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乔彦心载着季老太太去了云城最高档的西餐厅——云影逸香榭。

季老太太料想乔彦心没有吃过西餐,拿过菜单,拍了拍身边的位置,体贴地说:“彦心,坐到奶奶这里来,奶奶教你看菜单点菜。”

乔彦心上辈子是西餐厅的常客,这辈子也跟着爸爸来过几次西餐厅,不过,她可不想驳季老太太的面子,乖巧地起身坐了过去。

“彦心,这几样牛排都很不错,还有这几道小吃,味道都很好,尤其是这道酥皮奶油蘑菇汤,不尝一下简直太可惜了……”

乔彦心笑得眉眼弯弯:“奶奶,那咱们都点来尝尝。”

季老太太点了两份菲力牛排,一道酥皮奶油蘑菇汤,一份烤土豆皮,两份柠檬酸奶。

牛排一份五分熟,一份七分熟,五分熟的是季老太太的,七分熟的是乔彦心的。

牛排上来之后,季老太太本来还想教乔彦心怎么使用刀叉的,没想到乔彦心顺手就把季老太太的那份牛排拿过来了。

“奶奶,我帮您切。”

娴熟地切成了小块儿。

季老太太看得双目圆瞪:“彦心,你以前来过西餐厅啊?”

“来过几次。”

季老太太笑着说:“难怪你切牛排切得这么好……”

忽然,又眨了眨眼睛,“彦心,你想不想喝点酒?”

乔彦心满口应了下来:“好呀。”

季老太太冲侍者招了招手,说要点两杯葡萄酒。

服务员走过来说餐厅正在举办闻香识酒活动。

顾客若是单靠闻气味就能猜出葡萄酒的品种或者品牌的话,本次消费即可全额免单,除此之外还可以免费领取一整箱上好的葡萄酒。

乔彦心一听顿时来了兴致,上一辈子她从酿葡萄酒起家,先是办葡萄酒厂,后来发展成葡萄酒公司,事业最鼎盛的那几年,她创办的葡萄酒品牌几乎席卷了整个华国市场。

闻香识酒对她来说可是小儿科。

乔彦心兴致勃勃地说:“奶奶,我觉得这个活动挺有意思的,咱们试一下吧。”

季老太太看了下乔彦心,心想,这么大点小姑娘喝过几次酒啊,万一一道酒都没闻出来,怪难为情的。

料想乔彦心是心疼这顿饭钱,所以才想试一试的。

“彦心,咱们不参与这么无聊的游戏啊,奶奶有钱,这顿饭奶奶请。”

乔彦心却已经起身了,笑容满面地说:“奶奶,我去试试。”

说着便跟着服务员去了前台。

餐厅的经理是个美艳的中年女人,见乔彦心很年轻,一身的学生气,以为她只是好奇才来试试的,也没在意。

随即优雅地拿起玻璃杯子里,倒了点红酒,面上带着职业的微笑:“姑娘,你年纪小,我可以破例让你尝一口。”

乔彦心莞尔一笑。

“不必了。”

季老太太也跟着走了过来,忍不住又说了句:“彦心,咱们还是别猜了,这多难猜啊……”

万一猜不中,怪丢人的。

乔彦心眨了眨眼:“奶奶,我先试试再说。”

说着将酒杯轻轻捧起,放在鼻下约两寸的位置。

她轻轻晃动酒杯,那红酒在杯壁上缓缓流淌,形成一道道细腻的“酒泪”。

乔彦心闭上眼睛,深吸一口气,红酒的香气瞬间涌入鼻腔。

她首先捕捉到了浓郁的黑樱桃与黑莓的果香,犹如置身于一片成熟的果园之中。紧接着,一丝微妙的香草与烟熏气息若隐若现,仿佛是古老橡木桶赋予的神秘韵味。乔彦心的嘴角微微上扬,心中已有了几分把握。她再次嗅闻,这次察觉到了一丝淡淡的紫罗兰花香。

