这顿饭吃的那叫一个爽快，每桌都像坐着八个饿死鬼，恨不得把盘子都『舔』干净。除了挂木杆的威胁之外主要还是菜品过硬，连带着烤肉什么的也下去不少，酒更是没少喝。
“大人，老汉活了六十有九，今天这顿饭吃得最香甜。早知如此该让家中的孙子来，他们这辈子恐怕也赶不上喽……可惜了、可惜了，糟蹋啦、糟蹋啦……”
俗话讲酒壮怂人胆，拓荒民原本就不是怂人，怂人真不敢去大草原上种地，保不齐哪天西夏人打回来就得死翘翘。
所以几杯酒下肚之后，上位的老汉抹着嘴开始主动和帅司大人聊天。他是真不太会说话，弄得一桌子人都瞪眼，合算给你孙子吃才不算糟蹋！
“不糟蹋，活了一辈子凭啥不能吃点好的，下面还有呢。”
洪涛倒是听懂了老汉的意思，他是说这些好吃好喝不如让孙子享受，何必老了老了还要占用孩子见识的机会。但老汉显然错估了形式，这就算好吃好喝了？
“嘶……这是大甜瓜！西域的大甜瓜！”酒足饭饱之后，风雪楼的小伙计把桌上的盘碗全部撤下，擦干抹净之后，又给每桌端上两个漆盘。
这漆盘是风雪楼专门在开封订制的，做工精美，平日里只在二楼房间配合银器使用，一楼的包间都没这个待遇。
但此时已经没人去留意漆盘了，全瞪圆了眼睛盯着漆盘里装的食物。黄『色』如月牙般的哈密瓜有人认识，已经脱口而出。红『色』也如月牙般的西瓜就没人识得了，一黄一红交相呼应，煞是好看。
“这是哈密瓜和西瓜，不算菜肴，应该算果品。每人两牙，不许多吃也不许少吃，上手！”洪涛是真下本，把玻璃暖棚里的存货都拿出来了，不光有主菜还有饭后甜点。
“嗯，今年这西瓜种的好，比去年的甜多了，也沙……大家接着吃，一边吃一边听本官讲两句。”
不管是穷是富，此时都不再狼吞虎咽，一小口一小口的享受着那份甘甜和清凉。唯独洪涛吃的最快，啃得还狠，瓜皮都见青了。一抹嘴，拍拍肚子，开始白话。
“在座的都是本州、本路有头有脸的人物，不知大家对这两年的日子有什么看法？今日本官找诸位来，一是感谢大家这些年来对官府的信任，二是要和大家聊聊以后的日子该如何过。有话不妨直说，本官发誓不以言入罪，也不挂任何人木杆，指着鼻子骂娘都不挂，如何？”
开场白还真是白，发誓和骂娘都说出来了。但效果不太好，在座的人除了异口同声的说好之外，没一个真敢提意见的。主要是城门外的木杆子印象太深，光靠誓言抵消不了他们心中的恐惧。
“好，那本官就先讲讲吧。相比之前，本官可以很自豪的说日子好过多了。这里有本官的功劳，也有大家的贡献，缺一不可。但是不是就可以安枕无忧了呢，好像还不能，本官看到了不少隐忧。”
有没有人发言都不影响洪涛继续讲下去，很显然他已经想好要说什么了，也能自如的控制场面。但这时酒楼的伙计们又出现了，端着很多杯茶，打『乱』了节奏。
“什么样的隐忧呢？它就放在诸位面前。好像有很多人并不打算喝，我要问为什么不愿意喝本官的茶，肯定是万般推脱。干脆，还是由本官来回答吧。因为端上来的是散茶，喝散茶失了身份，对不对？”
洪涛倒是没急于讲下去，等茶杯都放好，自己也端起来喝了两口，又用目光巡视了一遍，才继续自问自答。
“老人家，本官的茶可喝得？”讲完了喝茶的问题，几乎所有人面前的茶杯都空了，哪怕里面装的是泔水也没人敢拒绝入口，还得做出很美味的样子。
