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“我本来在迎宾楼学手艺也能学点,可是你走了,我只能去轧钢厂食堂。”

“这些年,要不是我到处学点,要不是我天分高,只怕这点手艺都学不会。”

说到这里,何雨柱其实是有些得意的,他就靠着到处偷师,自己琢磨,然后学到现在的手艺。

余知乐也觉得何雨柱这天赋是真不错的,他们俩交流过厨艺。

何雨柱在厨师方面的天赋远远不是他能比的,有些菜他甚至吃过一回就能复原个七八成。

“你得好好教,把你压箱底的都教给我。”

“否则别怪我不认你。”

何雨柱对于厨艺这一块还是有自己的坚持,的否则也不会偷师学到这么多东西。

“放心,保证一点都不藏私。”

“唉,可惜啊,你那是川菜馆。”

“要是这饭馆卖谭家菜的话……”

何清风忍不住感慨了一句,虽然儿子开饭馆他已经很满足了,但是他年轻的时候梦想就是开一家谭家菜馆。

最好是像前人私房菜的那种,一天就做那么几桌席面,权贵都争相抢夺,预约到几个月之后去。

这一想就美得很啊。

“差不多得了啊,我那川菜馆开的好好的,你就想着卖谭家菜。”

“也不想想这谭家菜多金贵,就咱们那小馆子卖这个?”

何雨柱立刻打消了何清风的想法,胡闹不是。

“您真想开一家谭家菜馆?”

余知乐却是主动开口了,毕竟这和他们商量的也差不多。

虽然不可能马上开,毕竟他们很多食材的货源都没有,也不知道他这手艺到底怎么样。

“妹夫,你别跟着胡闹。”

“就是有钱也不能这么烧的,这谭家菜多难做啊。”

“对食材要求多高,还有这老头子手艺你都没尝过呢。”

“而且他一把年纪了,能做几道菜啊,开饭馆累不死他!

何雨柱最清楚余知乐这说干就干的性子,连忙开口阻止余知乐继续说。

“女婿,你打算给我开个饭馆?”

何清风也是人精,本来没往这边想的,但是一听何雨柱这话,反而想到了。

“你想的美,我和我哥可以合伙开,咱们五五分。”

“你的话,我开,你当厨子,我给你开工资!”

“你给我打工!”

何雨水却是立刻开口说道,她知道余哥对她家里人都好,可千万不能被忽悠着给这老头子一半的股份。

他这种人也配!哼!

“行啊,给你打工!”

何清风立刻就答应了下来,给女儿打工,以后她肯定会原谅自己的。

“这都八字没一撇的事,谭家菜的食材就是一个大问题,那可是天上飞的,水里游的,山里跑都要。”

何雨柱听他们说的越来越不像话,连忙打断了。

“放心吧,这些材料我来想办法,不过柱子,你要在饭馆做饭,又要学谭家菜会不会忙不过来?”

余知乐忍不住有些担忧。

“放心,不会的。这不是我爹回来了嘛,三个厨子呢,大不了我再多教几道菜给马华。”

“不过他之前只能算我的记名弟子,回头我正经收徒,不能便宜了他。”

何雨柱满不在乎的开口,之前他把持着有些菜,不过是怕教会徒弟,饿死师傅,毕竟有胖子的前车之鉴。

但是现在他都要跟他爹学谭家菜了,还在乎这几道本来也是偷学后改良的川菜嘛?

“行,那你这边先给我需要什么食材,我帮忙想办法。”

“给这边菜市场很难弄到的就行。”

“回头你们先练着,等我这边食材准备齐全了,弄几个菜给我们开开眼。”

“成吗?”

余知乐看向了何清风,这私房菜馆要是真能开起来,何清风要是手艺真的得了谭家菜的精髓。

那他这边很多事都好办很多,包括宴请一些重要的客人,都可以在这私房菜馆中。

而且这私房菜馆越火,越难预定,他这边好处就越大。

当然前提是这何清风的手艺真的有那么好。

“没问题,回头我就告诉你。”

“你真打算给我开一家饭馆?”

何清风还是有些难以置信,他这个女婿好像真的财大气粗啊。

“真的,只要您的手艺真的得了谭家菜的真传。”

“我给你弄个四合院,开家私房菜馆。”

“每天就只做几桌席面的那种,别人想知道都得靠人介绍才能来。”

“预定都预定到几个月之后去。”

余知乐一口答应了下来,听的何清风那是双眼放光。

“好女婿啊,我想开的就是这种私房菜馆。”

何清风忍不住拍了拍余知乐的肩膀。

“那不是你的饭馆,那是我的!”

何雨水有些不满的开口:“你只是一个打工的!”

“打工的就打工的,给女儿打工我乐意。”

“反正我就想要这么一家私房菜馆,当大厨。”

“柱子,要不咱们立刻就开这个,你那川菜馆再招两厨子,让他们当大厨得了。”

“咱们父子一起开这个,我一边教你,一边开饭馆。”

何清风有些得意忘形了,没注意到何雨柱脸色不好看。

“这八字还没一撇的事呢。”

“再说了,我这川菜馆多好啊。”

“我这何家小馆可是花了大精力的,我放着大厨不做,去给打下手啊。”

“你想得美,这私房菜馆按照妹夫的想法,没有个半年绝对开不起来的。”

“这半年你先给我打工吧。”

何雨柱有些无语,这八字没一撇的事,这死老头子就想让自己给他打下手。

他是想学,不过肯定不会给这渣爹打下手的。

他一家子人不要吃饭啊,这何家小馆开的好好的,哪能说丢就丢的?

“就是,再说了,你得手艺行不行还不好说呢。”

“我们都没尝过呢。”

“手艺不行,余哥买四合院不是浪费钱吗?”

何雨水也冷不丁的开口。

何清风听到儿女都呛他,也不恼火,至少愿意说话,以后总会慢慢好起来的。

“行,你们说了算。”

“不过能不能喊果果和甜甜过来,我都没好好看过他们两呢。”

“还有外面一群等着看我们老何家热闹的,一定要让他们好好看看,我们何家多和和美美的。”

何清风这话说的忒无耻了一些,不止何家兄妹,就是余知乐和李慧茹都忍不住在心中翻了一个白眼。

这人真是给点颜色就开染坊!

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