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乐喜突然想起一事,愁眉苦脸地说道:“书记,巧妇难为无米之炊,公司要生产高档新产品,还要在电视台打广告宣传,资金存在着严重困难。”

“继续贷款呗!”李远方笑着说道。

“公司的房、设备、土地全都抵押给银行,再没有什么财产可以抵押。”乐喜摇头道。

“乐董事长,公司老酒窖可以抵押出去,还有储存的陈年基酒。这些都是最珍贵的资产,能够抵押贷款到比较可观的金额,解决资金短缺困难。”李远方提醒道。

“书记,我怎么把这个宝贵财产忘记了?早就该用来抵押贷款。我马上请银行信贷科长过来评估资产价值,办理贷款手续。”乐喜有点懊悔地说道。

他是个行动派,送李远方离开后,立即打电话邀请南津县工商银行信贷科长到公司,经过充分考察评估,这位科长撰写了一份报告,请示行长同意后,办理贷款手续。

200万元贷款很快到账,乐喜留下150万元用于生产经营外,拿出50万元做广告。

他亲自到南津县电视台,谈妥了广告事宜。

电视台派摄制组到公司拍广告,拍下了清酒及乐喜酒生产过程。

乐喜穿着红色唐装,在广告片中频频亮相,双手抱拳向观众问好,一脸喜相,模样很讨人喜欢。

他说着地道的南津方言,介绍清酒及乐喜酒生产工艺,说话非常亲民、接地气,处处为消费者健康生活着想。

这段时间,南津县百姓打开电视,就能看到乐喜在电视中亮相。

大家记住了乐喜笑容可掬的模样,还记住了清酒及乐喜酒。

在饭店里,客人主动点清酒;人们到外地办事,送上包装精美的清酒;办婚宴的家庭,选择喜庆的乐喜酒,价格实惠,包装有喜庆特色。

普通老百姓家里吃晚饭,炸一盘花生米、凉拌一盘黄瓜,再切一盘熟猪耳朵,开一瓶光瓶清酒,喝上一小口,小日子过得很是滋润。

各个阶层消费者喝了清酒或者乐喜酒,感觉口感好,喝了不上头,赞不绝口。

机关单位来客,也会上物美价廉的清酒,喝到尽兴处,说上一句“青山绿水出清酒”广告词,深以为自豪。

有的客人含糊其词,陪客的人心领神会,饭后给客人带两瓶用金色纸袋装着的精装清酒。

广告投入迅速得到回报,清酒在南津县卖得特别火。

进货商都是自带运输车辆,提着现款到南津县清酒有限公司购买清酒和乐喜酒

公司现金流变得充足,乐喜再接再厉,投入100万元钱,在镇东市电视台打广告。

广告的影响确实大,不仅是覆盖镇东市,别的地区也有人看到清酒广告,或者听到传说,很多酒类经销商慕名而来。

南津县清酒有限公司的库存酒销售一空,由于产量有限,进货商需要排队等着买酒。

于是很多进货商找关系,有人都找到李远方打招呼。

李远方与杨建章到公司调研,只见门口停着两辆货车,问明司机,原来是等着拉酒,货款都已经支付。

他们进入公司后,在办公室没有找到乐喜。

工作人员说他在车间抓生产,马上打电话把他找回来了。

“书记,我忙得脚打后脑勺,快忙死了!”乐喜感慨道。

“把公司关门,你就不忙了。”李远方笑着逗他。

“呵呵!忙死我也愿意!现在资金充裕了,我准备盖新车间,扩大再生产。”乐喜高兴地说道。

李远方叮嘱道:“酒好卖了,更要注重产品质量,千万不能萝卜快了不洗泥!

产品质量若是降低了,很快就会引起消费者不满。牌子砸了,以后很难恢复!”

