爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

洛珈被赶出家门,虽然主因并非是因为揍了花法师那事。

但那件事情也算是导火线。

因此景恬看花法师也是十分不爽。

只不过跟只想要以简单粗暴的方式收拾花法师的王小葱等人不同。

景恬是打算用更高明一些的手段去对付花法师。

而且她付诸行动,也有一段时日。

这段时间花法师丢了好几个代言。

原本洽谈的好好的合作,也是没来由的告吹。

这些都是景恬的手笔。

花法师一方自然是不甘心的暗地里进行了调查。

但他们不管如何调查,这调查的结果都只会指向一些他们得罪不起的圈内大佬身上。

根本就查不到景恬的身上。

那些圈内大佬一个个可都看不上这花法师。

不然在景恬动用家里关系找上他们的时候。

也不会那么爽快的答应帮忙。

因此,花法师一方想要从那些圈内大佬口中知晓景恬这位真正的幕后黑手。

那可能性真的是微乎其微。

最后花法师一方,也只能打碎牙齿往肚子里咽,自认倒霉。

目前,景恬已经是收手没有继续对付花法师。

因为归根究底,花法师一方,其实从开始就一直都是吃亏的一方。

所以教训教训也足够了,没必要真的把人往死里整。

当然,王小葱等人要对花法师继续做些什么。

景恬也不会去制止。

后续的事态如何发展,就看花法师自己的命数。

之前进入厨房的洛珈,先将包子烧麦给放入蒸笼当中进行蒸制。

萝卜牛丸汤也是随即被洛珈给炖上。

接着是从系统那里购买了其他食材进行处理。

处理完食材,洛珈就准备来制作今晚随机到的两道食谱中的把子肉。

把子肉,是归属于鲁菜系的一道泉城名菜。

关于把子肉来历的说法有很多。

不过获得最多人认可的说法,是认为这把子肉与古时的公祭有关。

古人公祭之后,要把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人。

由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草,形成扎把的形式,故称为把子肉。

参祭的人把这些肉拿回家用酱炖着吃,渐渐就有了把子肉这种特定的美味吃食。

另外一个较多人认可的说法,则是与三国刘关张兄弟结义的事有关。

在泉城还有个俗语,把子肉做浇头,吃饱喝足无忧愁。

可见把子肉的在泉城当地深受食客的喜爱和欢迎。

将从系统那里购买的白条猪五花肉进行炙皮。

借此去除猪皮的腥骚味,减轻异味。

再将炙好皮的五花肉泡入温水当中几分钟。

这样能将刚刚炙皮时产生的杂质更容易刮洗干净。

将五花肉沥干水分,然后进行切块。

接着将切好的五花肉放置到一旁。

起锅热油,直到油温五成热的时候,将五花肉给下锅进行干煸。

这样做能去除五花肉多余的油脂,还能帮助五花肉定型,达到久煮不散的效果。

将五花肉炸至四面金黄捞出,沥干油分,放到一旁的盘子中备用。

锅中留油底油,煸炒至糖色。

加入适量的冰糖,用小火炒至融化。

再加入适量的白糖,炒至相融。

两种糖混合炒制出来的糖色,不仅红润,还油亮富有光泽。

看准时机,加热适量的热水进行取色。

水烧开后,是维持大火继续烧制几分钟。

借此来挥发掉炒糖色的过程中所产生的焦糊味。

直到焦糊味都挥发殆尽,就可以将糖色水出锅装碗备用。

枣红色的糖色水看着甚是好看。

接着是将两张新鲜猪皮与姜葱料酒一块下锅焯水。

去除浮沫,再灼烫几分钟,就将猪皮捞出沥干水分。

趁热,将猪皮给切丁,让其能在接下来的煮制过程中更好的排出胶质。

煮制的过程为十五到二十分钟。

然后将残渣给过滤掉,留下富含胶质的汤汁。

在炖煮的时候就能产生自然勾芡的效果。

让汤汁变得更加粘稠,能更好的吸附在五花肉上面。

将已经通过浸泡热水,去除稀释苦涩味与药味的八角,桂皮,小茴香,丁香...等香料用纱布包裹好。

起锅热油,加入姜葱蒜爆香。

将备用的五花肉给加入锅中,煸炒出香味。

再倒入准备好的糖色还有汤汁。

再加入适量的的食盐与香料包。

盖上盖子大火烧开,然后加持五分钟左右。

将肉质煮至微微松散,这样便于更好的入味入香。

然后就可以转小火慢慢进行炖制。

伸了个懒腰,洛珈是接着准备着手制作下一道菜石榴鸡。

石榴鸡是一道独具粤省潮汕地区特色的名菜。

已有数十年的历史。

它的外形酷似开花的石榴,所以得名石榴鸡。

传统的做法是用鸡皮或鸡胸肉做皮。

后面有创新者是改用蛋皮。

这一改,做起来虽较方便,也有特点。

但比传统潮汕风味大为逊色。

加以改良的蛋皮石榴鸡亦是很古老的时候就有的湾湾省菜式。

同一时间,将自己那杯茶一饮而尽。

景恬就站起身,借着点单的名义,向着厨房走去。

陈贺原本也想跟上去看看。

但刚想起身,就被邓朝给按住。

然后是被王小葱等人一顿训话,让他能有点眼力见,别没事跑去当电灯泡。

陈贺后知后觉的反应过来,只能陪笑着表示自己已经认识到了错误。

景恬并没有注意到他们这边的情况。

不过就算注意到也不会太放在心上。

踏入厨房,看着洛珈那正在忙活着的身影。

景恬是无声的笑了笑。

接着走到角落那边去拉过一张椅子坐了下来。

托着下巴盯着洛珈看着。

“怎么样?是不是帅的让你移不开眼?”

