桂长生屋里的生意，靠的是林家这颗大树依靠，若是失了这棵大树，生意会咋样，自是不用说道。
腊肉生意上，进账不如人意，虽有得赚，但失去了最好的打算，桂长生意识到这点，也是暗笑自个的自作聪明。
但这事儿，很快就有了变化。
当日林家打发人来捎走了物什，下午时，就有人来了桂长生屋里，还是人家掌事亲自登门。
桂长生没去过外边，也不知晓哪里的酒楼有多出名。
来人是个中年人，身上穿的气派，从见着桂长生开始就是一脸笑意，说道话儿也是和和气气的，倒是让人不讨厌。
桂长生自个不知晓，自家出的泡菜和腊肉，早就在那些有名的大酒楼里边出了名头。
虽是知晓这菜色都是林家那边来的，进过一番打听，还是打听到了桂长生。
“我是南城那边凤祥酒楼的大掌事，本人姓张，若是桂老板不介意，叫一声张掌事就成，桂老板这边出的两样菜色在酒楼里边极受客人喜欢，今日来，也是想和桂老板谈谈这两道菜的生意。”
听了这话，桂长生笑道。“张掌事，这你怕是不知晓，我这生意都是做的林家那边，林家那边将物什捎去什么酒楼，可和我没干系。”
叫桂长生一声桂老板，张掌事也是给足了面子，本以为这不过是个乡下庄子的农妇罢了，来之前就找人打听过，现儿听着对方说道一口顺溜的县城话，心里惊讶了一番，倒是脸上笑意不变。
“桂老板可不只是出了这两道菜，那个出了名的火锅。听说也是桂老板这里出的菜色。”张掌事倒是没接了桂长生的话，自顾自的说着别的。
桂长生点了点头。“的确是出自我这。”话是明摆着说道给他听了，若是真想谈那两道菜色。不应该来找她，而是去找林家才对。
倒是有些疑惑。为何一个掌事会亲自来她这乡下庄子。
“不知晓，桂老板这，可是还有别的菜色？”张掌事见着桂长生面带一丝疑惑，解释道。“不瞒桂老板说，林家那边的确是做了各大酒楼的生意，但对我们凤祥酒楼来说，若是从他那边做了这生意，本钱可就高出太多。自就想着来这边碰碰运气。”
这话说的可真老实，想来对方能找上门，确实的费了心思了。
但泡菜的生意，却是只做林家那边，倒是腊肉的生意却没有，她之前没看林家给的账本，也不知晓泡菜从林家那边卖出去的价钱，而且，她进账能那般多，想必卖出去的价钱着实是不低。
凤祥酒楼能过来这边。估计酒楼并不是那般大的酒楼了，若不然也不会因着价钱高而找上门。
想通这点，桂长生道。“泡菜生意与火锅的菜谱都是和林家早就定下的。腊肉虽也是卖给林家那边，却是没定死，说起其他的菜色，我如今也得不着闲空去寻思那些。”
话说到这份上，张掌事若听不明白，也是白做了几十年的生意。
“既然如此，我们凤祥酒楼倒是想从你这边买了腊肉回去。”这桂老板摆明是不大想做了他们的生意，好在腊肉并不是只卖林家。
如今的凤祥酒楼生意冷淡了好一阵子了，同在南城的大酒楼可有好几家。他们凤祥酒楼虽之前也是能比的，但那些菜色一出来后。酒楼的客人就越来越少，都是奔着那些新出的稀奇菜去的。
这回东家让他过来。务必是想试试，虽不满意，倒也不是什么都没有。
桂长生是想错了，南城的凤祥酒楼，是张家的产业，张家的酒楼可不止一家，与林家本家一样，生意做的宽，酒楼也是其中一门生意。
而林家本家和张家也算是死对头了，林家旁支做的酒楼生意，明摆着是想在这门生意上压过张家一筹。
自然也没让本家失望，林三爷的的确确是做了起来，且是做的极好，倒是先前的那些菜色虽也是出的新鲜，可也是换的勤快。
林家能想的法子，张家是照本搬来用，四处去寻那些特色菜用来自家的酒楼里边，林家的酒楼新菜色一出，张家的酒楼也必定会出新菜色。
在桂长生送出这三样菜色之前，还是两家不分上下的形势，但桂长生那菜色一出来，林家的酒楼生意红火的让人讶然，去吃饭的人，即便是等着都心甘情愿。
