爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

王、马二人立即伸手拿起两个碗,先后递给方选和吴彦祖,之后又将其余的分给身后其他人。

众人浅尝过后,脸上无不露出惊艳之色,随后也都顾不得烫嘴,大口吃起来。

“味道如何?”方选吹了吹滚烫的豆腐脑问,“都说说。”

“太他娘好吃了。”王朝大声说道,“再来一碗!”

马汉也接过话头,“好吃!真他娘好吃!”

其他人闻言,也是纷纷点头附和。

对于这个时代的普通人而言,平日里的主食都是粗粮,入口刺嗓子都是常态。豆腐脑口感细腻香甜,自然引得众人夸赞。

听了王、马二人的评价,方选无奈地摇摇头,感叹这俩人文化水平太低,于是转头看向吴彦祖:“如何?”

“虽是黄菽所制,却并无土腥之味,入口细腻爽滑,口感如同猴脑,实乃人间珍馐!”吴彦祖说道。

“学着点。”方选瞪了王、马二人一眼,“别整天就会骂娘。”

二人讪笑地点点头,又各自加了一碗豆腐脑。

“此物谓之何名?”吴彦祖问。

“口感如同猴脑,自然是叫豆腐脑啦。”方选笑道。

见众人又都吃了两碗,他才吩咐伙计将豆腐脑从锅里舀出来,用麻布袋装好,放在提前准备的木质框架内,再在上面压上石头。

“半个时辰后打开,便是豆腐了。”方选吩咐道,“照此方法,将豆浆全部做成豆腐。”

伙计们立即忙活起来。

方选在一旁看着,故意加大音量对陆小妹说道:“即日起,你便是这豆腐坊的掌柜。抽空我派个账房过来管账,经营管理则由你说了算,雇佣多少人手,采买多少物料,皆有你负责。每月柜上盈利部分,七成归侯府,一成归你,剩余两成则按照功劳大小发放给其余伙计。”

“这可如何使得。”陆小妹急忙说道,“拜公子所赐,能有一处安身立命之所,小妹已经心满意足,如何敢分侯府的利润。”

“不必如此。”方选摆摆手,“一切照我所说便是。”

顿了顿又说道,“如果伙计们学会了做豆腐,想要自立门户,也无需阻拦。不过,按照商务司的法令,奋威郡内,只有此一家可以经营豆腐生意。要自立门户,去别郡即可。”

他的话是说给陆小妹听的,也是说给伙计们听的。

做豆腐也没什么深奥的技术,即便他再隐瞒,伙计们每天在作坊里干活,很快也能学会,到时候如果豆腐生意好,难免伙计们会有想法。

倒不如提前陈明利害,告知豆腐坊的待遇,让他们安心干活。如果这还留不住人,那也允许他们自立门户,只是在奋威郡范围内,今后是不会容他们的。

伙计中有机灵的,听出方选的意思,急忙停下工作,作揖道,“公子多虑了,我等能为侯府做事,那是几世修来的福分,怎会有异心。”

“如此最好。”方选点点头,接受了对方表忠心的行为。

“这豆腐坊该有个字号。”陆小妹说道,“还请公子赐名。”

方选略一沉吟,对着吴彦祖说道:“就叫‘西施豆腐’吧,你去写出来,找人做成招牌。”

在场的人里,就吴彦祖读的书多,字也写得漂亮,这活儿也只能交给他。

吴彦祖立即点点头,出门去了。

方选将陆小妹拉到一边,详细说了各种豆腐的做法,酱干、茶干、腐竹、素鸡等等,让她将今天的豆子全都依样加工出来。

陆小妹连连点头,表示记下。

方选又耐心说了一些细节,才发现时候已经差不多,于是领着王、马二人离开。

回到侯府时,天色尚早,本以为刘仲达宿醉一夜,此时应该还在睡觉。但才进院,就见刘仲达和刘莺莺二人各自持剑,正在相互喂招。

“哥哥来得正好。”刘莺莺一柄长剑舞得飞快,“不如来过两招。”

看着她凌厉的招式,方选当即意识到,对方是跟周珏学过的,剑法可不弱,自己还是不要招惹为妙。

于是忙问:“铁先生可来了?”

