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苏小小将刘平介绍给了罗大壮,日后就由刘平来送货取货,结算仍是一日一次,是罗大壮要求的。

罗大壮是个保守型的生意人,苏小小对此表示理解,也并不觉得麻烦。

苏小小一共买了十斤排骨、十斤梅花肉、两个大猪蹄子与两副猪下水。

苏小小把钱袋给刘平,让他结了账,又送了罗大壮一包还冒着热气的点心。

再次被渣后的罗大壮面无表情地递给苏小小一副猪脑。

从此各不相欠!

从集市离开后,苏小小又领着刘平去了锦记。

刘平在镇上干活儿多年,路是熟的,主要是认人。

刘平是第一次来锦记,确切地说是第一次进锦记,从前倒是路过了多少回,可惜不敢、也进不来。

“锦记真大呀。”

刘平望着雕梁画栋的大堂,深深地觉得自己跟着大丫长见识了。

锦记多了几个生面孔。

苏小小没见到孙掌柜,来与他们接头的是一个姓何的男子,约莫三十出头。

苏小小听到一旁的小二叫他何掌柜。

“你们是……”何掌柜皱眉看着一身村姑打扮的苏小小与鞋子上还打着补丁的刘平。

“是苏姑娘吧”一个后厨的伙计快步走了过来,冲苏小小笑了笑,对何掌柜道,“他们是来送货的,之前孙掌柜定下的生意。”

何掌柜的眉心再次一蹙,上上下下打量了苏小小一番,没有与苏小小接洽的意思,一脸傲慢地走掉了。

伙计和颜悦色地说道:“苏姑娘,货带来了吗”

苏小小道:“带来了,在外面。”

伙计道:“劳烦送去厨房一趟。”

苏小小点头:“好。”

何掌柜回到了柜台后,不知与身边的小二交代了什么,小二走过来,对苏小小呵斥道:“你们走后门!别冲撞了大堂的客人!”

这话里话外的嫌弃与瞧不起,傻子也听出来了。

伙计尴尬地笑了笑:“苏姑娘,咱们……走后门”

苏小小:“好。”

见苏小小没往心里去,伙计暗松一口气。

“你们孙掌柜去哪儿了”苏小小问。

伙计张了张嘴:“他……另谋高就去了,苏姑娘请放心,原先定好的生意不会变,该是多少还是多少。”

“哦。”苏小小没再往下追问。

刘平将一百个咸蛋黄搬去了后厨,四块装蛋黄的格子板留下,明天他拿新的过来,再把旧的带回去。

厨子们头一回见到这种装蛋黄的格子,纷纷感到无比新奇。

这种格子装鸡蛋也可,不会倒,不易碎,拿取方便。

“小伙子,哪儿买的”一个上了年纪的厨子问。

刘平道:“我家东家教我做的。”

厨子又道:“你东家是——”

刘平指了指一板又一板的咸蛋黄,笑道:“就是给你们供货的苏姑娘呀!”

众人恍然大悟,同时也很震惊。

他们原以为那丫头只是厨艺好,不曾想竟是如此心灵手巧,这格子的设计……绝了!

他们若是也有这样的格子,每天能少摔破多少个鸡蛋呀!

“能给我们也做几个吗不白做的!”

“这……我要问问东家。”

刘平出来,将厨子想要鸡蛋格子的事儿与苏小了。

苏小小想了想,说道:“让他们自己找木匠做吧,反正格子给他们留下了,木匠看了应该都能做出来。”

不是她不想挣这个钱,是不划算。

镇上的木工活儿不贵,他们卖不出价钱,又耗时耗力。

古代也没申请专利一说。

刘平道:“行,我去和他们说一声!”

另一边,苏二狗一边看着驴车,一边将点心摆出来。

如今他们有个小板车了,不必再像之前那样将托盘挂在脖子上兜售。

用他姐的话说,他们如今也是有摊车的人了!

尽管摊车只是一个拉货的小板车而已——

苏二狗热情高涨,咧嘴,露出了新年的第一抹商业微笑!

“卖——饼子咯——”

“快看快看!老婆饼出摊了!”