洛珈一边将制作石榴鸡所需要用到的鸡胸肉切碎。

一边扭头对着景恬口花花了一句。

“动刀子的时候,别耍嘴皮子。”

景恬嗔怪的训斥了一句。

洛珈的刀功有多好,他们都是有见识过。

但俗话说的好,人有失手,马有失蹄。

溺水的人大多都是会游泳的。

所以看到洛珈在使用菜刀切东西的时候还分神。

景恬是真的有些生气。

都想站起身走过去,在他脑袋上敲上几下。

让他好好长长教训。

洛珈对着景恬比划了个oK的手势,就继续处理鸡胸肉。

爱读书屋推荐阅读:极品全能学生天命之人随身带着一亩地天赋御兽师陆先生偏要以婚相许修炼万倍增幅,我成了万族噩梦!神级大老板文娱:我的明星女友又甜又御重生相师:名门第一继承人神器召唤人亿万继承者萌宝来袭女神老婆爱上我都市无敌,我有七个恶魔师傅邪气兵皇混花都从蓝星高中走出的宇宙至尊花都异能王癌症晚期离婚,岳母半夜敲门小福包在年代文里被宠翻了世界第一宠:财迷萌宝,超难哄一身神级被动,从转职开始无敌妖孽妙手小村医娱乐:开局和功夫巨星八角笼从游戏中提取技能,我发达了四合院:许大茂傻柱你们要老婆不生活中的一百个心理学效应妙医圣手叶皓轩我能看见气运!闪婚植物人赚疯了全民巨塔:你说你的幸运很低?非宠不可:傲娇医妻别反抗赶海:从幸运赶海夹开始暴富重生之全球首富辞职之后抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?我的贴身校花顾云初夜凌羽无敌升级王从包工头到一方高官从小警察开始的仕途路新说钮一篇血色浪漫之我是钟跃民我是一条小青龙,开局要求上户口嫂子,我不是真的傻子!校园青春之混的那些年对手手机连未来,破产又何妨秦云身份能升级,开局平行世界当皇帝九公主她又美又飒楚倾歌重生2008叛逆少年的逆袭之路最强人
爱读书屋搜藏榜:致命赛程:二十轮的博弈阿聪和阿呆精英仙妻:总裁老公宠上天我有一座随身农场重生肥妻:首长大人,强势宠!重生九零小俏媳穿成八零福运小萌包娱乐:重生05,开创顶流时代至尊小神医流年的小船恶龙枷锁清纯校花?当真有那么清纯吗?脱下马甲就是大佬我靠切切切当上太医令剧本恋综里爆红,影帝这热度她不想蹭啊深海有渔歌重生,开局胁迫高冷天后我只想在未来躺平,没想成为大佬练假成真,我真不是修仙者灵气复苏:我,杀敌就变强!全民打宝:幸运爆率疯狂飙!穿书之不可能喜欢男主全球性闹鬼事件神棍俏娘子:带着皇子去种田沈先生命有桃花UZI复出后,IG和RNG同时发来了合同穿成炮灰原配后把权臣娇养了终极一班之签到系统开挂无敌战力情意绵绵汐朝高武:我的影子能弑神我能真人下副本骑士传奇,我的眼中只有古朗基医品凤途我家后院的时空来客穿书之女二要逆袭凌宠我真的很想堕落啊带着系统征服世界吧!岁月逆流重返十八每天奖励一万亿,我的钱堆积如山神豪从开滴滴拒绝美女开始神武都市农门空间:我娇养了首辅大反派玩美房东暗帝:风华绝代之世子妃从恋综开始,成为华娱全民偶像神壕系统之娱乐无极限我负责吃奶直播间十亿网友杀疯了斗兽场之风起云涌
爱读书屋最新小说:重回六零开网店,我带全家丰衣足食知性姐姐,和温柔教师的调情日常你逃婚我抽身,悔什么啊前妻你的愿望我来实现!不好意思,我的奇葩超能力无敌了异能觉醒之异能世界仙尊大佬重生都市老子活阎王出世,你跟我说退婚?高武:没有感情,精神突破限制器无尽苍穹:灵气复苏之巅峰主宰重生93:我就赶个海,你把我直播了?仙二代的我不想躺平,只想救世1959:狗子打野太猛让我家天天吃肉我开挂加点,偏要说我是武学圣体重生七零:七个女儿让我卷成富豪我的异能可以解析万物!别惹我做了好事要砍树?神力集散港娱:我从赵哑芝开始称霸香江是你要陪干弟弟,御姐爱上我你哭什么我,神棍主播,但大哥真信啊!重生76打猎:村花求我养全家重生寒门逆袭全靠狠流水的人生,重生的梦求婚被拒249次,重生后校花跪求我别走都市玄门:医武双绝逆天命重生之商业鬼才复仇的刀哥道门,封神之战!知乎预言后,我成了世界守护者重回2010:从高中起不留遗憾穿成六零极品老头,开局拿捏白眼狼!成为渣男后校花依然死心塌地阿姨别动,您女儿还欠我高利贷呢解卦实操,算卦不难港片:古惑仔,开签到舒琪现世医仙:生机无限觉醒双职业的我无敌了白山黑土,我打猎养全家重生八零:老张头暴打白眼狼八岁小娃,开局渔村赶海把全家宠上天重生八十年代:野路子倒爷的暴富人生九霄帝尊在都市千金校花太高冷,每天和我要抱抱24h古董店,只接待人怎么够职业舔狗摇身一变竟是公司大老板抗战:快!把苏辰调到总部港片:胜男,我真的是卧底村花遍野,小神医太快活了玄天轮回路