爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

吃完饭以后白慧慧打算收拾这些干货,而且这一次不打算全部晒干,打算用这些蘑菇以及木耳加一些肉做成蘑菇肉酱。

做成蘑菇肉酱的肉,就打算把原主之前养的鸡杀三只,现在家里一共有5只鸡,留两只下蛋,平时吃的剩下的就用来做肉酱。

还有在空间拿出一些鸡肉混在里面,就可以多做一点,这是白慧慧在看到这些菌菇的时候就想到的做法。

毕竟如果全部晒干,长期吃这些也会觉得腻。

但是如果做成肉酱的话,可以吃很久,又更加有味道,而且又可以给两个女儿,还有大儿子他们吃。

特别是大儿子一直在部队,很难吃到家乡的味道,所以白慧慧打算做好,就立刻寄过去给,让他平时吃饭的时候拿出来拌着吃。

随后白慧慧就吩咐苏云,苏佑先把这些蘑菇,木耳洗干净,而她只要去准备杀鸡,虽然她自己本身没有杀过鸡。

但是有原主的记忆,一下子就把三只鸡很快的杀掉,而且快速的清理干净,同时这三只鸡也有肥油。

白慧慧就把这鸡里面的油把它割下来,打算等一下放到锅里去熬油,然后炒这个酱,然后再把鸡肉切成小块。

顺便再从空间中拿出三只鸡,一下子六只鸡,白慧慧快速的把每一只鸡的肉切成一小块,就像大拇指这样的大小。

因为熬酱的时候放到油里面肯定会慢慢的缩小,所以白慧慧就打算切大块一点点,这样吃起来才能吃到鸡肉。

肉已经切好以后就开始准备熬酱的料,再从空间中拿出一些大蒜, 这些都是买的时候已经是剥好的大蒜。

可以省得白慧慧很多事,而且家里也没有什么大蒜,如果不放大蒜的话,熬出来的酱就没那么香。

干辣椒也从空间拿出一大堆,然后再拿出一罐撕了标签的菜籽油,熬这酱用菜籽油熬出来会更加的好吃,而且再寒冷的天气也不会结块。

再拿出一包香料,也准备放在酱里面,在这些材料准备好以后,就开始清洗干净晾干水分。

随后白慧慧再一次拿出最大的锅,这一次熬很多的肉酱,所以锅要大一点,把锅烧开水以后冲洗干净。

而这一边两个小家伙已经把大量的蘑菇,木耳,都按照白慧慧说的,已经洗干净了,而且现在也是在沥干水分的过程。

而白慧慧就把蘑菇木耳切碎,这样熬的时候才可以慢慢的与鸡肉结合,吹起来的时候也是颗粒的感觉。

所有材料准备好,白慧慧就开始先把鸡油熬一下,而且熬鸡油用的是小火,这样熬出来的油才不会有味道或者糊掉。

过了一会儿鸡油就熬好了,就把这鸡的肥肉与鸡皮捞出来,随后白慧慧再拿出一包白砂糖,往脆脆的鸡皮上撒上一点白糖。

“苏云,苏佑过来,把这端到客厅去,你们两个在那里吃,奶奶要开始准备熬酱了,你们乖乖的待在客厅里!”

