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劳正诚履历足够丰富,会做三十多种御膳。

张北沉思了许久,揉了揉刚吃饱的肚子总感觉有些不甘。

他今天这么远来,不就是为了吃上一口热乎的么。

现在放着这个老厨子在这不用,多浪费啊!

想到自己之前定下的一个计划,思绪顿时就活跃了起来。

颁奖典礼结束,第一被莫明收入囊中,李大厨虽然没拿到冠军,但也成功成为了特级厨师。

也就是俗称的国宴级!

会长看了一眼张北,拿着话筒站了起来。

“今天比赛结束,但还请大家稍等片刻。”

说话间,一个话筒被递到了张北的面前。

“我今天带来了一些食材,包括不限于绝种的生物,特殊品种的蔬菜。”

停顿了片刻,张北的语气也充满了诱惑。

“每种食材仅有一份,各位还请发挥你们的实力!”

话音落下,一个接一个的推车被送了上来。

里面放满了各种各样的动物,植物。

已经灭绝的生物,一级保护动物,应有尽有。

张北看着一旁认真观察的劳正诚,尽量露出了一个和善的笑容。

“不知道老人家有没有兴趣亲自动手?”

劳正诚愣了一下,看着密密麻麻的珍稀食材最终点了点头。

作为早就退休的人,他已经许多年没亲自执掌一次大菜。

但这么多东西摆在眼前,说不心动那是假的。

“劳正诚子我有一道菜,传自宫廷,慈禧曾评价此菜为神仙牛肉,只不过因为这种牛在93年灭绝,这道菜也失传了,不知道张老板可有?”

“有,只要是有资料记载的,这里都有。”

劳正诚笑了一声,换好了厨师服朝着操作台走去。

短短片刻,身上的气势从一个骂人的劳正诚子变成了一员大将。

“徒弟,取刀!”

会长连忙应了一声,急匆匆将一个木盒拿了出来。

劳正诚解开了上面缠绕着的红丝带,取出了一把菜刀。

此刀是用了三十多种合金混合打造,用的更是古法锻造。

当初,为了这把刀,劳正诚足足求了那位铁匠一年。

天天在他家的厨房做御膳,这才让他答应出山。

会长的眼神中是掩饰不住的激动。

御膳这道仙牛肉他也只是听师傅说过。

这道菜最考验的就是刀工,也只有这种特殊的牛肉,内外纹理都一样才能做出来这道仙牛肉。

很快,劳正诚就在一大片食材中找到了这个已经灭绝的牛肉。

肉的纹理几乎是一模一样,鲜红色中带着一丝独特的白。

将牛肉放在案板上,劳正诚拿起菜刀深吸了一口气。

刀在灯光下闪烁着一丝金色的光芒,牛肉在刀下仿佛没有丝毫变动。

十几秒钟后,劳正诚松了口气,用菜刀轻轻一碰牛肉。

原本还完整的肉眨眼间变成了一个又一个的小块。

张北看了几眼后注意力集中到了新招收的员工身上。

这几人凑在一起,已经快要打起来了。

毕竟张·缺德·北每样食材只提供了一份。

三个厨师面对这些珍稀食材总会选到重复的东西。

计划虽然因为劳正诚的加入有些波折,但丝毫没有影响。

莫名紧紧抱着一个笼子,眼睛都有些发红。

笼子内,是一只身材娇小的公鸡。

黑琴鸡,这玩意被称之为鸡中傻狍子。

面对人类的警觉性几乎没有。

也正是因此,野生数量现在仅有一千只左右。

不过这种鸡在厨师界极其出名,肉质鲜美,几乎不需要什么做法就能感受到独属于大自然的味道。

不管哪个菜系都有鸡肉的做法,这些人也都知道怎么发挥鸡肉的最好味道。

空气十分焦灼,贡永新将自己的菜刀拿了出来,语气十分严肃。

“放手!”

莫明慌忙退后了两步,见到不保险,干脆整个人直接趴在了笼子上。

“不可能!”

阮正擦了擦手中的宰杀刀,眼神一刻都没离开笼子。

“一群大叔,应该把机会让给年轻人!”

张北摸索着甩棍悄咪咪的凑近了这几人,整个人兴奋的表情让看戏的李大厨默默退后了两步。

我就知道!

我就知道!

这畜生怎么可能放过这个机会!

最关键的现在这三个人还全都是自家员工,磕磕碰碰的根本不用在意。

终于,这种凝重的气氛被莫名打破。

“用厨师的方法来解决,谁赢了谁拿走!”

“行!”

“可以!”

三人对视一眼,贡永新率先开口。

“我有一方失传菜:绝味红豆糕。”

莫名沉思了片刻:“失传菜:清汤虎丹。”

站在一旁的阮正他也没想到这两人这么卑鄙,直接从失传菜入手。

默默叹了口气:“我退出。”

他是创意菜的巅峰,失传菜这玩意他还真就不认识。

张北看着眼前这几个人,沉默了许久。

失策了!

没想到厨师还有自己解决矛盾的办法。

默默收起了甩棍,满是落寞的坐在了椅子上。

这群人,怎么就不打起来呢?

你们打起来了我才有理由维持秩序啊!

失去了乐趣的张老板根本没兴趣知道接下来会发生什么事。

半躺在椅子上,翻动着游乐园的监控,等着他们将菜品做好。

打不了总能吃得到。

张北也很想知道这群人拿到这么多的食材能发挥出什么样的水平。

时间就好像隐藏在城市中的洗头房,一个不注意就和它错过。

最先完成的是阮正,陆续五个小时,从阮正的牛排到李大厨的佛跳墙,再到莫明的极品溢香鸡。

张北实实在在的体验了一次味觉盛宴。

很快,忙碌了五个小时的劳正诚将一个瓦罐放在了桌子上。

“请慢用!”

毕竟是岁数大了,连续五个小时的奋战刚一结束就坐在椅子上小口喝着茶。

张北用清水漱了漱口,掀开了瓦罐的盖子

发光倒是没有,但一瞬间的热气也模糊了视线。

每块牛肉的大小都好像测量过,大小完全一样。

作为点缀的竹笋上挂着水滴,牛肉夹杂着竹子的香气扑面而来。

张北夹起了一块牛肉,外层包裹着透明的胶质像是果冻一样颤颤巍巍。?

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