赵东平回到家，杨喜妹急忙迎上来问：“东平，人怎么样了？没事吧？”
赵东安和赵东雪也一脸担心的看着赵东平。
“没事，一点小毛病，晚上睡落枕了，不是中风。”赵东平一脸风轻云淡的样子，还真唬住了杨喜妹。
“那就好，那就好。”
“所以妈，你该回去还回去，要不爷奶在家该不放心了。”
赵东平要把杨喜妹支走，他妈心软老实，他不在家，别人两三句话就能把她说心软。
“我走了，你们能行么？”杨喜妹心里惦记家里，可也放不下孩子，两头挂扯。
“放心吧，他俩也不小了。”
“妈，你放心吧，我哥不在的时候，我会照顾好妹妹的。”赵东安进了城后，仿佛懂事了许多。
赵东雪也来到妈妈跟前说道：“妈，我会听哥哥话，不乱走的。”
杨喜妹看着自己懂事的三个孩子，欣慰的同时也有些心酸。
赵东平直接带着母亲和弟妹从后门离开。
他和杨喜妹先送东安他们去学校，然后再送母亲离开。
……
送走母亲后，赵东平来到厂里上班。
今天中午领导有招待，董师傅让赵东平做两道拿手菜。
赵东平听了很高兴，因为又可以得到董师傅的指导。
这段时间，他跟着董师傅学会了很多正宗的鲁菜和京帮菜。
比如九转大肠，葱烧海参，一品豆腐，乌鱼蛋汤等很多鲁菜。
鲁菜是传统四大菜系之一，也是八大菜系之首，是家常菜的基础。
鲁菜历史悠久，学会鲁菜，对于一个优秀的厨师来说，可以使厨师拓宽烹饪技艺，因为鲁菜注重刀工、火候和调味的精准。
而且鲁菜的受众范围很广，它能够满足不同客人的口味需求。
赵东平很感激董师傅的不藏私。眼看时间快到中午，赵东平问董师傅：“师傅，是不是可以开始炒菜了？”
董师傅瞄了赵东平一眼，然后点点头。
“开始吧。”
“好嘞！师傅。”
对于赵东平不再叫他董师傅，而是直接称呼他为“师傅”，董师傅也没有更改，只是有时候会用鼻子哼一声，或者笑骂一句。
这对于脸皮厚赵东平来说，都不算啥，反而得寸进尺的叫夏满师弟。
夏满表示不服气，我拜师比你早，我应该是师兄。
可他厨艺没赵东平高，现在他作为墩子还不合格，所以只能委屈的当师弟。
今天中午是冶金部领导下来视察工作，顺便和大鹅专家一起吃个饭，有厂领导作陪。
在这次宴会上，赵东平还见到了娄小娥的父亲娄振华。
娄振华年纪看上去有五十多岁，中等身材，体态偏瘦。
公私合营后，他一般很少来厂里。
轧钢厂的公私合营的方式先期是以投资的方式，后期赎买。
国家派驻干部（公方代表）负责企业的经营和管理，公方代表居于领导地位。
资本家丧失企业经营管理权。
盈利先期是按“四马分肥”原则分配。赎买后资本家除定息外，不再以资本家身份行使职权，再后来定息年限期满，公私合营企业最后转变为社会主义全民所有制。
现在的冶金部叫“冶金地质总局”，主要从事矿产地质勘查、研究、开发、生产及机械装备制造。
今天来的领导有冶金部的，还有来自钢铁总院的。
钢铁总院隶属于冶金部的科研机构，来的领导叫刘冠生，是个什么主任，还是钢铁冶炼专家。
反正名头挺大，梁俊生对他颇为客气，刘专家年纪大概有四十多岁，长的文质彬彬，气质儒雅。
赵东平中午做了一道宫保鸡丁，一道糖醋里脊，还有一个乌鱼蛋汤。
其他的菜由董师傅做。
菜品出锅，赵东平上菜，上菜时还要给领导介绍这道菜是什么？是由什么做成的？
这位刘专家对于赵东平的介绍非常满意，当听说赵东平小小年纪厨艺了得后，更是大加赞赏。
而席位上的埃琳娜看到宫保鸡丁和糖醋里脊时，眼睛就是一亮，当听说这两道菜是有赵东平做的，她还当着领导的面夸赞赵东平菜做得好，说她吃的非常满意。
赵东平的厨艺得到大鹅专家的认可，让领导对赵东平印象又好了几分。
赵东平知道埃琳娜这是想为自己找补，因为她的贪吃，吃坏了肚子，害的赵东平被领导批评，心里一直很愧疚。