爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

心里有点堵,李超决定做美食。

三月,正是青青艾草长的正好的时候。李超走进厨房,秋月和冬晴两个丫头立即围了上来。每次李超亲自下厨,肯定又有新的美食出炉,她们可不会放过这么好的机会。

“郎君,今天又做什么好吃的?”

李超寄起围裙,“让你们挑洗的艾草洗好没?”

“好了。”

秋月连忙端来个柳筐,里面是挑拣好的艾草,青翠欲滴,叶子上还有些细小的白色绒毛。

“郎君,这个艾草也能炒着吃吗,以前没有听说过啊。”

“不是炒着吃,而是做清明果。”

“清明果?”

两丫头一阵迷糊,没听说过啊。

李超指挥两丫头拿来各种食材配料,除了清明草以外,还有糯米粉、米粉还有白糖。一般的清明果是没馅的,但有条件的当然也可以做馅。馅也有甜的和咸的之分,反正甜党咸党永远都是争论不休的。

李超打算甜的和咸的都作一点,包入芝麻、桂花糖、豆沙馅,做成馍馍形状,这种就是甜清明果了。

包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、豆腐干、腌菜等,做成饺子形状,那就是咸清明果。

不管家里人喜欢吃咸还是吃甜,都不用争。

青米果也叫青团,算是南方的一种糕点,主要就是有糯米加入艾草制作。一般用的艾草,也叫鼠曲草,稻草里最常见,别名菠菠菜、秋菊草、蒿菜、田艾等,还能药用,能止创伤出血。

这种艾草与普通的那种高高的艾草不同,这种田艾只长的很低,伏在地上,每年三月左右田野里很多,会开小黄花。

开过小黄花,就不嫩了。

做青团,得采没开花的。

不同的地方有不同的做法,对于田艾的加工方法也不同。在浙江很多地方,是把田艾采来洗净放锅里和水煮开,捞出沥干,然后放在盘子里待其发霉,发霉后会有一种特有的香味。晒干储藏,这样想吃的时候随时取用,用的时候剁碎并锅里和水煮开,和粉做成清明团子,白色的粉就成了青色,团子外面还会有一层青皮,很有嚼劲。

当然也有不少地方,是把新鲜采摘的田艾直接切碎,放进沸水里烫一遍,捞起来,再把糯米粉放进滚过清明花的水中,不停搅拌,待七八分熟时,再放田艾一起和均,再起锅,将成糊的田艾糯米粉成做成圆团,放入馅蒸制。

还有的地方则是直接把田艾切碎与糯米粉混合成团,做馅。

李超用的是小时候跟外婆一起做的方法,把新鲜采摘来的鼠曲草过沸水,然后捣烂,搅拌成绿糊。

把糯米粉和粳米粉按一定比例揉和。

“用力揉,多揉会,充分揉均匀!”

李超负责配比,然后两丫头则负责拼命揉。

“郎君,这白白的米粉,弄成绿油油的了,能好吃吗?”

在许多百姓眼中,面食自然得越白越好,有钱人都吃白面,穷人才吃杂粮,黑乎乎或者黄乎乎的。

可是三郎却特意把好好的上等糯米粉、粳米粉给用艾草弄的这么绿油油的,好奇怪。

“你们难道不觉得这个味道很香?”

“艾草味,不觉得香啊!”

对这两丫头李超摇头,你们一辈子别想成为一个顶级大厨了,这样的鼻子,怎么能成为优秀的厨子呢。

鼠曲草多香啊。

“你们在弄什么呢,弄的这么香!”

崔莺莺挺着肚子出现在厨房门口,看着里面热闹的景像笑着问道。

“这不是三月嘛,田里蒿菜长的正嫩呢,我让人采了点回来,做清明果吃。”李超说道。

崔莺莺进来,看着变成绿团的粉团,觉得挺有意思的。

“很香!”

她称赞道。

李超竖起大拇指,“夫人鼻子好,这两丫头就说一般。”

“这个是要包馅吗?”

“嗯,有好几种馅,分甜的和咸的,甜的就跟馍馍一样做成圆的,咸的就包成跟饺子一样,这样也好区分。”

“我也要来包。”崔莺莺笑着说道。她本来是听红线说丈夫跟公主好像发生了点什么矛盾,长公主都掀了桌子,骂了丈夫不是男人了。特意过来瞧瞧,没想到丈夫倒忙着在做吃的。

秋月打来温水,让崔莺莺洗了手,给她又寄了围裙,然后崔莺莺也加入了进来。

揉好了团子后,其实做起来就很简单了。

过了一会,红线、十娘还有莲儿、兰儿等也都过来了,大家一起热闹的说笑,一边做着青团。

张超系着个围裙,站在那里指手划脚,突然觉得好温馨。

尤其是看着崔莺莺和十娘她们四个怀了孕,挺着隆起的肚子,也站在厨房里,挽着袖子,一起在那里包青团子,这种感觉真好。

刚才跟公主分手的那点心里堵,也化解了许多。

“烧火,准备蒸笼,上锅蒸!”