相对的，张家这边的生意越发的清淡了下来，林家旁支这边不单单是做的林家酒楼，还做了别的大酒楼的生意，旁支不是本家，有生意自是要做的。
既是旁支，自然不会将自家的生意垄断在本家，倒是安守本分，张家那边的生意，无论如何都未沾手过。
桂长生不知晓其中的原由，对方来自是不会说道这些。
但腊肉生意，桂长生还是有些犹豫，张掌事随后接着道。“桂老板，我们凤祥酒楼可不止是南城一家，可是有十几家在不同的地儿，这笔生意说起来也并不小。”
虽不能和林家相比，但也是一单好生意。
林家那边要的腊肉，是隔三差五就会来的，做的酒楼生意，可比张家的酒楼多得多。
桂长生听了张掌事这话后，反而心里更犹豫了，笑着道。“张掌事不必心急，毕竟是和林家的生意，倒是不好贸然再做了旁人的生意。”
她若是委婉的说道，也真是不好找借口，倒不如将林家搬出来用。
张掌事还以为能谈成，听了这话，失望不已，心里更是犯难。“还请桂老板多考虑考虑。”说完这话，便站起身道。“我还得赶回南城去，桂老板也是事忙之人，那就不叨扰了。”
“真是劳烦了张掌事亲自来跑一趟，慢走。”
张掌事点了点头，出了院子离开杨家村。
桂长生叹了一口气，也不知晓这般拒了好是不好，摆明的是单大生意，送到跟前的生意不做，也是想到林家那边。
张掌事是张家的人，张家的人来杨家村，林家就在镇上，虽然是掩人耳目，故意避开林家，但林家本家那边，还是打发人来了镇上林家旁支这边捎话。
林三爷得知张家打发了人去杨家村，便是猜测一番，后边想着，还是赶在第二日打发了主事过来杨家村。
三爷打发主事来，只为两件事，第一件事就是试探桂长生，第二件事，便是将腊肉的生意拢到林家这边，给了桂长生三分利的价。
林家是务必要压垮张家的，张家的一举一动，林家那边都盯着。
林家那边这般快就来人了，桂长生是有些惊讶，本打算等过几日林家打发人来捎物什时再让人捎话回林家那边，倒是没想着，林家第二日就来了人，还提出了分利的事儿。
原本桂长生就懊恼自个的自作聪明，现儿主事一说这话，便道。“三爷既是想拢下，俺这倒是乐意的很，昨日南城凤祥酒楼的掌事来了一趟，俺也没答应下来。”
主事听了这话，暗想这桂长生倒是明白着，虽张家那边和桂长生谈下腊肉的生意也并不碍事，到底还是会惹得本家那边不悦。
“三爷让我带话给桂老板，既是拢在了林家的生意，还是请桂老板别出了差错才好。”
“那是自然，本是小生意，与三爷谈下的，又岂会出差错。”桂长生知晓这话的意思，接着道。“至于腊肉的三分利，不知晓何时签下契约？”
“这倒不用着急，三爷对桂老板这边甚是放心，过几日打发人过来时，也会顺带过来。”
“那就成。”
主事也没在杨家待多久，过来不过是给桂长生捎话，至于契约的事为何没一并捎过来，终归还是不信她桂长生。
怕是要等得几日，看看张家那边是否会出新菜色才能决定。
林家提出分利，桂长生也是暗笑，虽觉得林家能急着打发人过来，是因昨日凤祥酒楼的人来的缘故。
主事开口的几句话里，带着别的意思，她也不是听不出来，虽是委婉，也是在提醒她。
今日较好，没有前两日那般忙的前后不着调，再加上五郎的事儿，心里急得上火。
倒是想起，来的那掌柜的是南城的，她怕是也得抽空去一趟南城了，去是能去，可打听人这事儿可不是小事。
虽说那人伢婆子脸上有花斑，但也不一定就她一人有，听赵叔说，南城也是也繁华的地儿，那里人也多着，想去打听到人，若是不下功夫可难寻。
想到这，桂长生叹了一口气，去南城就得费一日的功夫，至少是这阵子去不了，场地里边的井还没挖好，缸子渡水的通道还没成，今儿才开始在地里挖坑。
算算日子，怎的着也得等到井挖好了，等给他们那些人结算了工钱才抽空去，她一去南城，到南城就得一日的功夫，后边也得耽搁几日，至于屋里的事儿，交给胖婶和墩子娘也的放心很，她们俩如今也在替她管着场地里边的事儿。(未完待续)