会不会答应?

丫鬟很快回来,朝沈清棠欠了欠身,话对着王三小姐说的,“小姐,老爷说,他这两天有些忙,得三天后才有空。”

俗话说听锣听音,闻弦而知雅意。

沈清棠起身告辞,“王三小姐,我三日后再来。”

***

刚离开王员外家,沈清棠就弯了弯腰。

她……胀得疼。

不止疼,还有湿哒哒的黏腻感。

大概只有母乳喂过孩子的人才懂这种难以启齿的痛。

去沈炎家前,沈清棠绕路回了铺子,支开季宴时,挤出一部分奶水缓解胀痛。

看看日头,只得赶紧收拾好自己快步往沈炎家走去。

孙姨娘和沈炎搬了家。

租住了一套沿街小院。

小院依旧不大,地理位置也不出挑,只是出行比他们之前租住的地方方便。

生孩子这种事,再提前准备临了也难免慌乱着急。

来找孙姨娘的人大都是驾车来接,生怕耽误了接生。

门前停车方便,雇主家也高兴。

之前的雇主大都是师父介绍的,以后的雇主都得靠自己维系。

大乾没有计划生育,又是家族群居鲜少分家。

往往一户人家有可能前脚婆婆生,后脚儿媳妇也生。

大儿媳生完小儿媳生。

总之,只要不坏了口碑,结下一门雇主,往往就会有几单生意。

可能几单生意不连在一起而已。

沈炎新家还是在西城。

跟原来住处相隔不远。

沈清棠刚到门口,孙姨娘就迎了出来,一脸歉疚:“棠姑娘,我可终于把你盼来了!

一直想跟你说声对不起。幸好你们母子女平安,要不然我这辈子都得良心不安。”

“婶娘你说这话就太见外了。又不是你故意不来,谁能想到突发意外?还好你没事。”沈清棠摇头,表示自己真不在意。

生孩子就这样,只能知道个大概日子,谁也不知道哪天生。

若是知道,说什么也提前把孙姨娘叫来家里。

说不定还免了孙姨娘的劫难。

“还好,你们都是好人,有老天保佑。那种情况下还能找到接生婆。要不然……”孙姨娘摇摇头,一阵后怕。

沈清棠岔开话题,“婶娘,听说你最近生意不错?嗯,你不用回答了,看都能看出来。你看家里大变样。你也大变样了!”

同样是小院,如今这个校园要看起来新一些,好一些。

家具陈设更齐全一些。

孙姨娘脸色好了不少,人看起来自信不少。

一进门就看见厅堂中央摆着一张方桌,方桌上放着一套看起来还凑合的茶具。

孙姨娘摆摆手,解释:“没办法,现在咱们开门做生意,不管有没有钱都得咬牙做些门面活儿。

总不能让登门的雇主觉得咱们没见过世面。

家里穷没办法,但是总归得干干净净是不是?”

沈清棠觉得孙姨娘过于谦虚了。

她如今哪只是干干净净。

原本打着补丁的粗布衣衫都换成了丝绸面料。

只是看起来不像新添置,大概是哪户雇主送她的。

不管新旧,换了衣裳,整个人精神气立马不同。

毕竟孙姨娘也曾经是官家姨太太,本身也算是见过世面。

孙姨娘让着沈清棠在桌边坐下,给她倒好茶水,自己起身进了里屋。

沈清棠目光四扫。

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