“请书记放心!产品质量是企业的生命,无论客户怎么着急,员工仍然一丝不苟地按照工艺操作。

我不放心,每天都要到车间盯着干活。”

乐喜随即说道:“不过,公司产能已经达到极限,再没有办法提高了。看着完不成订单,我睡觉都发愁。”

李远方建议道:“清酒学师于汶城县白酒厂,听说这家酒厂经营非常困难,可以把他们生产的白酒都买过来,用你的独家秘方处理,再勾兑调制成清酒的口味,产量不就上来了吗?”

乐喜攥住李远方的手,激动地说道:“书记,您真是我的财神爷,随便出个主意,便是金点子。

您不当党委书记,到公司当董事长,我把您当财神爷恭起来。”

杨建章笑着说道:“你想独占书记,没门!清河镇机关干部不会答应,老百姓也不会答应。”

乐喜笑着说道:“我只是过过嘴瘾,南津县清酒有限公司是座小庙,哪能容得下书记这尊大神。”

李远方也笑道:“我听着这话,怎么感觉带有贬义,有不想收留我的意思。”

……

乐喜善于抓住商机,很快与汶城县白酒厂取得联系,带领技术、质量、供销人员到厂考察,参观了生产过程,品尝了基酒、新酒和调制酒。

他认为汶城县白酒厂的窖池使用时间不长,基酒质量远远不如自己公司,为了确保独特的口味,决定只购买新酒,签订了购买合同。为了避免引起公众误解,交易比较保密地进行。

公司基酒的储量足够使用,因为原清河镇酒厂销售不好,储存了大量基酒,酒窖都快装不下。

汶城县白酒厂生产的新酒运到公司后,经过乐喜独家秘方处理,再勾兑调制成清酒,产量迅速得到提高,销量增加,随之带来利润的增加。

公司有了资金,投入扩大再生产。新车间破土动工,采用新式彩钢结构,建设速度很快。

新车间不仅符合我国食品类企业生产卫生要求,还参照欧盟、米国等标准,配备了设施设备。

……

南津县清河纸箱有限公司也有了动作,在清河镇政府规划的工业区买地后,迅速开工建设钢结构厂房。

南津县清河绣品有限公司紧随其后,也开始在工业区建设新厂区。

清河镇办企业改制后,经济效益大幅增加,开始扩大再生产,进入快速发展阶段。

李远方深知这些企业在管理方面存在着薄弱环节,企业硬件设施改善了,规模扩大了,若是管理跟不上,会出现严重问题。

在他的授意下,杨建章牵头举办了企业管理培训班,对全镇企业负责人进行管理知识培训。

邀请我国质量认证评审中心专家,讲解企业管理基础知识,介绍ISo9000系列标准;邀请三角重工总经理陈文博讲解企业文化理念;邀请南津佳丽时装有限公司总经理朴正植介绍5S管理。

这个培训班相当于打开一扇窗户,让清河镇企业负责人了解到先进的现代企业管理知识,认识到自身差距,下大力气强化内部管理,夯实基础。

他们聘请了质量管理专家对员工进行培训,根据企业自身特点建立起质量管理体系。

根据国际标准要求,企业要建立三个层次管理文件,按效力由高到低是质量手册、程序文件、作业指导书。

对于小企业,组织机构简单,涉及的过程少。专家帮助简化了管理文件,将质量手册、程序文件合并。

作业指导书是对每道工序、每个环节的操作要求,是企业最直接、最管用的文件,专家帮助补充、细化和完善。

企业建立管理体系后,制度化文件成为员工遵守的内部规定,使企业的管理走向系统化、规范化,各项工作有序运转,形成自我完善、持续改进的有效机制。

南津县清酒有限公司质量管理与其余企业不同,食品类产品生产企业有更加严格的管理要求。

国际上普遍要求食品企业建立危害分析与关键控制点(hAccp)体系,这个体系必须建立在良好操作规范(Gmp)和卫生标准操作程序(SSop)的基础上。

在认证咨询专家的帮助下,南津县清酒有限公司建立hAccp体系,通过分析和查找清酒生产过程的危害因素,确定具体的预防控制措施和关键控制点,并实施有效地监控,从而确保清酒的安全卫生质量。

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