清明果做起来确实很简单,哪怕李超做的是豪华版带馅的,其实也就跟做普通的馍馍差不多,甚至比包子还简单容易,因为是用米粉做的,并不需要特别的发酵。

掌握起来可容易的多。

崔莺莺看着丈夫开心的指手划脚,便也不再去问平阳长公主的事情。

第一锅清明果出笼,李超拣起一个,左右手倒腾着,迫不及待的就捏下一块吃了起来。

还是那个熟悉的味道,比普通的米糕多了鼠曲草特有的那种艾香味,吃到嘴里,也有些清凉感。

尤其是加入了蒿菜之后,让清明果比起普通的米糕更多了几分韧性,外皮光油油的有了一层薄壳一样,很韧很有嚼头。

比普通的米糕好吃多了,尤其是有了数种馅料后,更加美味。

豆沙的很甜,腊肉丁的咸中带香。

“兰儿,快装两盘送去爹和娘!”

太极宫。

李世民带着老婆孩子一起入宫拜见李渊,并让宫里准备家宴,一家人团聚,五位年长出嫁了的长公主,也都请入宫中一起吃饭。

那些年幼的弟弟妹妹们,李世民也一起请了过来。

甚至连李建成李元吉两家人也都叫上了。

一大家子聚一起,不过并没有那种其乐隆隆的气氛。

李建成一直只是板着脸,连点表情都没有,几个孩子也都拘束的很,李元吉则不把正眼瞧李世民。

李渊脸上倒是有笑容,可是跟李世民目光相碰后,总是马上移开。

李世民坐在那里,觉得很不自在。

想说点什么,却找不到话题,还是长孙氏张罗着话题,才不至于让这家庭聚会太过冷场。

“三姐似乎有些不高兴?”李世民发现李秀宁也一直闷闷不乐,连话也没几句,而且这股情绪并不只是冲着自己,跟其它人也没有交流。

柴令武在一旁道,“陛下,我娘被老师欺负了!”

这话一出,李世民愕然。

柴令武却不知道什么该说什么不该说,不等李秀宁拦着,已经口无摭拦抢着道,“我娘今天从老师府上回来后,一直骂老师不是男人。”

“闭嘴。”李秀宁又羞又怒,恨恨的喝斥儿子。

殿中突然一片沉默。

大家都望向李秀宁。

他们都知道柴令武说的老师是谁,那不就是张三嘛。李秀宁从张三府上回家,然后一直骂李三不是男人?

这,太有故事了,引人遐想啊。

联系到公主跟李三之间的绯闻,结果似乎很明显。

李三始乱终弃?

李三玩闹了公主感情后抛弃了公主。

李建成冷哼一声,“李三这个浑蛋!”

李渊也脸色不好,“这个李三越来越不像话了,二郎,你就不能好好管管?”

李世民觉得很冤枉,我管了多少次了。可是这事情,毕竟涉及公主,他也不好怎么多管啊。他跟李超提了多次,可李超却说是公主缠着他。

不管怎么样,平阳是他姐姐,一母同胞嫡出,她被人欺负了李世民不能不管。以前他是觉得那事情名声虽不好,可毕竟是公主你情我愿的事情。但现在,李三这浑蛋居然敢始乱终弃,玩弄三娘的感觉,太不能原谅了。

“三姐,你放心,我一定替你出这个头。李三好大的狗胆,居然敢欺负起三姐来了。”李世民安慰李秀宁道。

“二郎,算了,这事情一言难尽。”

“不行,我一定得帮你出头。”

“来人,立即去务本坊召李超入宫,马上!”

李超正在家中,和一家人吃着刚做好的清明果,很香很好吃。清明果就得趁热吃,因为糯米做的东西有个特点,冷了之后一般都会有些反生,会吃不动,甚至能变的跟铁板一样。这样的硬邦邦的凉米果,不但吃不动,吃了还不消化。

见到来传旨的内侍,李超有些无奈。

“秋月,给我各种馅料的清明果各装上一点,装到保温的食盒里,我带进宫去。”

崔莺莺有些担忧的问,“不会有什么事吧?莫非是公主把状告到陛下面前去了?”

李超摇摇头,他相信李秀宁不会去告自己的状,她不是那样的女人。但李世民宣他去太极宫,而不是东宫,这事情怎么看又都跟李秀宁有关。李世民要召他议事,只会去东宫。太极宫,那可是太上皇的地盘。

“估计是有事相商,你就别担心了,清明果少吃几个啊,吃多了不消化的,你有身孕呢。”

“知道了!”

太极宫里。

李渊还在问李秀宁。

“三娘啊,本来这事我不该问的,可今天既然赶上了,那我就不得不问一句了,你跟这个李三到底是怎么回事啊?”