苏云,苏佑听到白慧慧的声音,两姐弟快速的来到厨房,看到焦焦脆脆的鸡皮,而且上面还有白糖。

不用想也知道,这是奶奶做的好东西,所以两个人乖乖的端着这一碗鸡皮就往客厅而去,同时两个小家伙对视一眼,那眼神就是在期待着晚上有好吃的。

而厨房的白慧慧就开始熬酱,先把菜籽油倒入锅中,菜籽油与鸡油的结合,散发出更浓郁的香味。

而这时候白慧慧也把火候控制到中火,就让油在锅里熬了10分钟左右,然后白慧慧再放入大量的蒜,葱,姜,还有切碎的辣椒。

在这些料放到锅里以后,整个厨房都弥漫着辣辣油香的味道,随后白慧慧又放入其他的香料,味道更加的好闻。

在这些香料熬出香味之后,白慧慧再放入切成小块的鸡肉,鸡肉放入锅中以后,肉香以及香料的味道结合,更加让人想要流口水。

在鸡肉放入锅中后,白慧慧把火再加大了一点,鸡肉随着油温以及火力加大,半个小时之后也变了肉干。

看到这样的肌肉状态,白慧慧也知道此刻加入蘑菇与木耳的时候,所以也用最快的速度把这些蘑菇木耳加入到锅中。

木耳与蘑菇还是有一些水分,所以加入锅中的时候吱吱吱的声音响起了,但是蘑菇与木耳的清香味再次更加的弥漫开来。

倒入蘑菇与木耳的时候,白慧慧就开始调味,就放入大量的盐,然后放入酱油,同时也把撕掉标签的蚝油拿出一罐直接放下去。

在调料的结合下又继续慢慢熬了半个小时,本来一大锅的酱,现在变成了半锅,蘑菇与木耳还有鸡肉已经结合在一起。

再加上各种各样香料,闻着就有不一样的美味,白慧慧用筷子夹了一点尝试,在天然的木耳以及蘑菇,再加上用了那么多好的料。

这鸡肉蘑菇酱就熬好了,味道也是很好,比她前世买过的任何酱都好吃,而且水分已经熬干了,这酱可以放很久。

就算放到明年的夏天也没有关系,这些酱可以留着慢慢吃,随后白慧慧就找出原主之前就有的陶瓷罐子。

把一大半的鸡肉蘑菇酱放到里面,等她下次再去多弄一些罐头的罐子,再慢慢的分罐子装起来,现在家里的罐子也只能装十多瓶而已。

而且十多瓶多瓶白慧慧打算寄一半给大儿子,剩下的就让两个女儿分,就这样,白慧慧用了一个小时把这些香菇酱都弄好了。

白慧慧的空间里也有各种各样的罐子,但是与这个时代的罐子不符合,如果送出去的话,肯定会被有心人察觉。

这个时代的人不是笨蛋,特别是如果寄到部队,这些东西都要反复的检查,到时候如果被查到了,聪明的人肯定会觉得有问题。

到时候被当成特务那就麻烦了,而且还会影响到大儿子,所以白慧慧把没有装下的香菇酱,就先放陶瓷罐子里装着。

更何况现在是冬天这肉酱又有很多油,放久一点都没有任何的问题,所以白慧慧就利索的收拾好了这些。

然后再去拿出几个碗,白慧慧打算给苏家的亲戚送一些,大家都在一个村子里,而且平时也会有交往。

他们有什么好东西都会送给他们,这样你来我往,特别是亲戚之间要好好的维持,还有刘二凤家,白慧慧也打算送一点。

爱读书屋推荐阅读:快穿:恶婆婆她善八零大院当后妈恐怖复苏,我以身饲鬼只为活下去六零军嫂有点辣:毒舌军官霸道宠斩神:我能让华夏神明复苏!斩神:从火神假面开始恐怖擂台:我用中式恐怖吓哭全世界斗罗:穿成唐三,开始修仙都市妖藏:诡医生看得出来,你在说谎80后成为拆迁户铭玥归来携世子搅动云之大陆宠妾灭妻?将军夫人和离不干了清穿:德妃选择啃娃穿越成古代凄惨孤女,习武后在江湖横着走斩神:开局拥有帝墟一见倾心少帅步步为营斩神:烛龙代言人,开局弑神枪在陷入永恒黑夜前抽奖升级做火影四合院:我何雨柱,虐惨全院众禽斩神:祖巫代理人,开局九转玄功下毒害我?