第367章 和牛刺身！
想要判断一块雪花和牛的品质如何，第一步肉眼就能够观测出来，这些油花的面积越广，品质也就越佳。
最顶级的岛国和牛，脂肪形成的油花面积甚至能够达到百分之五十六之多！
王陆只一眼就能够粗略估算出来，眼前这块从自家牧场豢养的和牛身上宰杀出来的雪花牛肉，油花的比例也绝对不在百分之五十以下，甚至犹有胜之！
而且肉质的红润程度也比那头邦斯马拉牛的肉质要强上一些，换谁都都能瞧得出来这块和牛的肉质之佳。
别墅内的周柔也是带着小旺财闻讯而来，一瞧见那块和牛，眼中也是流露出了惊喜的光芒。
她也一眼就瞧出来这块雪花和牛的品质，就连身边的小旺财也是嗷嗷叫唤了两声，眼神死死的盯住老魏手里的那一大块雪花和牛，眼神当中满是渴望，这家伙哈喇子都流地上了！
“你小子倒是识货，知道啥玩意是好东西！我都还一口没尝呢！”
王陆笑骂了一句，然后就从眼前这块雪花和牛上头切下了一块，扔进了旺财的嘴里头，看着它面上的满足神色，周柔也是轻笑出声。
不过王陆也清楚，这头和牛产出的肉质如何，不是自己看两眼就能够知道的，还得要专业人士鉴定才行。
至少以王陆了解到的信息这些和牛肉质的评定也是有标准的，但具体的一些相关信息王陆就不太清楚了。
所以王陆也是给老桑德斯打了一通电话，邀请了他和詹姆斯这位酒店从业者一起到自己的牧场品鉴一下这头和牛的肉质，顺带着问问相关事宜。
恰好老桑德斯人就在阿鲁沙，开个车过来用不了多久，至于理查德这家伙正在享受王陆的带薪假期，就没有这个口福了。
老桑德斯是和詹姆斯一起来，两人本就是老朋友了。
今天的老桑德斯一身西装，身上的气质也是英伦绅士范，人家能这个年纪了还经常出没各种高档酒吧结识各种年轻女伴可不是没道理的。
在见到王陆的时候，老桑德斯不知从哪掏出来一束鲜花，就递给了周柔。
“美丽的女士，希望您能够喜欢这份礼物，再次感谢boss和您的邀请！”
老桑德斯一本正经的样子，把王陆给看呆了，一旁的周柔则是高兴的收下鲜花露出笑容：
“桑德斯先生感谢您的鲜花，您太客气了！这还是我第一次在牧场收到鲜花！”
“噢看起来我的boss是一个不解风情的家伙！不过至少我可以向您保证，boss也从来没有给其他女性送过鲜花，至少据我所知当地有不少脱衣舞娘可是对这位年轻的东方富豪充满了兴趣！”
老桑德斯毫不顾忌的开着王陆的玩笑，这让王陆也是有些无奈，你个老流氓这样显得我很呆啊！而且你好死不死提什么脱衣舞娘啊···伱以为谁都和你还有帕克这两个淫棍一样，热衷于慈善事业！
一旁的詹姆斯也有礼物送上，是一瓶价值不菲的白葡萄酒。
毕竟这是周柔第一次以女主人的身份发出的邀请，老桑德斯和詹姆斯都清楚的知道这份礼该送给谁才能够起到最大的作用。
既然是招待客人，王陆就选择在自己的别墅餐厅当中和老桑德斯还有詹姆斯品鉴那头和牛出产的雪花牛肉。
两人也是第一时间见到新鲜产出的和牛，都是第一时间发出了赞叹。
“boss，我敢发誓仅仅用肉眼我就能知道这块和牛的品质绝对是最顶级的那一批，我甚至都已经闻到了它的香味！”
“王！难以置信，仅仅是它的纹路就足以让我着迷了！”
这两个老头，一个是国际知名大律，一个经营着一家服务全世界高端游客的酒店，可以说在这方面的品鉴能力都绝对不是半路出家的土包子王陆能比的。
眼见老桑德斯和詹姆斯都是给出了如此之高的评价，王陆顿时乐不可支。
“我让人去准备烤盘，咱们尝尝味道如何！”
只不过王陆话音刚落就被俩加起来得有一百多岁的老头给喝止了！
“boss，您知道吗这种顶级的霜降和牛，如果用烤制的方式来品鉴它的味道，简直就是对它最大的糟蹋！”
“对没错！只有刺身才能够品尝到那种极致的口感！”
见俩老头一脸信誓旦旦外加一丝恨铁不成钢的模样，王陆也是尴尬的挠了挠后脑勺。
随后詹姆斯亲自开着王陆那辆猛禽回到了巴里亚小镇自己的酒店当中，取来了成套的工具。
詹姆斯亲自操刀，将那块和牛用刀切成了薄片，然后铺在了细腻的沙冰之上，旁边配上一佐细盐以及鱼子酱，另外就是酱油和鱼汤料配伍的酱汁，把王陆都给看傻了。
原本老魏这个牧场大厨也想瞧瞧这高端人士是咋吃这玩意的，结果瞧到一半就摇着头离开了，就这啊？不就是生吃吗也没啥特殊的啊。
“王，顶级的雪花和牛只需要一点细盐佐味就足够了，鱼子酱，酱油这些甚至都不需要！”
詹姆斯向王陆简单讲解了一下。
说实在的，生吃牛肉这事，就是王陆心里头也打鼓，但瞧着老桑德斯和詹姆斯一人一筷子就夹着一块肥牛进了嘴，而后面上露出的极致享受神色，就知道自家出产的这雪花和牛品质绝对差不到哪去。
王陆和周柔也是尝试了一下，一入口就能够感受到肉质的细嫩柔软，一点也没有生肉的那股子腥膻味道不说，竟然还有一股丝丝的甘甜味道，以及脂肪纯粹的香气。
而后，詹姆斯也是取出了一道喷枪，只在和牛的表面燎了一下，那股子脂肪的香气就浓郁了不少。
“也有不少人为了品鉴这种优质脂肪的味道，选择这种吃法，也是不错的选择！”
随即王陆给周柔先夹了一块，自己也尝了一口，面上顿时露出了惊喜的神色，从个人喜好来说他更喜欢这种吃法。
自家牧场出产的这和牛肉质实在是太过惊艳，远远超出王陆的预期！