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“就在汽车后备箱里。”麦小苗蹦蹦跳跳就跑出去拿酒去了。

吓得麦杰夫赶紧招呼周至:“乔治你快跟去看看,别给小苗摔了那可就损失大了……”

其实刚刚麦杰夫心里还是有一点点酸楚的,人家周至都说得很清楚了,明明就是给自己夫妇带来的礼物,可是刚刚小苗换得可积极了,完全没有考虑身边这个父亲的感受。

不过现在知道这酒的昂贵程度后,他也不可能接受这么贵重的礼物,觉得遇到这事儿倒还挺不错了。

开开眼界就行了,真要收下了,两口子对如何保存这酒恐怕都还要费一番脑筋。

很快周至和麦小苗就将酒带了进来。

一八八二年的酒瓶子包装都很朴素,瓶子就是绿色的玻璃瓶,加橡木塞子,外边还涂了一层类似火漆一样的东西。玻璃瓶经过一百年的存放都已经变得有些浑浊了,瓶子上贴着的瓶贴也十分朴素,就是浅茶色的标签纸,上面斜着写了几个单词和数字——egonmuller,scharzhofberg,sanktmariavontrier,1882,tba。

下面还有用钢笔写的一行小字“给亲爱的斯托科夫斯基,你的莫罗格朗。”

“让德诺先生,你看看。”周至将酒直接放到了桌上,而没有递给老头。

不知道老外们有没有类似的规矩,不过周至还是守着国内文玩界的传统。

老头珍而重之地将酒瓶放在手上转着圈打量,又认真仔细地检查了酒的封口,甚至还将鼻子凑到火漆密封上闻了闻,最后仔细辨认了标签,点头道:“就是它,周先生同意交换的话,我现在就可以给您开支票。”

“开。”麦杰夫点头,虽然他对刚刚麦小苗的举动有点醋意,不过不妨碍他摆出家长的谱,给孩子们做主了。

“这酒虽然在我手里放了一段时间,不过我是一点没有研究。”周至笑道:“易手之前,想请先生帮我们讲解一下这里面蕴含着的知识,免得将来说起来一窍不通,让人笑话。”

让德诺就像看着奇珍异宝一般看着桌上的淡绿色酒瓶:“1794年10月初,法国军队攻占德国科隆与波昂,占领了整个盛产美酒的莱茵河地区后,代表法国大革命打破权威与教会势力,贵族统治的自由风气也传进了这个封闭的河谷。”

“无数教会与贵族所拥有的庞大葡萄园被充公,拍卖,小农制的葡萄园于是如雨后春笋般地成立。这场声势浩大的改革,开启了德国葡萄酒地新纪元,也造就了生产世界最昂贵地葡萄酒的酒园―――伊贡米勒酒园的诞生。”

“追溯伊贡米勒酒园的历史,可自6世纪建成的圣玛丽亚修道院说起。”老头指着酒瓶标签上的“sanktmariavontrier”字样解释道:“这就是这个修道院的名字,这个scharzhofberg,就是该修道院所在的山丘。随着法国势力进入了莱茵河流域与‘教产还俗’运动的展开,伊贡米勒的曾祖父柯赫便趁机购得此酒园。”

“柯赫去世后,葡萄园平分给7个子女继承。不过酒庄所产的雷司令葡萄酿造的酒,还是以egonmuller命名。”

这就解释了标签上那些单词的意思,周至指着1882字样说道:“那这个肯定就是两份标识了,剩下的tba又是什么意思呢”

“哦,我的老板真是太幸运了。”让德诺笑道:“周先生平时一定是不饮酒的吧要是稍有研究,估计这酒也留不到现在了。”

周至摇头道:“我们也饮酒,不过更喜欢喝中国自己酿造的高度白酒,的确没有喝葡萄酒的嗜好。”

“德国的白葡萄酒分为六个等级,”让德诺介绍道:从下至上依次是:内阁级kabinitt、晚收级spatlese、精选级酒auslese、浆果精选级ba、冰酒eiswein和干浆果精选级tba。”

“伊贡米勒家族拥有沙兹堡山约七公顷的山坡地,其坡度达五十度。近年来另在附近收购了五公顷的园区,总面积达十二公顷。”

“那里的树种全为雷司令,每公顷约八千株,大部分的树已超过五六十岁,不少是第二次世界大战前种的。”

“因为德国气候寒冷,葡萄多半生长在莱茵河边坡度甚大的山坡上,产量自然减少。曾有人统计,以同样的面积在法国苏代区能出产五万瓶干浆果精选酒,而德国莱茵河区只能生产二百五十瓶。”

“而标记有圣玛丽亚修道院标记的干浆果精选酒,更是严格控制在修道院周围五百米,年份最古老,品质最高,产量最珍稀的老树干浆果中精选的葡萄酿造,年产不会超过五瓶,还不是年年都有。”

“如今每年的德国精选级干浆果都是市场抢夺的对象,纯以精选级干浆果酿制的葡萄酒基本已经绝迹,这种每颗粒葡萄都完全枯萎成葡萄干才采收,且至少陈酿十年以上方才装瓶的葡萄酒,已经成了绝响。”

“像1882年伊贡这样的珍品,是上帝和人工共同早就的杰作,上帝负责气候阳光雨水冰霜,而人工负责精选酿造。”让德诺脸上露出迷醉之色:“幽雅精致宛如素妆打扮的精致美人儿,是全世界最顶级的美酒。”

“原来是这样。”周至笑了:“幸亏没被我们喝掉,否则真的就是浪费了,只有你们这种精深的研究者,才能品鉴出他的珍贵。”

“那我们就交换吧,各取所需。”

让德诺松了口气,脸上都笑出花儿来了:“那我现在就给周先生开支票,今天的餐费给各位免单,算是对几位尊贵客人的答谢。”

从餐厅出来,麦杰夫上了周至租的甲壳虫,对周至问道:“你们研究古董的都是这样吗这生意做得,那是一点烟火气都没有,要多客套有多客套。”

“要看对象是什么人。”周至笑道:“我带小苗去过我们国内的大文玩集市,里面的尔虞我诈多了去了。”

“嗯,就是!”麦小苗点头表示认可。

“不过今天的情况有点不一样。”周至说道:“餐厅老板应该是很有身份的人,而我求情出面的人是纽约最举足轻重的古董商安思远先生,大家都是要面子讲规矩的人,因此就不需要玩猜价格那一套,就按照当前市场价格加一点溢价的基础上谈,不但容易成交不说,还免得将来的尴尬。”

“毕竟真到了安先生那样的级别,基本上就是个很小的圈子了,大家都比较爱惜羽毛,交易起东西来反倒是比较透明。”

“明白了。”

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