“来过了,在议事厅等着哥哥呢。”刘莺莺回。

方选急忙走进议事厅,却见刘仲达也跟了进来,倒提着长剑,口中直呼:“痛快!”

“二位哥哥且忙,小妹要去公干了。”刘莺莺也收起剑,转头出了侯府。

议事厅内,铁算盘、老黑、李思惕三人正在喝茶,见二人出现,急忙起身行礼。

五人落座,便开始商谈建立钱庄的细节。

小事开大会,大事开小会。建立中央银行兹事体大,所以方选只邀请了关键的几人。

由于早前就已经通过气,几人也都是心中有数,只等方选给出指导意见。

方选也不客气,详细说了钱庄的职能,同时提出,首要就是推广票据的使用。

之所以将此列为工作重点,是为了收拢民间的铜钱,现如今火炮已经落地,火枪的设计也很快会成型,唯独就缺材料。

只有尽快普及热兵器,才能让自己立于不败之地。

几人都了解其中利害,于是都表示会尽快落实。之后就是商议细节,包括票据的使用和防伪等等。

使用特殊纸张,印刷独特的纹饰,专人书写并加盖大印,同时对每一张票据进行备案,随时比对清查,便能做到无法仿造。

按照方选的设想,初期先推出大额票据。

外地商队来到奋威郡后,郡府、侯府或者乌山城建收购其物资,并不直接给付银两。而是开具等额面值的票据,并承诺在奋威郡辖区内,此票据可随时换取现银,或者购买等值的物资。

客商卖出货物后,不会空车而回,只会就地购买特产,再运回原籍售卖,以赚取第二次利润。中间过程使用白银也好,黄金也罢,对他们而言都没有差别。

只要奋威钱庄能保证信用,推广票据就不会有任何问题。

本地商号收到客商的票据,可以到乌山购买木材、石料、煤炭等等物资,即便他们没有购入需求,也可以到钱庄兑换成白银。

总而言之,保证每一张票据都对应和票面价值相同的物资或者金银,大家自然会乐于使用更为便捷的票据。

同时,钱庄会给大额票据一定的利息。

如果一张票据在开具后超过一定时间没有被兑换成现金,则可以到钱庄凭票取息,如此一来便能起到鼓励使用票据的作用。

众人听了,纷纷表示方法可行,同时从自身专业角度出发,给出了大量意见。

最后,方选指出,钱庄必须严守底线,不得随意开具票据。只有收到相应物资和金、银、铜时,才能开出等额票据。

这一点,就是为了预防货币滥发,影响经济环境。

会议开了半日,眼见临近中午,事情也都商量得差不多,方选于是说道:“今日中午春风楼设宴,请了城内一些商户,到时候告知他们钱庄之事。”

“又让公子破费了。”李思惕笑道,“不知今日可有甚好菜?”

“嘿,就属你聪明。”方选回,“今日确实有好菜。”

“哦,有何美味?”刘仲达询问。

在众人眼中,方选早就是食神般的存在,时不时就会弄出点好吃的。

“各位到时便知。”方选起身,领着众人出门。

不多时,来到春风楼。

周钰已经在恭候,同时不断有宾客到场。

为了方便沟通,方选将宴会定在了一楼大厅。

客人尚未到齐,周钰领着几名商号掌柜过来,向刘仲达等人行礼后,凑到方选身旁询问:“公子,今日可是有新花样?”

