爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

老者似乎是个专业人士,一口气指出了好些不足的地方,简直把永年楼的服务批评得一无是处!

小蔡不明觉厉,看老者的眼神顿时充满了敬仰!

“老爷子您这么懂,是美食家吧?”

老者一愣,含糊地说:

“算是吧。”

“那我可以把您刚才的话分享在网上吗?有好多网友都想听我说呢。”

小蔡把她要同步文字直播的事情说了。

老者不懂什么直播,他只是不在意这番话会不会流传出去。

反正,哪怕是一传十、十传百,传到汪家人跟前,他也没什么好怕的。

他说的都是事实!

得到同意后,小蔡赶紧掏出手机:

【小蔡:家人们谁懂啊,刚才差点儿把洗手水当汤喝了……】

紧接着就是洋洋洒洒的几百字老者评价的转述。

这标题足够吸睛,很快就有人在下面回复:

【这么多问题吗?可我去过永年楼,感觉还好啊。】

【是不是那位老爷子太过挑剔了?老实说,吃个免费餐,不用那么多要求啦。】

【老爷子批的不是南枝,而是永年楼!】

【不得不说,永年楼这些年确实在走下坡路,在普通人眼里或许没有什么区别,但是在老食客眼里,差距可大着呢。】

【没错,燕京的高端餐饮竞争一向激烈,这些老牌酒楼都是主打情怀和服务,如果连最基本的都做不到,那离跌落神坛的日子也不远了。】

【好奇这位老爷子是专业美食家吗?好多门道哦,感觉学习到了。】

……

目前引起的火花不大。

直到所有宾客到齐后,品味宴正式开始——

灯光暗下,只有中间亮起一束灯光。

随后就有四名身强力壮的年轻厨师,抬着一个巨大的竹编托盘进来。

灯光映照之下,群山环抱,树林掩映,亭台楼榭,云水流肆……

这般美景,在缭绕干冰仙雾里,如画卷般徐徐展开,美不胜收。

“是辋川图小样!”

有人脱口而出!

许多人也都跟着鸦雀无声。

小蔡身边的老者低声喃喃着:

“按照上菜顺序,第一道上的的确是冷盘,只是这位南师傅的冷盘,未免有些过于高端了。”

跟老者眉眼间隐隐的震撼比起来,小蔡反而成了镇定的那个。

“对啊,辋川图小样嘛,我知道!这可是咱枝姐的拿手好菜!”

迎着老者困惑且好奇的眼神,小蔡解释说这是直播里见过的。

老者茫然:直播是什么?

小蔡又是好一通科普。

老者听得似懂非懂。

这时,整个辋川图小样的冷盘已经展示得差不多了,总共二十景的二十个盘子,也依次端上了在场的餐桌,不多不少,恰好是20桌。

被拆开那瞬间,还有人发出不舍的低呼,好像看到一件艺术品被破坏。

不过,这不只是艺术品,也是一道冷盘,是用来吃的。

所以也是吃起来的味道最重要。

分到小蔡这一桌的,刚好是个“临湖水榭”,有碧色汤水打底,立于水面上用蔬果做成的水榭栩栩如生,连点缀的花草山石都是如此的精致,让人简直不忍心去破坏。

最后还是好奇心战胜了一切。

小蔡早就对直播里的辋川图小样好奇得不行了,她赶紧用公筷夹了一小块,先夹给了身旁的老者,然后才夹给自己。

“您快尝尝。”

小蔡说着,飞快拿起筷子送进嘴里。

入嘴后的第一感觉,只有两个字,好吃!

她原本觉得,冷盘做到这样的精美程度,已经超出了普通食物的范畴,反正视觉得到了满足,哪怕味道寡淡一点、普通一点,她也是可以理解的。

然而,真正吃到嘴里才发现,这道冷盘明显兼顾了美观和味道两方面。

漂亮是漂亮,但是味道更好!

看起来毫不起眼的瓜果,怎么能这么入味呢?

而且在不断咀嚼间,还有汤汁的鲜甜在口腔里弥漫,凉凉的,却刺激着味蕾从沉睡里苏醒,开始感知着味道。

“好、好好吃!”

小蔡只来得及低呼一声后,便开始埋头狂吃。

跟她的狼吞虎咽比起来,身旁的老者就明显矜持许多。

老者优雅地举筷,因为上了年纪消化不好,所以他冷食吃得很少,对盘中食物也是夹成两半后,才拈起小小一点,送进嘴里。

按理来说,他这样的年纪,器官老化导致味觉退化,对味道已经不敏感了。

可他依然能品到这道冷盘的清爽可口,好似夏日里迎面吹拂的海风,沁人心脾。

小蔡偷偷摸摸瞄了他几眼。

老者觉得好笑,问她怎么了。

小蔡讪讪地挠着脸:

“想听一下您老的评价嘛。反正我是觉得这冷盘特别特别好吃!就是我怕自己没见过世面所以……嘿嘿。”

她还急着给网友们分享呢!

老者一脸正色地放下筷子:

“不是好吃。”

小蔡:“啊?”

