国庆节现在也没有小长假,何雨柱继续上班,何雨柱也继续上学。早上出门就跟三大爷阎富贵碰上了,阎富贵打完招呼特意夸了一句:“傻柱,你现在厉害了,一般人还真欺负不到你了。”
到了轧钢厂就先到四食堂开早会,这也是何雨柱的首创,其实就是每天早上检查一下大家的个人卫生情况,尤其是手指甲什么的,何雨柱也会点评一下前一天的工作情况,这让大家觉得何雨柱特别有水平。
尤其是有两个帮厨是其他食堂调过来的,本来在其他食堂工作做的不好,也没人关注,最多的就是挨骂了。但是到了四食堂,何雨柱先是教他们怎么切菜处理菜,又对他们的进步天天表扬,做的不好还会不断的指正,因为何雨柱基本上以表扬为主,只有特别的情况才会批判,所以对何雨柱尤其尊敬。
开完会唐主任就叫了何雨柱去办公室,刚到唐主任办公室,唐主任就说道:“柱子啊,这个组织思想教育培训的人选已经找好了,李主任帮忙从宣传科借来的,说让我们定时间就好了,他们随时听安排。你看着具体操作怎么样落实呢?”
何雨柱坐在唐主任对面,自己倒了杯水,喝了一口之后才不紧不慢的问道:“唐主任,那你是什么想法啊?”
“柱子啊,我这食堂主任还不是因为帮娄董事做管家做的好,才派我来管食堂的,虽然这主任做了不少年了,这种活动我也没组织过啊,不像你们年轻人有见识啊!”
听唐主任这么直白了,这是真当自己人了,何雨柱也没继续绕圈子,直接建议道:“唐主任,你应该也知道,我们这食堂就做个中午饭,下午一般两三点钟大家就已经忙完了,只不过大家故意磨洋工拖着到下班时间,所以我们可以先通知大家,就说下班后抽一个小时做思想培训,通知出来,大家肯定不太乐意,毕竟下班他们都回去家里有事,然后等他们提出意见之后唐主任你就说,如果大家可以早点把工作做完,我们就改在下午四点半到五点半培训,就不用耽误下班时间了。”
唐主任听了好像不错,问道:“这样行吗?大家不会对我们培训有抵触思想?”
何雨柱笑道:“唐主任,这一开始我们说下班之后培训,大家肯定就去关心这多占用的一个小时了,等他们提出意见,我们把这个一个小时改上班时间了,那大家是不是觉得自己占了便宜了,觉得领导已经让步了,他们即使还稍微有想法,也不好意思说了吧!反正换做是我的话,我是不好意思再得寸进尺了。”
唐主任这次是明白了,感叹道:“柱子,看不出来啊,你这是用计了啊,就像是那个什么……哦,明修栈道暗度陈仓,厉害啊!以后等你做了食堂副主任,可得多帮我分担点,哥哥我就指着你了。”
接着两个人又聊了点细节方面的事情,比如培训地点、培训多久什么的,说完正事之后,唐主任就拉着何雨柱说道:“柱子啊,以后没人的时候就叫我唐哥,咱们就是好兄弟!兄弟,我跟你透露一个小道消息,那个易中海,就是你们院一大爷,前两天还找我打听你是怎么变成厨师的,说你这么年轻,是不是走了后门了。”
何雨柱笑道:“唐哥,我们这一大爷还想害我啊,你应该让他去找人资科举报我啊!”
唐主任听了竖起大拇指:“柱子啊,还是你厉害啊,我一下可没想到。其实我当时也没想到李主任会直接安排你成为食堂班长,虽然你看着也不像是十七,确实挺成熟的,我还以为就是做个掌勺师傅。还是我们李主任有魄力啊!”
“那是啊,确实得感谢李主任,给予了我莫大的信任和支持啊!”