废了侯府让你家破人亡斩神:开局成神,红缨求我代理她穿越兽世:绝色小娇妻太撩人原神:我是各国的高官穿书女配,男主的金大腿真香惊!上恋综后顶流对家竟然偷亲我快穿:在惊悚世界当万人迷都听到女儿心声了,谁还惯着你啊开局规则怪谈:从看破规则开始超能勇士2神医野妃有点拽七月离殇火影人之咒印领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻网游之邪神逆天四合院:我在隔壁有小院诡异降临?听说过无限回档吗?重生之 守护萌宝快穿之大佬成天不做人双剑重生之全民女神六零军婚之后妈青莲穿越到兽世,我开了家超市先婚后爱:少将的迷糊小老婆沧笙踏歌骨遗香我的邻居聂小倩流放:搬空国库夺了仇人江山
爱读书屋搜藏榜:火影人之咒印七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠世子爷的黑莲花,能有什么坏心思白月光降临,季总沦陷了快穿:在狗血的全世界路过宜修重生,脚踩纯元上位诸天签到,从四合院开始萌妃快扶我起来吃糖全民转职:我召唤魅魔雅儿贝德白月光岁月静好,主角团负重前行洪荒:从云笈七签开始重生成猫守护你结巴女生成为教授的历程为什么我又重生了快穿:当狐狸精绑定生娃系统后我是黎家姑娘快穿之绝美工具人拒绝做炮灰飞剑诛魔领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻穿越不穿补丁裤,我在民国当首富美小护与腹黑男神医生的恋爱史娇软答应说:皇上臣妾又有身孕了重生:拒绝当舔狗,我同桌超甜斗罗:穿成唐三,开始修仙七零小知青被军官宠麻了尘埃花成长记百炼谱仙缘竹马为我弯腰诸天:从成为刘沉香开始崛起徐千金和他的教练女友四合院生活乐无穷午夜交易所竹影深几许与主角相爱相杀的那些事灵兽归元记摄心妖妃倾天下魂穿之杀手王妃不好惹迷情浴爱偷听我心声后,全家都想逆天改命某美漫的超级进化玄川录冷面将军的独宠小娇娇铠甲:痴冥队长的逆袭恶女嗷呜:穿七零我带着整个地球时间之王:我是假面骑士时王!清穿八福晋网游之邪神逆天天年有颐废妻后,暴君前夫追她火葬场
爱读书屋最新小说:唯凝是从重生后元帅总是在崩人设快穿之一手一个渣,渣渣悔断肠华夏大地上下五千年将军嫡女有空间我的世界:这还是我玩过的MC吗七零,村里糙汉把娇美知青掐腰宠愿星铃沈小姐吃完就跑,短命小叔气活了卡塞尔毕业后,我改行去盗墓了惊魂一夜行终极系列之乔汐和离后,二嫁夫君权倾朝野女婿懂风水寺卿,你的挚爱被皇帝抢走了玄学大佬断亲后,全家追悔莫及!含笑花开了斩神:死灵主宰,至高给我站起来皇侄儿莫慌,姑姑带你飞兴风浪子渣前夫,不孝子,我选痴心小狼狗大饥荒,我娇养整个女儿国女扮男装:病秧子今天嗝屁了没七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠四合院之报复易中海贴大字报权位者的游戏【无限流】亡国后,太子她马甲藏不住了她来边境入队,狼王夜夜烧水!超短篇合集,推荐看哦四合院:我竟成了盗圣宋琳微异世开店之旅我的完美新娘快穿之反派是个黏人精烽火赤心,迎风而起前行路上有星光杂货店助修仙,还能气死人四合院:我是何大清亲弟新婚夜被扒皮抽筋,重生后她杀疯重返1989:从山沟沟里攒金开始从武侠到海贼,那就轰轰烈烈吧从龙珠开始的诸天轮回吾,生,即为帝神我在六零当军医娘娘掌凤印,宠六宫发现历史人物六零,炼丹炉成精后的发疯日常我家大树通古今,救了个流放王爷妖妃重生,以她为贵主播别哭,嘉年华会心疼鉴宝鉴到个女武神