“你也别不好意思的,这里都是我们一家子人,你几个姐夫妹夫也不在,有什么尽管说。”

李秀宁摇了摇头,“我跟文远真的没什么。”

李渊叹了一声,根本不信。

ps:《龙武2》明天14点开测,唐朝好地主大军已经集结完毕,准备向100万起点币发起冲锋,敢不敢和我一起去建家族、打天下?那句话是怎么说的来着:没时间解释了,明日征战《龙武2》【海誓】区!(未完待续。)

爱读书屋推荐阅读:重生秦时之风云传奇大秦:九皇子的全能逆袭穿越三国,落魄汉室的江东之路趣味三国传奇无敌六皇子铁血丹心,明末的逆袭之旅灵剑尊我吕布要在三国插满红旗为国付出十八载,回来废长立幼?三国:最强谋士只手遮天之玩转朝堂前方高能龙腾美洲寒门书生,开局捡个便宜小娇妻骑马与砍杀从岛国开始拒嫁天王老公开着外挂闯三国大秦:开局祖龙先祖慈禧皇后与她的三个宠爱太监中州风云之霁月星辰亡命之徒大唐,我刚穿越,竟给我发媳妇红楼:开局加载嫪毐模板李二,我真不是你三弟!曹营第一谋士,手拿论语吊打吕布抗战:从东北军开始全面战争我们还没毕业,辍学的你成战神了大秦帝婿:我穿越成了墨家巨子极品大地主朕真的不务正业大唐:谁让楚王上朝的世公子,以华夏人杰掌控异世战国:让你弱国苟活你却逆天改命金兵入侵,我成了大宋救世主首辅家的傻儿子抗日之浩然正气重生司马懿,亲身隆中为汉出仕!谍战风云录:大宋富可敌国,你叫我姐扶弟魔?乱世,从三斤糙米打造世外桃源三国之召唤梁山好汉我在明末有支无敌军团医妃火辣辣军工科技大明:超神永乐时代红楼:重生贾环文武双全讨逆都市夜战魔法少男(库洛牌的魔法使)铁十字明末钢铁大亨
爱读书屋搜藏榜:丹麦崛起1890日出海东大唐锦鲤小郎君谋士骗术大齐好男人田园空间:倾城嫡女玲珑五胡之血时代寒门出了个状元郎昌明民国响马乱皇兄,这个皇位我真不要大秦:治粟内史的狂想宏图大梁:我家殿下太低调别刺激孤,孤不傻了君临天下大秦:陛下快退位,不然公子反了开局土木堡,大明战神有点慌天启新篇粉丝建言重塑大明宫廷幽处孤芳难自赏从特种兵开始的军旅生涯江山争雄大明天仙谱大明:我洪武爷亲弟!忆昔大唐贞观世天幕通万代,这是未来华夏?宋朝玩主三国争霸,最强六边形战士三国:武将拉满谁能拦我一统全球穿回元末闹革命一起当兵的日子三国:我曹操,小乔请自重重生于红楼末年天骄狂尊大唐:开局迎娶李秀宁天幕视频,给古人亿点点现代震撼北宋:武大郎变成高富帅!重生之废材皇子缔造理想国度瑟瑟惊蝉永远的兵魂大秦神捕重生之这个崇祯有点萌秀才无双大唐太子爷我,怎么可能有很多娘子!幻之盛唐开局造反:女帝请自重枭风寒门枭士龙影战神成了八爷大唐:开局跟武媚娘流落荒岛
爱读书屋最新小说:百万铁骑踏龙城,你管这叫疯癫王?边军:从将门奴仆杀到九五至尊大明:刚穿越的我,忽悠朱棣造反穿越后,我靠种田称霸天下抗战之重生当新四军大明弘治家的二皇子李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了听闻我要退婚,娘子瞬间红温穿越弃子:凡日月所照皆为汉土!长生:我在大唐当土豪的那些年都贬为庶人了,再搞事我就反杀了!宋辽争霸:御虚门传奇千门36天局大秦:始皇帝,我真不吃软饭啊!大明皇侄:开局逼朱元璋灭倭三国:开局一个碗,看吾三造大汉起兵谋反!你们真当朕沉迷修仙?我是袁术袁公路大明:开局向朱元璋索要皇位三岁就带妹妹和童养媳闯贞观说好的纨绔,怎么就人中龙凤了!饥荒年,我靠拾荒当皇帝!强国,从清末开始人在隋唐,我乃大隋十二太保天幕通万代,这是未来华夏?娘子别画大饼了,快给我和离钱逼我去草原和亲,大军临境你哭什么?我乃边军一小卒重生朱雄英,带着淮西一脉造反四合院之我命由我不由天把我推给女将军后,女帝悔疯了亮剑李云龙我来助你做大做强三国:袁公拒见?找找自己的问题开局就是狸猫换太子最强毒士:女帝让我收着点农家穷叮当,医术科举两手抓穿越古代:开局召唤玄甲铁骑我,大奸臣!开局绑定女帝!大汉风云之少年王莽揭皇榜:我竟是太子大明:我是朱标他舅穿越古代灾年,我有一座现代都市!暴君重生后,将原配妻子宠上天女帝送我去和亲,我奉天靖难!乱世谋权,皇嫡孙他杀疯了!寒门布衣,开局打猎养活小娇妻抗战:关东崛起,从保安团起义开始!史上最强九千岁,开局修炼葵花宝典视频多彩:给古人看红色震撼小兕子驾到