当天下午唐主任就挨个食堂知道了,何雨柱跟四食堂的人听了通知之后,就见到张师傅和李师傅一起过来了,说他们下班回家还得回家做饭给孩子吃,耽误一个小时回家孩子们都饿坏了,这话半真半假,厨子回家还做饭的也不多,毕竟这时代都是女主内,再伟大的男的回家做家务的也少。
何雨柱听了之后,就让叫了两个帮厨过来,让他们去找其他食堂打听打听,看看大家是不是也有意见,然后拉着大家一起去找唐主任提一下,说这样人多力量大,唐主任也不能不考虑群众的意见。
于是在何雨柱的暗中推动下,食堂的员工至少有三分之二的人集合起来去唐主任办公室提了意见,这唐主任也是人精了,假意拒绝后又思考了一会,最后才答应帮大家去跟厂里的领导沟通,争取到上班时间培训,结果大家果然兴高采烈的回去了,还纷纷说起唐主任的好话。
三号开始食堂的思想学习就开始了,何雨柱自然不例外的参加了,第一次学习之后李主任就把唐主任跟何雨柱叫了过去,提点道:“你们两个,一个是食堂主任,一个即将会提拔为食堂副主任,一定要好好学,争取在学习结束后,能够加入组织,这样以后提拔任用那就更方便了。”
两个人都是秒懂了李怀德的意思,纷纷表示一定会好好学习的,李怀德之后又说起了有老大哥的专家到厂里指导工作,厂里原本准备天天让他们去老莫吃饭,但是老大哥肯定不会承担这个费用,所以这样会给厂里带来不小的一笔开支,李怀德问道:“你们两个有什么办法解决吗?如果不去老莫吃饭,让他们在食堂吃,这一个月可就省不少钱了,他们这最少要呆一个月的。”
唐主任摇了摇头,看向了何雨柱,何雨柱则说道:“我倒是听说老大哥喜欢吃肉,大块的肉,像我们的红烧肉那样。我们做西餐给他们吃就好了!”
唐主任则泼了一下冷水:“可是我们也没人会做西餐啊,这可四九城也找不到几个会做西餐的厨子呀!”
何雨柱则说道:“我觉得我能做出来!不过餐具就暂时没有了。”
李怀德立马说道:“餐具好办,我可以想办法,不过这你真能做出来啊?”
何雨柱只好装逼了:“李主任,我其实也没学过做西餐,但是我以前跟我师父去老莫吃过,那时候就是去长长见识的,我们吃了之后,大概的能知道他们加了什么配料,基本就是腌制好之后再煎一下,其实我们可以试一下!”
于是何雨柱就弄了两块牛肉,切成牛排的样子,弄好配料腌制了一番,最后放铁锅里煎好,拿出来放盘子用菜刀切成小块,又把准备的调味汤汁浇上,然后让李主任和唐主任品尝,两人都是有幸吃过西餐的人,尝了之后觉得这何雨柱做出来的不比老莫的差,甚至会更好吃一点。
何雨柱见得到肯定之后又说道:“其实猪肉我们也可以这么做,或者做成我们自己的红烧肉,估计他们也会喜欢的,而羊肉的话我们可以切大块点的烧烤,烤好之后从签子上取下来再用盘子给他们上菜,鸡肉我们可以弄点面包糠来做油炸的,那样基本上菜就齐了,主食再弄些土豆泥和面包,应该会满意了吧!”
唐主任好奇的道:“不会面包你也会做吧?”
何雨柱摸了摸头,笑道:“这个真会,跟我们酒楼里一个师傅学过,不过后来这个人走了。”
李怀德不由开心的说道:“柱子,这苏联专家还有一个星期过来,你看需要什么列个单子,我安排人给你准备好,然后过两天,我叫厂长书记一起试试菜,没问题的话就由你来给他们做菜了,有任何需要找唐主任,解决不了的找我!”
走了两步之后,李怀德又回头说道:“柱子,明天厂里会采购一批猪肉,老唐啊,你给柱子切两斤,算是厂里的奖励!”
第二天下班的时候,何雨柱就提着两斤肉回家,当然唐主任也给了一个条子,不然保卫科可不会放行。刚进四合院大门口三大爷阎富贵看着就两眼发光了,立马招呼道:“傻柱,这是有什么好事啊,买这么大块肉,得两斤了吧!要不我拿点酒,晚上一起喝点?”
