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第80章 压缩饼干

李大郎不敢再上,因为他看到赵旭手中拿的是铁棍子,气势顿时减少一半,不敢上去。

老二,老三已经起来,他看了一眼老二,吓了一大跳,只见老二的鼻子喷着血,把前襟都染满了血。而老三抱着无力下垂的右手,依旧在哀嚎。

李大郎用棍子指着赵旭,小碎步往边上靠近两兄弟问道:“你们怎么样?”

赵旭看到李大郎分心了,上前一个突刺,直接捅向李大郎的手,然后使劲往右边猛磕,李大郎手中的木棒应声落地。

赵旭的动作并没有停,枪托狠狠的砸在李大郎的左手手臂上,用耳朵都能听到手臂骨折的声音。

李大郎双脚夹着右手惨叫着,枪管直接把李大郎的手指骨头捅断,上面的肉掀掉一大块。相对于左手的骨折,右手的断指更加疼痛。

赵旭拔出短剑,上到枪管上,看着没有动的最小男孩说道:“我只是不想杀人而已,否则,你们早死了几百回,滚!别让我看到你们。”

说完,对着边上的一根碗口粗的竹子一用劲,把竹子捅了个透心凉,然后迅速的抽出短剑。

4个人没有想到赵旭有这样的武力,你看我,我看你,然后你扶我,我扶你走向竹林深处。

赵旭没有了锻炼的欲望,把短剑插回剑鞘,沿西门的大街一边走,一边想事情。他明白有人注意到自己了。

这一波打劫的是按捺不住的小喽啰,后面的必定有帮派会冒出头来,弄不好还有官府的差役进来,毕竟这时候,官匪一家是非常正常的事情。

他算着是不是离开永州,顺湘水而下去衡州,甚至去潭州,岳阳。又或者逆水而上,去全州,或者干脆去桂州。

他纠结着的,毕竟他想碰碰运气,想着自己的父母能听自己的话,早早离开梧州,到了桂州,这样的话他们能够逃过一劫。

不管怎么样都要试试,毕竟还有一丝希望,就不能放弃,于是他决定去桂州。

他回到自己的院子,越想对家人的思念就越盛,立刻准备去桂州的事宜。

他知道现在的岭南乱成一团,大量的人员钱财涌进桂州,食物必定暴涨,而且由可能有钱也未必能买到食物,所以食物一定要准备充裕。

什么食物能在夏天保存长久?普通的粮食他没有想过,因为不经吃,更怕被抢被征用!被官府征用是非常正常的事情。

这样的话,就要做一些这世界没有人见过的东西,还要耐储存,高热量,高营养的食物。

什么东西没有见过的?还要耐储存,高热量,高营养的食物。他想到了军队中大部分战士都讨厌的压缩饼干。

怎么制作压缩饼干?他心中还是有点数的,当兵的时候,就想知道怎么能把食物做的这样难吃,上网查过,也看过整个流程视频。

决定制作压缩饼干,现在要决定的是数量,在没有找到家人前,自己和妹妹的口粮要在保证到秋收的时候,也就是说最少要准备3个月的时间。

如果找到家人,那就加上父母弟弟妹妹,也就是6个人3个月的口粮,不过想到他们有准备的话,可以少点。

又想到,有亲戚,朋友借点粮,总不能看到他们饿死而不救?多算一两人的口粮是应该的。

一个人一次吃2两压缩饼干可以顶一顿,1个人一天是6两,8个人是一天是48两,差不多这时候的3斤。一天3斤,3个月就是270斤。

270斤压缩饼干,这是不小的工程,做压缩饼干要烤箱,这时候并无烤箱,得去定制一个烘烤箱。

他在纸上画下箱型的烤箱规格,拉着妹妹出门就去铁店打制烤箱。

可是他问了几家铁店,不是关门,就是被拒绝了,因为他们都被官方征去打制兵器了,连铁器都缺少,更别说帮他打制烤箱了。

赵旭退而求其次,在铁店买了4块60厘米见方的铁皮。然后去木工店定了一口能放下4张铁皮的一边能开门,一边开口的柜子。

转头到市场里买了200斤面粉,30斤红糖,50斤猪油,50斤猪后腿肉精肉,6斤盐,20斤核桃,10斤红枣,以及400斤铁炭。

回到家,一边熬猪油,一边敲核桃取仁,赵数奇要来帮助,但被赵旭拒绝,他认为,赵数奇的学习重要一些。

猪油慢慢熬,他起身捞出快榨干的油渣,把50斤猪后腿精肉,切成丁,放进猪油里慢火炸!炸到能看到焦色,开始发硬,才捞出来。

他把油渣和缩小很多的精肉,核桃仁和去掉核的红枣混合一起剁碎,剁成沫放在一边。

第二天一早,去取回烤箱,顺便买了一个木滚筒,还有20斤鸡蛋。本身的压缩饼干里没有鸡蛋,他想到营养均衡,于是临时决定加进鸡蛋。

他回到家没有多少把握做的出饼干,先和小点面,大约4斤的样子,放到木制的烘箱里。

烘箱下面是一个火盆,烧着木炭,他只是先烘烤一层,先烤熟。烤熟后,把铁皮移上一层,下面一层放进生面继续烘烤。

而上面的三层,层层上移,都是用来烘干饼干中的水分,这样轮替起来,效率会高很多。

赵旭并不在意口味怎么样,他在意的是,不要烤焦,只要烤熟就好。所以,他为弄快点,烤的饼干非常的薄,差不多只有2,3毫米,只有平常的饼干厚度一半。

当然这饼干也不能叫饼干,因为没有发酵,都是实心的,不过,他根本就不在意,因为他要的是耐储存的粮食,不是要品相好的商品。

开始因为没有把握,几次饼干都有点焦,后面的就好起来了,把所有的面粉都做成饼干,然后用木滚筒碾成粉末。

他把肉和核桃红枣混合物和饼干粉末混合在一起,拌匀之后,放在一边。

他化开红糖,放入饼干粉,充分拌匀后,放入木范中,然后用木滚筒压严实之后,用刀切成大约1两一块。

他拿起一块,吃了几口,味道咸甜适中,就是没有军队里的好吃。不过对他来说相当的满意了,现在最大的问题是怎么包装。

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