张之庆回去之后,去了一趟安若素父母那里,准岳父岳母热情的招待了他,吃饭的时候不停的给他碗里夹菜,而安巨盛完全诠释了什么叫做老丈人看女婿越看越喜欢。
这一刻让张之庆有了一种家的感觉,过段时间完婚了之后,张之庆也再也不是一人吃饱全家不饿了,从那之后就有了家庭了,心里也有了牵挂。
跟总岳父岳母告别后,张之庆回到了府邸,继续处理关于军粮的后面的事宜。
工欲善其事必先利其器,传统的那种大锅用来炒军粮,效率有点太低了,张之庆因此设计了一款,搅拌机,形状类似后世工地上搅拌水泥的搅拌机,不过那是电动的,这是畜力驱动的,设计比较简单,内部有螺旋状的搅拌叶片,底下架上火,通过摇动滚筒,让内部的炒面不停的翻动,不至于糊底。
(这东西可以参考卖现炒干货的,比如说炒栗子,炒瓜子,炒花生,他们用的那个搅拌炒锅)
张之庆还给起了一个响亮的名字,炒面机。
画好草图之后,来到工部军器局,将草图交给匠人们去打造。
由于结构较为简单,而且整个锅身翻砂铸造就可。
没过多久工匠就铸好了,不过这样的大锅,为了防止战场上被敌人缴获,拿去炼铁锻造刀剑,都会多加一些二氧化硅(沙子),让其只能用于当做铁锅使用。
炒面机分拆开装上马车,拉到了京营大校场,张之庆找来掌班的武将,让他将粮官找来还有伙夫。
炒面机组装好,伙夫搬来了,米面开始测试。
伙夫将柴火点燃,架在搅拌器的底下,掌班的武将,找来了一匹伤马,这是一匹退役下来的战马,虽然上不了战场了,但是拉个磨还是绰绰有余的,这个跟拉磨是同理的。
两个木质大齿轮,马拉动横齿轮,带动竖齿轮连接皮带给大锅传送动力。
搅拌器也是非常的能装,一次性装了300斤的量,这比原先的土大锅,高出了两倍,而且土大锅,搅拌太费力了,需要人力拿着铁锹,一刻不停的搅拌。
此时火候的重要性就体现出来了,如果火太大了,分分钟就炒糊了,如果火小了,外面熟了,里面没熟,那笑话就大了。
一个多时辰后,试验的第1锅出炉了。
经过检验,基本上都熟了,测试结果合格。
一款产品的最终测试,就是面向它的应用群体,300多斤的量刨去一些微乎其微的损耗,制作出来的压缩干粮砖头,数量也是相当可观的,掌班的武将,找来了100多名刚刚经过体能训练的兵卒,这些长得五大三粗,出身农家的糙汉子,饭量是相当惊人的。
用他们来测试这款军粮,可以说是恰到好处。
他们盘腿席地而坐,就着碗里的水,狼吞虎咽的吃着干粮,这压缩干粮可比他们平常吃的杂粮饼好吃多了,他们平常吃的杂粮饼,都是一些大碴子,那是真正的拉嗓子。
晒干了之后硬邦邦的,比这还要干,而且不舍得放盐,无味。
经过测试,这些人平均几乎就是一块半就吃饱了,吃完之后美美的喝上一大碗水,都不由得拍拍肚皮。
在这个年代吃饱是一件奢侈的事情,这种感觉是很少有的。
最后锅具测试的结果上报给朱元璋,老朱对此也非常满意,于是就下旨在边军推广了。
另外张之庆还说明了,这个炒面机还可以一锅多用,比如用来炒大豆,菜籽,用以榨油,如果把底下的火灶撤掉,可以用作搅拌三合土筑造城墙,长城等防务。
可根据其用途,进行了一些自我的改造。
就这样军粮的事情圆满结束,这次制作军粮,不光为军队谋了便利,而且让张之庆在军中积累了一大波的好感度,不管是底层士兵还是基层将领。
时间一晃来到腊月二十三,这是中国北方民间传统上的小年,南方的南方的小年在腊月二十四。
由于张之庆是北方人,准岳父,准岳母过习惯了南方小年,但是因为张之庆的存在破例,给他一个人单独过了一个小年。
小年这一天北方要吃饺子,张之庆又是传统西北人,饺子就是要蘸醋就蒜吃。
准岳母亲自下厨,做了一桌丰盛的南方菜,包了一大盘羊肉大葱馅儿的饺子。
不过准岳母包的饺子,非常的小巧,形状饱满像是元宝,张之庆一口一个吃的不亦乐乎。
饭后张之庆想了想开口说道。
“叔!你看啊,我那府邸一个人住冷冷清清的,要不你们一家都搬到我府邸住去吧,这样我跟若素平常见面也不用来回跑了”。
“唉,不行不行,你俩还没成亲呢,如果我们现在就搬过去,那不是多事之秋吗,沦为他人的笑柄”。
“害,叔成亲的日子已经没几天了,这事儿都板上钉钉了,他们要说说去呗,我那府邸太大了,管起来太费事儿了,缺个人照应着,您要是搬过去住,平常还能帮我打点打点”。
“这……恐怕不妥吧?”。
“怕什么啊,整个府邸就我一个人,除了一个管家,还有一些下人,当家作主的只有我一个,再说过完年之后我就要回河套了,这宅子就空了,到时候荒废了可就不好了”。
“啊!那么大的宅子岂有荒废的道理,之庆啊你放心吧,既然你把宅子交给了叔叔我,我肯定帮你打点的,明明白白的”。
“哈哈,叔有您这句话我就放心了,来我敬您一杯”。
“哈哈好!来喝酒”。
酒足饭饱后,准岳母端上了饭后甜点,还有一些茶水,将空间交给了两个当家作作的爷们交谈,自己则拉着女儿上街置办东西去了。
这段时间可把准岳母刘式高兴坏,每次与其他妇人约着打牌,都倍儿有面子,身上穿的是上等的面料,天鹅绒袄子,头上穿金戴银,在灯光的照耀下无比的耀眼,圈子也越来越广了,平常一些高攀不起的贵妇,现在都来主动送礼。
这让其他妇人都眼红不已。