然而，他的心里却没有太多的欣喜，反而是满满的不安和困惑。手中端着锅铲，眼神飘忽不定，心里一阵阵纠结。他明明不想做这件事，可是又不得不做。
门外传来了敲门声，赵爱民停下手中的动作，略微皱了皱眉。又来了，今天又是那个邻居——老李，那个总是打着“借点盐”或者“借点什么”的幺蛾子。他抬头看了看桌上的猪蹄，心里更添几分不耐。虽然他知道，做出来的猪蹄已经很好吃，可是心里有种莫名的不爽感，似乎一切努力的成果，都要被别人占用。
敲门声越来越急，赵爱民深吸了一口气，端着那盘猪蹄走向门口。他没有急着开门，而是站在门后深深地思考了一下。
“到底要不要给？”他想，心里忽然闪过一个念头。猪蹄做了很久，整个屋子弥漫着浓烈的香味，自己又独自一人吃不完，如果给了邻居，或许他也能稍微缓解一下心中的这股压抑感。他有些不情愿，却又不想显得太过冷漠。毕竟，老李是住在隔壁的，和他也算有些交情。
于是，赵爱民深吸了一口气，终于打开了门。
老李站在门口，见到赵爱民开门，眼中立刻露出了愉悦的神色：“嘿，赵兄弟，今天下午有空吗？我就想来借点盐，家里突然没有了。”他笑得有些腼腆，却依然不忘掩饰自己的一丝小心机。
赵爱民有些讶异，眼神不自觉地扫了一眼老李的手里空空如也的袋子，心中一阵嘀咕。可是看着对方那种自然的模样，他知道，老李这不是来借盐的。其实每次邻居来找借口借点盐、借点面粉，背后往往还有其他的意思。要么是借东西，等于是在间接要求分享食物，要么是出于某种交流的目的，想从对方那里获得更多的东西，哪怕只是简单的对话和存在感。
赵爱民把目光从袋子上移开，轻轻地叹了口气，心里忍不住想：“我怎么就不能享受一顿没有人插手的晚餐呢？”
“老李，你进来吧，正好我做了些猪蹄。”赵爱民突然开口，语气中带着一丝无奈，但又不想显得太过冷淡。“盐的话，你还是先放一放，猪蹄可以先吃点，反正也不多。”他微微一笑，表面上显得很大方，心里却隐隐觉得有些不满。
老李眼睛一亮，显然没想到赵爱民会主动提起猪蹄的事。他忙不迭地进了屋，嘴里还不停地道谢：“那太好了，太感谢了，真是不好意思，赵兄弟。”
赵爱民有些无语，但还是给了老李一碗热乎的猪蹄。香味瞬间充斥了整个小小的屋子，老李满脸陶醉地接过碗，小心翼翼地端在手里：“赵兄弟，真是太客气了，这猪蹄看起来真好吃，应该是做了很久吧？”他抬头看了看赵爱民，眼睛闪烁着一丝好奇。
“嗯，差不多吧。”赵爱民简单地回答了一句，眼中却闪过一丝不易察觉的疲惫。他把自己的碗拿过来，也坐到桌前，心中一阵复杂。虽然嘴上不说什么，但他心里清楚，自己已经被迫分享了自己原本想独自享受的美好时刻。那些做菜的时间，那些酝酿出来的香气，原本应该是属于自己的片刻宁静，然而现在，却被老李打破了。
老李吃得很快，边吃边夸：“这个猪蹄真是好，肉质软糯，汤头也很浓。赵兄弟，你做饭可真是有一手，这手艺，早就应该开个小摊，挣点外快。”
赵爱民沉默了一会儿，嘴角勉强浮现一丝笑容：“哪有那么复杂，做个家常菜而已。”他话音里带着一丝敷衍，却无力反驳。每次听到这种夸奖，他心里都有些异样的情绪，总觉得别人看不到自己真正的努力，反而把一切都当作理所当然。虽然他并没有直接表示不满，但心中那股不甘心的情绪依然在悄悄积累。
老李似乎并没有察觉到赵爱民的心情，依然津津有味地吃着猪蹄，一边赞叹着一边吃。赵爱民心底却越来越无法平静。他看着老李那副满心欢喜的样子，忽然有些不耐烦。自己花了那么多心思做的这道菜，最后还是被人分享了。而老李看似无心的赞美，竟让他感到一种说不清道不明的压力。
他叹了口气，把碗放下，目光飘向窗外，心中想着：“我是不是太过拘泥于那些不该去计较的小事了？每次让别人分享，自己就会心里不舒服，难道我真的是不愿意与人分享吗？”赵爱民的内心变得有些模糊，刚才那些忍不住的愤怒似乎随着时间渐渐消散。他开始反思，自己是不是太过焦虑于那些无关紧要的事情，导致自己总是在无意间把一切都看得太重。
“其实，给别人点东西，也没什么不对。”赵爱民轻轻地说出了这句话，心里有些释然。
老李抬头看了看他，似乎觉得他忽然变得有些不同：“怎么了，赵兄弟，脸色不太好？”
赵爱民微微一笑，摇了摇头：“没事，可能是有些累了。”他再次拿起碗，继续吃着猪蹄。这一刻，他的心情似乎有些轻松，仿佛那个不满的情绪被慢慢消散。生活中，许多时候并不是物质的缺乏，而是自己对付出的过度计较，才让心情变得如此沉重。
老李吃得差不多了，看到赵爱民的神色有所变化，便不再多言，只是点了点头，站起来准备离开：“那我就不打扰你了，赵兄弟，下次再麻烦你。”
他并不敢直接走进厨房，毕竟那是老李头的地盘。老李头是四合院里最有名的厨艺高手，尤其擅长做猪蹄。每当周末，院里的人都会围坐在院子里，享受着老李头亲手炖制的猪蹄。那味道，浑厚而浓烈，仿佛一股温暖的力量，渗透到每一个角落，连空气都变得柔软了。
赵爱民刚搬来时，还不太敢和大家打招呼。院子里的邻居们虽然和气，但每个人都有自己的生活节奏，似乎谁也不愿意主动打破那层沉默的隔阂。唯一能让赵爱民感到温暖的，就是那股从厨房飘出来的香气，仿佛它能抚慰他心中的孤独。