“是也。”方选点头,朝着门口看去。

陆小妹此时刚好到场,拉着驴车,车上载着一个个木桶。

爱读书屋推荐阅读:爆笑后宫:皇上爬床,皇后出墙汉末之天下归汉丹麦崛起1890寒门出了个状元郎开局土木堡,大明战神有点慌从特种兵开始的军旅生涯大明天仙谱忆昔大唐贞观世天骄狂尊北宋:武大郎变成高富帅!重生之废材皇子缔造理想国度大唐太子爷枭风大唐:开局跟武媚娘流落荒岛抗战最牛路霸退下,让朕来趣味世界简史回到明朝当小兵直播穿越:开局给政哥送世界地图嘉靖:修仙从建立气运皇朝开始大明:我给朱棣讲蒙古西征开局狂怼三野狗,二斤狗肉换姑娘大唐:极品大昏君独步沧澜护国驸马爷大唐之赵王传奇嬴政:时空之主异世崛起:最强争霸系统双腿残废,亦能成帝我不想看见这些东西啊爱妃你敢玩跳槽死囚营:杀敌亿万,我成神了!特种兵之开局震惊唐心怡大明,开局奖励龙虾兵我在大唐卖烧烤最强特种兵之龙魂我刷短视频通古代,老祖宗全麻了三国:面相太狠被错认为无敌战神重生之老子是皇帝我,李家庶子,一拳轰趴李元霸这个三国不对劲北朝帝业九龙夺嫡,废物皇子竟是绝世强龙三国:我刘阿斗真不是曹操的种啊水载独舟的新书:乱世军武宣和轶事大明:我,调教木匠皇帝红楼梦红楼醒三国重生马孟起原始人也网购
爱读书屋搜藏榜:丹麦崛起1890日出海东谋士骗术大齐好男人田园空间:倾城嫡女玲珑五胡之血时代寒门出了个状元郎昌明民国响马乱大梁:我家殿下太低调别刺激孤,孤不傻了君临天下大秦:陛下快退位,不然公子反了开局土木堡,大明战神有点慌宫廷幽处孤芳难自赏从特种兵开始的军旅生涯江山争雄大明天仙谱忆昔大唐贞观世宋朝玩主三国争霸,最强六边形战士三国:武将拉满谁能拦我一统全球穿回元末闹革命一起当兵的日子三国:我曹操,小乔请自重重生于红楼末年天骄狂尊大唐:开局迎娶李秀宁天幕视频,给古人亿点点现代震撼北宋:武大郎变成高富帅!重生之废材皇子缔造理想国度瑟瑟惊蝉永远的兵魂大秦神捕重生之这个崇祯有点萌秀才无双大唐太子爷我,怎么可能有很多娘子!幻之盛唐开局造反:女帝请自重枭风寒门枭士龙影战神成了八爷大唐:开局跟武媚娘流落荒岛束秦抗战最牛路霸红楼:问君能有几多愁!明末红衫军妖孽王妃桃花多爆笑后宫:皇上爬床,皇后出墙
爱读书屋最新小说:曹操赤壁失利,我来救场统一华夏再次回到明朝贬我成平民,战败后求我原谅?穿越,逍遥王爷不逍遥三国我为尊刘大耳的春天开会神游:书写不一样的三国人物袋子通古今:我助倾国女帝搞基建天幕通古代,给帝王一点震憾!铮锋改革大唐回到明末虐大清功高震主要杀我,兵临城下你哭啥?为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥枪火余烬大唐:我真的没想当皇帝大秦:这秦二世的位子我坐定了!功高震主逼我走,亡国你哭啥?穿越红楼庶子,我靠科举逆袭大明洪武朱标是咱好大哥大秦:我融合兽魂后无敌了中国历史长河小说从负债百万到最强锦衣卫娘子别怕,夫君助你成神大宋侠士北魏遗史三国:开局先爆兵一万亿我伪装修仙人,天幕忽悠古人魂穿汉末:朕要让何皇后生二胎回到古代与一群女将军征伐天下重生朱标,大明唯一继承人天可汗,从留学瓦剌开始大唐:老李,请你约束一下你女儿我在三国有良田重生之岳飞传奇大唐傻王逆天罡金兵南下,李世民重生救大宋大秦:殿下,天凉加件衣服吧铁马乾坤录大秦哀歌娶公主当国公他是挂逼吗?我的娘子是穷鬼女帝逍遥庶子日不落大明:洪武人皇穿越农门,我的身份竟是王府世子废材太子成霸道皇帝豆一与媚灵军穿越到古代,从七品芝麻官做起重生人皇吕奉先围炉三国考公上岸了?上的大秦的岸!