乔彦心缓缓睁开眼睛,看着杯中的红酒在灯光下呈现出深邃的紫红色,轻声说道:“这是产自波尔多左岸的赤霞珠混酿。如果我没猜错的话,这款酒是用橡木桶酿制的,年份应该是1975年。”

服务员微微点头,脸上露出一丝不惊讶与赞赏。

美艳经理则是微微张大了眼睛,她没想到这个小姑娘不仅猜对了红酒的种类,连产地和年份都猜出来了。

季老太太不敢置信地看着乔彦心,没想到这小丫头还真猜对了。

美艳经理笑着道:“猜对了,恭喜小姐获得这顿饭的免单权及一整箱葡萄酒,如果您能连续猜中十种酒的话,我们再免费送您一箱我们餐厅珍藏的顶级品质的葡萄酒。”

季老太太忙道:“不用了不用了,猜中一次已经很厉害了。”

万一下次猜不中,还是挺丢人的,她可舍不得乔彦心当众丢人。

乔彦心眼底的笑意更浓艳了,坚持道:“奶奶,再试试呗。”

经理点了点头,礼貌地说:“两位稍等一下。”

转身进了旁边的酒类储藏室,亲自倒了九杯葡萄酒用托盘端着出来了。

乔彦心挨个捧起酒杯,凑到鼻端下方闻嗅一番,最后才一个一个指着酒杯说出了酒的品类、产地、年份。

经理脸上流露出震撼的神情,不敢置信地说:“小姑娘,你真的很厉害啊,竟然全都说对了。”

季老太太看向乔彦心的眼神里闪着亮光,越发觉得必须想办法替季宴礼看住乔彦心,这么好的姑娘,绝对不能被别人抢走了。

乔彦心指着几只酒杯好心提醒道:“这几种酒酒精含量较高,常温保存就行了,但是这三种酒带有浓郁的果香,口感清新,比较爽口,像云城这种温度,最好储存在气温较低的地下室……”

经理不敢置信地看着乔彦心,她给出的建议非常准确。

当即表示:“小姑娘,为了感谢您给我们提供了良好的建议,我决定再加送您两瓶上好的红酒。”

“谢谢!”

乔彦心落落大方地应了声,挽着季老太太的胳膊回到座位上。

季老太太好奇地问道:“彦心,你刚才闻酒的动作太优雅了,一看就很专业,你没看见经理看你的眼神,两只眼中都放着光呢。

你是怎么懂得这么多红酒知识的?”

乔彦心笑了笑,随口道:“我爸爸生前是做生意的,他喜欢喝红酒,跟着我爸爸,我学了点红酒方面的知识,今天实在是班门弄斧了。”

季老太太有些惊讶地问道:“你爸爸生前,那他……那你现在跟你妈妈一起生活?”

乔彦心:“我一个人住。”

季老太太顿时对乔彦心心疼不已,这个好的姑娘应该有家人陪伴才对啊。

她最会疼人了,这要是她的孙媳妇,她肯定会好好疼爱她的。

餐厅承诺可以免费把酒送到家里。

乔彦心直接分给了季老太太一箱。

就在乔彦心和季老太太结束用餐,准备起身离开时,那美艳的女经理走了过来,热情地说:“姑娘,打扰一下,我是刘莉莉,是云影餐厅的经理,

是这样的,我们餐厅想聘请您担任葡萄酒侍酒师,工资好商量。”

乔彦心知道有些高档西餐厅有专门的葡萄酒侍酒师,根据顾客所点的菜品,向顾客推荐合适的葡萄酒,提升顾客用餐体验。

她对这个工作并不是很感兴趣,这只是其一,最重要的是她现在还要好好复习备战高考,不想在兼职上浪费太多的时间。

乔彦心言简意赅地拒绝了。

刘莉莉脸上露出失望的表情,很快又不死心地追问道:“我们餐厅每个月会举办两三次葡萄酒知识小讲座或者培训活动,邀请的都是很重要的顾客,下次我们举办这种活动时,能不能请您来给顾客们做讲座?

放心,薪资包你满意。”

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