第360章 烧烤
他们打猎还没那么快回来，叶南烟想着先休息一会儿，等他们来了，到时候再去腌制猎物。
其他菜，就让厨房准备。
叶南烟今天只准备一些烧烤，让他们尝尝鲜。
叶南烟今天起的早，这会儿是真有些累了。
大概因为是在外面，午休了没一会儿，也就醒了。
叫来北栀一问，说是打猎的还没回，但是已经送了一部分猎物回来了。
叶南烟也没了再睡的心思，简单洗了把脸，又去厨房忙活。
出门前，她还在系统买了一兜子洋葱，再加上之前买的那些调料，到时候腌制起来味道更好，去腥。
送来的猎物有野生芦花鸡、野兔，还有几只袍子、野山羊，还猎到一只还没成年的野猪。
“我看刑！”
叶南烟吞了口唾沫，好家伙，这是搁古代，要是现代，真得进去了。
等叶南烟来的时候，厨房的下人已经把这些野物都处理的差不多了，就等着叶南烟吩咐要怎么做了。
那几只芦花鸡很嫩，叶南烟决定做成叫花鸡。
让侍卫去摘了荷花叶，再去后山挖了一些可用的泥巴裹着。
叶南烟吩咐，自有心灵手巧的下人处置。
至于兔子，炒成干锅口味兔，兔头单独做一份。
野山羊一半直接烤了，做成烤全羊。
另一半穿成肉串，烤羊肉串。
至于那野猪，还那么稚嫩，她直接做成脆皮乳猪。
这厨房有个大炉子，还有几口大锅，做起来也方便。
其他菜，便让御厨做，做成平时皇帝喜欢吃的口味。
万一她做这些皇帝不爱吃，那就尴尬了。
羊肉串和腌好的土豆片以及蔬菜等，到时候放到烧烤架上，边吃边烤，图个新鲜。
她想，是不是回头也可以整个火锅试试？
不过在古代，牛是不可以随便杀的。
火锅要是没牛肉，那就没灵魂了。
等啥时候有牛肉吃再整一个，还可以做点牛肉丸、牛筋丸。
在加上毛肚、脆肚。
叶南烟吸了吸口水，好久没吃，都有些想那一口了。
整个厨房的人都跟着叶南烟吩咐，谁也不敢有意见。
另一个，对叶南烟准备的这些吃食，以及烹饪的方法，确实也是好奇啊。
都知道如今贤王受宠，贤王妃自然也是一样的。
受宠的话，自然传言八卦就多了。
一个个的，谁不知道贤王妃开了糕点铺子，生意那么好？
整的那些新鲜玩意儿，谁不好奇？
没想到，到了这，还有新花样。
也难怪人家贤王不肯纳妾，就守着这个乡下的王妃。
现在爆出贤王妃的真实身份不说，光人家这容貌和那脑子，就不是一般人能比的。
就这厨艺来说，京城中，有几个世家女子能比的上？
羡慕，真叫人羡慕啊。
等羊肉和乳猪分开烤上了，叶南烟也没有懈怠，没离开厨房。
而是亲自守在那儿，亲自盯着。
她就怕万一差了火候或者别的，再给食材浪费了。
她也没架子，作为一个现代人，本来也就没有太大的阶级观念。
厨房的厨娘和厨子，甚至是打下手的，来跟叶南烟请教一个问题，她也都是不吝赐教，有啥说啥。
除了洋葱和一些包装袋拆出来的调味品她没说出个所以然来，其他的都说了。
再看那些腌制的大料，有些细心的厨子发现，有些竟是中药材料。
但放在肉里面腌制，腌出来是真香啊！
肉还不腥。
这里的人炒菜都才成熟没多久，跟叶南烟这个爱好厨艺的现代人讨教，那简直被唬的一愣一愣的。
重点是，叶南烟还知无不言。
把自己知道的一些厨房小技巧和思维，都跟这些人说了。
她本就爱好厨艺，现代很多调味品和工具，可这里的人不一样啊。
所以，听的都很认真，给你个是暗暗被叶南烟的人品给折服了。
正聊着呢，烤的羊肉和乳猪就发出香味。
叶南烟时不时还让人在烤乳猪身上刷制她调过的蜂蜜水。
那香味儿……那叫一个霸道！
这些天天混迹厨房的人，也都馋的直流口水。
快到午时的时候，那边狩猎的人就回来了。
叶南烟让大家加快速度，烧烤架下面铺好炭火，到时候抬过去，就可以烤了。
叶南烟怕到时候皇帝吃饭没兴趣烤，毕竟这又不是铁板，不能直接架在铁锅上，就现场教了两个看起来还算机灵的小丫头烤。
烤的时候滋滋麻油，叶南烟跟丫鬟说了一些注意事项，以及什么菜，怎么样才算熟，烤到什么程度最好吃。
什么时候刷油，撒什么调料，都细心的交代。
那两个丫鬟在旁边略显生疏学着叶南烟烤。
叶南烟袖子挽起来，从容不迫的烤着。
越烤，那羊肉油就冒的越多，香味就越霸道。
那土豆片和一些蔬菜，本以为没什么味道的，没想到跟烧烤料刷刷，香味也很快就出来了。
“学会了吗？”叶南烟问。
两个小丫头都有些紧张：“记是记住了，但是……不知道好不好吃。”
叶南烟给两人一人带了几串自己烤的，又从她们那儿拿了两串她们烤的。
“你们尝尝我烤的和自己烤的，看看缺什么就知道了。”
叶南烟说着，先吃了一口自己烤的羊肉。
呜……
肥瘦相间，滋滋冒油，上面撒了孜然和辣椒面，那叫一个香啊！
隔壁的厨子都流口水了。
两个小丫鬟先尝了自己烤的，也都挺惊艳的。
再一吃叶南烟烤的，眼睛都亮了：“王妃烤的好好吃啊！”
叶南烟说：“尝出区别了，就改进一下，待会儿烧烤的任务就交给你们了。”
叶南烟说：“对了，这些烤好的，如果没马上吃掉的，就放到旁边火小的架子上，吃的时候再取下来。”
她说完，正要把串拿起来分给大家尝尝吃掉，让那两个小丫鬟再烤一批试试，就听到外面有太监的声音传来：“皇上驾到！”
叶南烟忙把烧烤放下来，跟众人一块儿行礼。
烧烤架就放在厨房外面，他们都背对着皇帝来的地方，倒是没发现。