老者倏尔一笑:

“是顶尖的美味!这辋川图小样是很重刀工的冷盘,同时也要考虑厨师的全盘思维。因为在处理食材之时,不仅要考虑到怎样让食材还原出辋川图的景色,也要考虑到怎样让所有食材做到同样的入味,而且互相搭配、相得益彰。”

小蔡一颗心从嗓子眼儿回落:

“我还以为……那这样做很难吗?”

她隐隐有些兴奋。

老者点头:

“难,当然难。我举一个例子,大家平时都会炒土豆丝,可是土豆丝切得不均匀,就会导致入味也不一样,土豆丝粗的味道淡,土豆丝细的味道重,最后直接让整盘菜的味道失衡!不要小看一点半点儿的失衡,顶尖菜肴考验的往往就是这细节上的差距。每个细节都差一点儿的话,那整道菜就会差上很远。所以,可想而知,一盘土豆丝和大小能与餐桌媲美的巨型冷盘,它的难度相比起来,也是成指数形增加的。光是做出这道辋川图小样,厨师就已经撑得上顶尖厨师了。我还好奇的是,这菜是主厨亲手做出来,还是指挥别人做出来的。”

“这也有区别吗?”

爱读书屋推荐阅读:重生后我嫁给了残疾大佬全民寿命开蛊罐,我能看见提示师父快住手,我可是你徒弟老李的自由入警第一天,填满立功表开局白丝校花,榜一大哥请让让天赋御兽师在超能世界做大佬重生之东北小城风云录召日修炼万倍增幅,我成了万族噩梦!文娱:我的明星女友又甜又御神器召唤人都市无敌,我有七个恶魔师傅秘密的森林癌症晚期离婚,岳母半夜敲门高武:天才只是见我的门槛!一身神级被动,从转职开始无敌开局就去世,变成美少女踏遍诸天遭遇海难,我救了美女上司妖孽妙手小村医娱乐:开局和功夫巨星八角笼嫡女重生记阿姨比我大了十八岁四合院:许大茂傻柱你们要老婆不全民巨塔:你说你的幸运很低?这个明星只想学习仕途狂飙修仙:灵气复苏我带领全民修仙赶海:从幸运赶海夹开始暴富辞职之后从包工头到一方高官离婚后,我竟然长生了新说钮一篇血色浪漫之我是钟跃民我是一条小青龙,开局要求上户口嫂子,我不是真的傻子!执戟人间二十五岁才激活神豪系统?秦云身份能升级,开局平行世界当皇帝彼岸贵族圣医寻宝记道之初境重生留校躺平,我真不想再卷啊!人在高武,半年成神一年统治宇宙兵王修道:身边量产仙帝逐出府后,她携崽归来惊艳全京城在70年代发大财我来自末法世界
爱读书屋搜藏榜:致命赛程:二十轮的博弈阿聪和阿呆精英仙妻:总裁老公宠上天我有一座随身农场重生肥妻:首长大人,强势宠!重生九零小俏媳穿成八零福运小萌包娱乐:重生05,开创顶流时代至尊小神医流年的小船恶龙枷锁清纯校花?当真有那么清纯吗?脱下马甲就是大佬我靠切切切当上太医令剧本恋综里爆红,影帝这热度她不想蹭啊深海有渔歌重生,开局胁迫高冷天后我只想在未来躺平,没想成为大佬练假成真,我真不是修仙者灵气复苏:我,杀敌就变强!全民打宝:幸运爆率疯狂飙!穿书之不可能喜欢男主全球性闹鬼事件神棍俏娘子:带着皇子去种田沈先生命有桃花UZI复出后,IG和RNG同时发来了合同穿成炮灰原配后把权臣娇养了终极一班之签到系统开挂无敌战力情意绵绵汐朝高武:我的影子能弑神我能真人下副本骑士传奇,我的眼中只有古朗基医品凤途我家后院的时空来客穿书之女二要逆袭凌宠我真的很想堕落啊带着系统征服世界吧!岁月逆流重返十八每天奖励一万亿,我的钱堆积如山神豪从开滴滴拒绝美女开始神武都市农门空间:我娇养了首辅大反派玩美房东暗帝:风华绝代之世子妃从恋综开始,成为华娱全民偶像神壕系统之娱乐无极限我负责吃奶直播间十亿网友杀疯了斗兽场之风起云涌
爱读书屋最新小说:开局就死,动画片里成至高抗日峰火之铁血川军团开局无限强化,英雄兵种全神级火红年代,我带空间去下乡都重生了,谁还不弥补遗憾?重生:回归的兵王誓言反噬穿剧反派女主说我是她男闺蜜卫我河山反向归来,世界还是那个世界媳妇儿不是从小养的吗?反派小弟:各路女主爱上我守界乡野妙手神医出山当县令?我只是一个猎户啊?高武:我有一座梦境屋斩神:镇魂将弑神,红缨震惊京电最牛明星班那是科研大佬,你管他叫无能赘婿护花兵王:我的总裁大小姐风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了