“喝得、喝得，比老汉家里的茶汤强多了……”身边的老头不属于没喝茶的范畴，茶刚上他就端了起来。今天的菜好是好，但有点咸，即便吃了两片瓜依旧口渴。
另外他对这杯茶很好奇，透明的琉璃杯在湟州百货商场里并不罕见，但杯子里的散茶很奇怪。它们都一根一根的竖立在水中，还是悬浮着，看上去很有意思。
“来，再上……诸位，这杯茶别鲸吞，仔细品一品，再看一看，可曾觉得比片茶差许多？”洪涛没有继续和老头讨论茶的问题，而是挥了挥手，等第二波茶杯又摆在众人面前才继续开口。
“……”屋里依旧无人作答，大家都在看桌上的茶杯，也都发现了怪异之处。抿上一口，有点苦涩，仔细品味又有些许清香，确实和市面上的散茶有区别。
“这就是本官今天要说的头一件事儿，茶叶。明日各城官府就会贴出布告，即日起对片茶、蜡茶征收三倍税赋，散茶不在其列。同时凡公人、军人严禁饮用片茶和蜡茶，更不许购买，商贾百姓同样不在其列。”
“但本官想和大家说，现在日子刚刚好过一些，不要把钱全花在享受上，喝什么茶体现不出身份，也对收入没有影响。勤俭才能持家，钱多了应该琢磨着如何让它变得更多，或者去周济一下身边的穷苦人，哪怕买点公债存着，也比喝几口昂贵的茶叶来的实惠。当然了，这只是本官的建议，不强求。大家琢磨琢磨是不是这个道理，难道说本官喝了散茶就低人一等吗？”
说到这里洪涛脸上就一点笑『摸』样都没了，下面的很多人三年前还是普通人，甚至吃喝都成问题。可手里刚刚有几个闲钱就有点忘乎所以，准备学一学外地客商的做派，好像那样一来就能提高身份似的。
其实喝什么无关紧要，外地客商之所以和他们称兄道弟也不是看中身份，而是看中了他们手里的俏货和购买力。除了这两样之外，你就算把黄金化了喝人家依旧看不起你，还得道一声粗鄙。
“大人所言极是，老妪这里是消金窟，但自家饭菜从不敢靡费。姑娘们除了头面服饰外，平日里所穿也是缝补浆洗不辍，但凡能用绝不扔掉。勤俭不光可以持家，还能发家。诸位可能会说老妪言不由衷，索『性』从明日起，风雪楼不再提供任何片茶和蜡茶，只用散茶待客。别人家如何，老妪就管不了了！”
洪涛话音刚落，韩大娘又及时站了起来，旗帜鲜明的表态支持。还有行动，带头先把风雪楼的茶叶换了。
“我家孙子要是敢去喝那劳什子片茶，老汉就把他们轰出去。有本事瞎讲究，就该有本事自己买田买地，用不到老汉我了！”
听了韩大娘的表态，坐在上位的老头也忍不住了。他是最早一批流民，儿子、儿媳『妇』、老伴都在路上病死了，带着三个孙子好不容易弄到一块拓荒田，最看不得的就是浪费和奢侈。
其实他心里最想骂的是这位帅司大人，大冬天的你敢吃青菜，还吃瓜果，有多少钱够这么造的，要死啊！
“哈哈哈哈，大可不必，有多少钱就享多少钱的福，过份攀比不好，太抠门也不对，该花还是要花的。如果大家都不花钱，那本官第一个急眼，没钱赚了拿什么养新军？好了，茶叶的事儿就说到此，今日本官还有一件事儿要说，和在座的诸位以及没机会来的其他人都有极大的关系。如果说茶叶是为了节流，那这件事儿就是开源，开一个让大家有机会用闲钱挣钱的源！”
洪涛今天来并不是要『逼』着大家改喝散茶，这只是捎带手的提一提。想阻止黄金外流，光靠更改饮食习惯治标不治本，下面这件事儿才是关键。