爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一直被某些媒体和网红带节奏,强行贴上四大世家的标签这事宋杰本就郁闷。

如今四大世家说他借对方名头招揽名气,属实是胡说八道。

他有系统,并且励志当个努力向上的盒饭佬,根本没想过依附四大世家来赚钱。

宋杰的反驳在四大世家眼里就是笑话,他们早就认定宋杰是个小人了。

与宋杰比试,一来是想探探老底,看看这个打败两个外门得意弟子的家伙厨艺究竟到哪去。

二来……总是被这家伙占便宜蹭知名度,怕久了对他们影响,所以想比试一场。让他乖乖转行。

小老头板着张脸:“多说无益,难不成你想空手套白狼?赢了得好处,输了啥也不吃亏?有这样的?”

宋杰一怔。

算了,看在门面的份上,他比试完了再和他们据理力争。

他爽快应下:“行吧!那就这么定了。”

一旁的刘品阳不干了:“老宋,你别冲动上了他们的当。”

宋杰耸耸肩,一脸轻松:“无所谓啦!我反正不怕输,怕输的是他们。”

他就是小摊贩,名气远不如实力雄厚的四大世家。

他输了,人家只会觉得合情合理,毕竟四大世家祖上都是皇家御厨,厨艺屌炸天也是正常的。

可四大世家要是输给他了,那就是爆炸性的新闻了,脸上无光不说,祖宗都得气得掀棺材板出来打人。

所以,宋杰并不怕输。

当然,他也不觉得自己会输。

见宋杰同意了,小老头他们事先准备好的文件让他看,如果没问题就签字开始比赛。

宋杰可不敢大意,就怕对方整几行不起眼的小字体坑他。

每一页宋杰都看得十分仔细,内容也无非是输赢的一个保险罢了。

他赢了,四大世家给他餐饮街最好的门面。

他输了,封勺不再炒菜,不再售卖盒饭。

这样也好,这是他获得门面的关键,也不怕对方耍赖。

签下大名,一式二份,宋杰把他那一份交给刘品阳保管。

签完名,小老头手一指,指着其中一个灶台对宋杰说:“那个是你的位置,待会比赛你就在那个位置烹饪美食吧!”

“那……比啥?”宋杰问。

…………

10分钟后。

宋杰和四个对手各就各位,各自于自己的灶台前站好。

“既然是厨艺比试,那么就由你们各自出题,每人出一道菜品题,一道一轮,比赛5轮,每一轮的评分叠加,看谁的总分最多。”

小老头话音刚落,刘品阳就开怼了:“这全是你们的人,我就问评判公平吗?”

“砰~”

刘品阳话未说完,四大世家的人就齐刷刷的怒拍桌子。

小老头抄起一把平底锅,作势要拍刘品阳:“我们祖上可是御厨,言而有信,怎么可能为了赢得比赛做无耻之事?你这是在侮辱我们。”

宋杰拎起炒菜铲冲到刘品阳身前:“我朋友没有恶意,这里的确是你们的地盘,我们肯定要确定公平性的。”

四大世家的人虽然依旧愤怒,但还是心平气和的和宋杰他们商量了一下。

最后,他们一致商量好,做好的菜由刘品阳取到一旁,于盘底下贴上菜品对应的烹饪人名字。

大家尝试后给每道菜打分,打完分再揭晓答案,公平又公正。

【叮,您有新的系统任务,请注意查收!】

【请您于12小时内完成5道大菜的烹饪并收获10个胃口刁钻之人的好评!】

【任务完成:获得好评+元奖励+幸运大抽奖2次。

任务难度系数:★★★★★★】

为了公平性,宋杰他们采取抽签模式来定谁先出题。

抽签结果出来,蔡芮琳第一个出题,宋杰第二个,孟宪第三,第四王鸣宇,第五是田跃飞。

蔡芮琳秀眉微蹙,抿着小嘴儿想了几分钟后出题:“那就做一道狮子头吧!”

