堂屋门口。
屋檐下。
王德源突然间停下了脚步。
仰头看着挂在了横梁上腌制的野猪肉：“看来柳如晨没有说谎，你最近真的猎杀了一头大野猪啊！”
“呵呵……运气，运气。”姜初阳笑了笑。
“你就别谦虚了，现在整个樟木乡都在传你的事情。”王德源轻叹了一声：“只是可惜我知道的晚了，要不然我肯定第一时间全都买走。”
这是实话。
虽然冬天是樟木乡围猎野猪的季节。
但真正能猎杀到野猪的村民跟猎户，却是没有几个。
即便猎杀到了，那几十个村民一分，根本就没有他德源饭店什么事情了。
所以在以往，他的饭店要想买到称心的野猪肉，那就必须跟老猎户预定。
比如牛家，柳家，或者是周围一些村子的村长。
要不然的话，就是有钱都不见得能够买得到野猪肉。
而他之所以跟老柳家这样熟悉。
也能得到柳如晨的推荐。
来姜初阳家买大河鲢。
正是因为彼此之间常年做生意。
要不然的话，他怎么可能知晓姜家村有姜初阳这一号人物。
这个念头落下。
姜初阳没有说话。
小红薯却是不满的开口了：“伯伯你想的倒是挺美滴，把肉肉都买走哒，那我恰什么”
“啊”王德源闻言先是一愣，接着大笑了起来：“哈哈哈……这有了钱你难道还怕没有东西吃而且野猪肉的价格比家养的猪肉还要贵上两三角钱一斤，这要是利用好其中的差价，卖几斤野猪肉那都差不多可以吃上红烧肉了。”
“不错，这倒是实话。”姜初阳脸上也有着笑意。
其实不是他没有打算卖。
而是没有一个好的买主。
到时候被坑了，那可是有苦都说不出。
所以在他看来，还不如自己吃了实在。
“不过你家屋檐下现在这些野猪肉买不上价钱了，因为你腌制的手法不对。”王德源在摇了摇头后，便背着双手走进了堂屋。
“你这话可就说错了。”姜初阳放下了手中抱着的小红薯。
“哦”王德源回头看着姜初阳。
“我家这野猪肉腌制的手法，可没有你说的那样普通。”姜初阳利用衣叉将屋檐下其中一串野猪肉给叉了下来，然后递给了王德源。
“呵呵……你家又没有人是大厨，怎么可能……”接过野猪肉的王德源一脸的不屑，本来想给姜初阳指点一番，但下一秒他整个人却是呆住了。
他发现野猪肉上的打盐切口是那样的专业，刀工是那样的整齐，而且腌制出来的野猪肉居然没有缩水，而且被外表那一层特殊的‘油脂’物质给包裹了。
这样腌制出来的野猪肉，不用看能保留野猪肉原有的鲜味，也能将野猪本身的膻味给祛除，这就是德源饭店的大厨来了，只怕也未必能做到这一步的。
念及至此，王德源连回过神来：“这野猪肉是你妈腌制的”
“不是滴，是我四哥！”小红薯自豪的抢先回道。
“咳咳……的确是我。”姜初阳确认道。
没有办法，小红薯既然都说出来了。
那他就算是不承认。
只怕王德源也会不相信。
所以不如直接承让，这样还会让王德源刮目相看。
毕竟他这样小的年纪，不应该知晓这样专业且带有秘方的腌制方法。
王德源哪里知道姜初阳的心思，在反应过来后那是像看怪物一样看着姜初阳：“你以前是不是跟大厨学过腌肉啊”
“不是，书上看到的。”姜初阳笑着伸手将王德源手中的野猪肉拿了过来，用衣叉重新挂在了屋檐下。
至于哪本书，他肯定不会细说。
因为这本就是敷衍之词。
王德源是聪明人。
自然是听出来了。
所以他也没有追问，而是问道：“你家屋檐下这腌制的野猪肉至少还有五六十斤吧等下买一些给我如何”
“原则上没有任何问题，只要价格合适。”姜初阳回道。
家里面缺钱，这点他肯定要改变。
所以有机会卖一些野猪肉出去。
那他必须把握住。
“价格好说，一块钱一斤，先给我来十斤。”王德源沉吟了一下便说出了他心里面能承受的价格。
毕竟市面上家养的猪肉只在六角钱一斤左右。
野猪肉的价格出的太高。
那他饭店就没有什么利润了。
然而姜初阳却是摇了摇头：“要是这野猪肉没有腌制，我可以一块钱一斤卖给你，甚至八角钱一斤都没有任何问题，但现在……你至少要在原本的价格上，加两角的腌制加工费，否则我不卖。”
“哈哈哈……你小子倒是挺会做生意的。”王德源闻言大笑了起来，笑的很开心：“行！反正我是先买一些去试试口味，要是食客们的评价很好，到时候再找你多买一些也不迟。”
要是评价不好。
肯定是不会再有下文了。
这点姜初阳肯定听出来了。
他道：“好！就找你的意思去办，不过咱们既然说到价格了，那顺道把河鲢的也定下来吧！”
“那你认为什么价格合适”王德源笑着反问道。
“我要卖的话，肯定是卖整条的河鲢，不可能只卖肚皮给你。”说到这，姜初阳话锋一转：“所以相对于市面上的价格，我可以低一些，但也不可能低太多，至少这个价。”
姜初阳伸出了中指跟食指。
“两块钱一斤”
王德源倒吸了一口冷气。
这跟他心里面整条的河鲢价位，一块五六要高了不少啊！
“嗯，两块钱一斤。”姜初阳认真的说道：“而且我向你保证，每条河鲢的重量都在五斤以上，哪怕是十斤以上的，我都不在加价，至于五斤以下的河鲢，你要是需要，价格好商量，不过一般低于五斤，两三斤左右的我都会放了，因为太小的河鲢根本就没有什么肉，更别说肚皮肉了。”
这可是行家说的话。
而且公道的很。
因为河鲢五斤以上。
每重一斤，那肚皮肉就会多很多。
要是上了十斤以上，那价格可就要翻倍了，甚至数倍。
也就是说，只要姜初阳能够稳定的给王德源提供五斤以上的大河鲢。
两块钱一斤的价格。
王德源只会赚不会赔。
毕竟用被称为‘软黄金’的河鲢肚皮做出来的菜。
在饭店里面可是能买上好几十。
这话可不是在说笑。
而是有钱人就好这一口。
哪怕在七九年用河鲢肚皮做的这一道菜。
在饭店的价格都抵的上普通工人一个月的工资了，他们那都是趋之若鹜。
要不然的话，这大冬天的大河鲢也就不会供不应求了。
更加不至于在十几年后，也就是差不多在九五年这河鲢被吃的绝种了。