“三大爷,你眼可真尖,正好两斤!”何雨柱可不想分肉给阎富贵吃:“喝酒就算了,雨水也几个月没吃肉了,得给她留着。”
二大爷刘海中在何雨柱后面回来,早就看着何雨柱从厂里提着肉出来了,趁何雨柱和三大爷说话的功夫追了上来,上来就质问道:“傻柱,老远就看着你从厂里提肉回来了,不会是从食堂偷的吧?你这可是犯错误的!”
何雨柱听了这话也没给刘海中面子,回怼道:“你哪只眼睛看到我是偷的啊?保卫科的查问了都没说话,你管的宽啊!你以为你是警察啊?”
刘海中一下就没气势了,只好故作镇定的说道:“那你的肉是哪里来的?”
何雨柱嘿嘿一笑,说道:“这是我们后勤主任奖励给我的,不信你可以去问问李主任。”
这会不少人都过来围观了,尤其贾张氏看到肉都两眼放光了,不过却不敢说什么,直到何雨柱怼了刘海中回家了之后,才马后炮的说道:“这傻柱就知道吃独食,也不怕吃了拉肚子!也不说给我们家分一半!”
过了一会易中海也回来了,很快就从三大爷阎富贵口中知道了这个事情,也没回家就直接朝何雨柱家里走去,三大爷阎富贵和贾张氏还有几个好事的妇人就跟在后面,想着看这一大爷是不是有本事从何雨柱手上分出一块肉来。
何雨柱刚跟何雨水说做红烧肉给他吃,然后正准备切肉,刚拿起刀呢,这易中海就来了,何雨柱就只好放下刀跟易中海先说几句,易中海也没去厨房看何雨柱带回来的肉,就在客厅问道:“傻柱,听说你今天带了一大块肉回来?”
何雨柱拿到肉就知道瞒不住,所以干脆没藏着,自然大方的回应:“是啊,我们后勤的李主任奖励给我的!”
易中海紧接着问道:“听你三大爷说得有两斤吧?”
“是啊,正好两斤!”
何雨柱就不怕你知道,易中海接着就说道:“那你切一斤给我,拿给老太太吧!”
何雨柱基本猜到是这一句了,呵呵一笑之后说道:“啊,凭什么呀?”
易中海见何雨柱不给还反问,就不乐意了,板着脸就开始教育了:“傻柱,你这是什么意思啊,一点都不知道尊老爱幼,我跟你讲的道理的都白讲了啊?做人要尊老爱幼,要团结邻里互帮互助,老太太那是老祖宗一样的人物,又是我们的邻居,有好吃的孝敬一下老太太不是应该的吗?”
四合院里一堆人正在听热闹,何雨柱也不客气,不然易中海就得以为吃定自己了,于是一句一句的就驳了回去:“尊老爱幼、邻居之间互帮互助,这自然是没问题的。但是从我爹走到现在,这几个月老太太来关心过我和雨水吗?她不爱幼,我干嘛上赶着去尊她啊?还要我去孝敬一下老祖宗,她又不是嫁给我们何家的祖上,我孝敬的着吗?”
易中海听了直接拍了桌子,喊道:“傻柱,你这是连我这个一大爷的话也不听了是吧?亏我还像对待儿子一样的照顾你,你真是朽木不可雕也!”
何雨柱本身就要扮演一个二愣子的形象,自然不能说被吓着了,也是一脸怒气的盯着易中海说道:“你一个一大爷算什么东西啊,还对儿子一样,你有儿子吗?再说你哪里照顾我了,不都是帮着贾家欺负我吗?你以为我叫傻柱就真傻啊!院里的人谁不知道贾东旭才是你儿子!”
易中海真是被气到了,尤其是最后这句,扬起手就想打何雨柱,不过又想起来上次何雨柱拿刀冲到贾家的事情,又把手放了下来,然后只好气冲冲的走了,走到门外看到外面凑热闹的人也是狠狠地瞪了大家一圈。
何雨水见易中海走了立马就关上了门,然后对何雨柱提出表扬:“哥,你真棒,把一大爷这个抢肉的给赶走了!”
不过这天聋老太太睡的早,不然估计他得把聋老太太弄过来再闹一回。