…………

红烧狮子头对四大世家而言,信手拈来。

蔡芮琳出题后,除了宋杰,其他人开始张罗了起来。

宋杰赶紧让系统打开兑换页面。

宋杰翻看狮子头菜谱时,头微微仰起,在外人看来就是抬着头盯着空气看。

刘品阳不被允许靠近灶台,宋杰他们的灶台也隔着道屏风,对手间无法窥探对方如何烹饪菜品,也不会打扰到对方。

见宋杰盯着空气看,刘品阳急得抓心挠肝:“老宋,你踏马的干嘛?抽的什么风?”

被刘品阳这么一喊,宋杰侧头看了他一眼,露出一个二哈笑。

【叮,恭喜兑换“清炖狮子头”菜谱成功,本次消费8000积分。】

【清炖狮子头,淮扬名菜,鲜嫩多汁,肉质饱满不腻的狮子头俘虏了众多资深吃货的胃。】

兑换好菜谱,宋杰走到食材区挑选了所需食材后回到自己的灶台区域。

在场人多,宋杰可不敢使用一键功能,免得不慎被当特异功能。

万一遭人嫉妒,被发到网上,他可能会去抓去做研究……

他先把母蟹刷洗干净后放到蒸笼里隔水蒸。

再把猪肉清洗干净够放到菜板上,宋杰将肥瘦部分分开。

将瘦肉和肥肉分开切出,分别切片后在切丝切丁。

肥肉稍微剁几下后与瘦肉混合在一起剁均匀。

狮子头讲究细切粗剁,肉需呈现颗粒状,肥肉相融,吃起来口感才更好。

宋杰把清洗干净的马蹄削皮,剁碎备用。

姜拍散,从切段后加入水、黄酒和花雕酒,戴上手套抓出姜葱的汁液做成葱姜水。

剁好的肉码放到盆里,加入胡椒粉和适量的食用盐以及红薯粉。

搅拌均匀后用手抓起摔打上劲,从两次分多次加入,让肉充分吸收水分,吃起来才更加软嫩。

肉摔打上劲后加入剁碎的马蹄,用手抓拌均匀。

马蹄可以增加香甜嫩脆的口感同时可以缓解肉质带来的腻口。

做完准备工作,母蟹也早就已经蒸好了。

宋杰取出大闸蟹,剥开蟹壳,将蛋黄与蟹肉拆分下来,分开装置。

他把拆下的蟹肉加到肉中搅拌均匀,似的蟹肉分布均匀。

砂锅内放入两大片白菜叶放置粘锅,锅中加入温水。

宋杰先调好一碗水淀粉,摘掉手套,宋杰换上一副新的食品手套。

戴着手套的手过一遍淀粉水,挖起一坨肉,双手手指聚拢,手心微凹,肉于手中来回推圆后放进砂锅内。

大肉圆放入砂锅内,利用温水定型。

肉圆全部做好,砂锅内加入盐、黄酒和胡椒粉调味。

最后在肉圆上覆盖一层白菜叶子,防止圆子变色的同时能吸收白菜的鲜甜。

爱读书屋推荐阅读:极品全能学生天命之人随身带着一亩地天赋御兽师陆先生偏要以婚相许修炼万倍增幅,我成了万族噩梦!神级大老板重生相师:名门第一继承人神器召唤人亿万继承者萌宝来袭女神老婆爱上我都市无敌,我有七个恶魔师傅邪气兵皇混花都从蓝星高中走出的宇宙至尊花都异能王癌症晚期离婚,岳母半夜敲门小福包在年代文里被宠翻了世界第一宠:财迷萌宝,超难哄一身神级被动,从转职开始无敌妖孽妙手小村医娱乐:开局和功夫巨星八角笼从游戏中提取技能,我发达了四合院:许大茂傻柱你们要老婆不生活中的一百个心理学效应妙医圣手叶皓轩我能看见气运!闪婚植物人赚疯了全民巨塔:你说你的幸运很低?非宠不可:傲娇医妻别反抗赶海:从幸运赶海夹开始暴富重生之全球首富辞职之后抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?我的贴身校花顾云初夜凌羽无敌升级王从包工头到一方高官从小警察开始的仕途路新说钮一篇血色浪漫之我是钟跃民我是一条小青龙,开局要求上户口嫂子,我不是真的傻子!校园青春之混的那些年对手秦云身份能升级,开局平行世界当皇帝九公主她又美又飒楚倾歌重生2008叛逆少年的逆袭之路最强人抗战:开局一个现代化集团军!豪门追妻:BOSS大人快放手!
爱读书屋搜藏榜:致命赛程:二十轮的博弈阿聪和阿呆精英仙妻:总裁老公宠上天我有一座随身农场重生肥妻:首长大人,强势宠!重生九零小俏媳穿成八零福运小萌包娱乐:重生05,开创顶流时代至尊小神医流年的小船恶龙枷锁清纯校花?当真有那么清纯吗?脱下马甲就是大佬我靠切切切当上太医令剧本恋综里爆红,影帝这热度她不想蹭啊深海有渔歌重生,开局胁迫高冷天后我只想在未来躺平,没想成为大佬练假成真,我真不是修仙者灵气复苏:我,杀敌就变强!全民打宝:幸运爆率疯狂飙!穿书之不可能喜欢男主全球性闹鬼事件神棍俏娘子:带着皇子去种田沈先生命有桃花UZI复出后,IG和RNG同时发来了合同穿成炮灰原配后把权臣娇养了终极一班之签到系统开挂无敌战力情意绵绵汐朝高武:我的影子能弑神我能真人下副本骑士传奇,我的眼中只有古朗基医品凤途我家后院的时空来客穿书之女二要逆袭凌宠我真的很想堕落啊带着系统征服世界吧!岁月逆流重返十八每天奖励一万亿,我的钱堆积如山神豪从开滴滴拒绝美女开始神武都市农门空间:我娇养了首辅大反派玩美房东暗帝:风华绝代之世子妃从恋综开始,成为华娱全民偶像神壕系统之娱乐无极限我负责吃奶直播间十亿网友杀疯了斗兽场之风起云涌
爱读书屋最新小说:高武:爹爹莫怕,儿子无敌啦!白发老兵顶罪自首,吓得军区全军出动离婚后,高冷女总裁跪着求原谅我真龙出山,开局却被傻千金拿下了?东京时间暂停,开局拿捏女上司七零带空间下乡后,我天天吃肉我这透视眼太不正经这么乖的妹妹绝不会对我图谋不轨快穿:炮灰反派只想洗白睡服东北虎?你管这叫驯养技巧?60年代林家的7个崽港片:醉酒后,大嫂们要我送快递系统:你若精彩,天自安排港片:我在港岛开武馆蛊道武神:横推镇压一切敌!软饭硬吃,土郎中玩起硬核黑科技重生七十年代开始奋斗终极一班之时空猎人灵兽传说之蝶舞笙歌纵火者灭我全族,我成杀神你后悔了?这样的修仙真快活港片:暴反派,大嫂给我跳大摆锤1980红顶商人全民转职我的职业是应届毕业生娱乐,资本两手抓,两手都要硬!医武双绝三年,踏出女子监狱无敌摊牌了,女神阿姨的情绪我全要两界穿梭之七零年代魂穿何大清之娶淮菇为傻儿子改命军工雄途:陈今朝的霸世征途重回六零开网店,我带全家丰衣足食知性姐姐,和温柔教师的调情日常你逃婚我抽身,悔什么啊前妻你的愿望我来实现!不好意思,我的奇葩超能力无敌了异能觉醒之异能世界仙尊大佬重生都市老子活阎王出世,你跟我说退婚?高武:没有感情,精神突破限制器无尽苍穹:灵气复苏之巅峰主宰重生93:我就赶个海,你把我直播了?仙二代的我不想躺平,只想救世1959:狗子打野太猛让我家天天吃肉我开挂加点,偏要说我是武学圣体重生七零:七个女儿让我卷成富豪我的异能可以解析万物!别惹我做了好事要砍树?神力集散港娱:我从赵哑芝开始称霸香江