正在锦记排队的客人,被苏二狗一声吆喝,唰唰唰地过来了十多个!

这些全是老顾客,吃过姐弟俩卖的饼子,比锦记的好吃多了,就是每日卖的不多,他们若是来晚了,大有可能抢不到。

“锦记也有老婆饼了。”一个仍选择排队的客人说,“那些乡下人卖的东西,也不知干净不干净,吃病了怎么办”

一个年轻公子道:“是啊,你吃锦记的点心,能活二百岁哦!”

那位客人想骂一句这小子怎么说话的,见对方是个读书人,又把嘴巴闭上了。

沈川哼了一声,啪的打开折扇,不再排锦记的队,大摇大摆地去了排正宗老婆饼的队了。

“给我来五个红豆馅儿的!”

“我要两个绿豆的!两个红豆的!”

“有蛋黄酥吗”

“栗子糕!栗子糕!栗子糕!”

“今天有没有板栗馅儿的老婆饼呀给我留几个!别一会儿卖完了!”

姐弟二人出摊只卖一百个,熟客都知道饼子要抢,不然就没了!

苏小道:“大家不用挤,今天多做了一百个,都能买到的。”

“我要两个梅干菜的!”一个年轻的妇人说。

“抱歉,今天没做梅干菜的,有新品,尝尝吗”苏小小切了一小块肉松饼递给她。

妇人接过,先给孩子吃了一口,剩下的才自己吃了。

母女二人喜欢得不行。

小丫头道:“娘亲,我不要梅干菜的了,我要这个!”

“给我也尝尝!”一边的大娘说。

“好。”苏小小给她与前边的几位客人都切了一点。

大家尝过后,一如既往地惊艳。

果然啊,这对姐弟卖的点心就没让人失望过!

大娘问道:“和你们之前卖的饼子不一样,这个也是老婆饼吗什么馅儿的呀”

苏小小笑而不语,看向一旁的苏二狗。

苏二狗挺直自己的小腰杆儿,自豪满满地说道:“这是,二狗饼!”

二狗饼

是他们理解的那个二狗吗

怎么会取这么奇怪的名字啊

太土了叭!

不过味道是真绝呀!

咸咸甜甜的,有别于梅干菜油润细腻的口感,它吃起来沙沙的,绵密松软,越嚼越香!

它的饼皮也更软,给人一种温柔丰盈的感觉,让人咬它的力道都不自觉地放轻了。

天啦,怎么会有人把饼子做得这么好吃

“给我来十个!”一个年轻男子说。

“我也要十个!”他身后的大婶儿说。

“十五个!”

“二十!”

等等,你们还没问价呢!

过了个年,都变得这壕了吗

肉松饼的定价比老婆饼高一些,一是工序更复杂,二是成本也摆在那儿。

蜜枣肉松饼十五文一个,咸蛋黄肉松饼二十五文一个。

这个价钱绝对算不上亲民了,刘平一开始听到简直吓一跳,他估摸着最多能卖出去一半。

可他不过是去后厨传了个话,过来时整个人傻眼了!

你们是不是排错地方了锦记在旁边呀!

苏二狗收铜板收到手软,不断有人把铜板朝他递过来,递不到他手上的就直接塞进他怀里。

“哎呀呀!别抢别抢!排好队呀!”

“不许摸我!”

“嗷呜!谁掐我屁股!”

苏二狗兵荒马乱!

苏小小有条不紊地给客人包好点心,动作行云流水,记忆力惊人,一个差错也没有。

“大爷,您的三个栗子糕。”

“小兄弟,你的五个二狗饼。”

“……对,一人限购五个。”

“好的,马上给您包好,一共一百二十文。”

刘平目瞪口呆,媳妇儿和他提过,大丫的生意很好,每天做的饼子都能卖完。

可卖一天是卖完,卖一个时辰也是卖完,这排队排的,快比锦记门口都要长了!

不知道的,还当这儿才是锦记开的摊。

“大家别跑错了——锦记在这儿!点心马上就要出锅了!外头卖的不是锦记的点心!锦记不卖路边摊!”

是锦记一个新来的伙计。

估摸着是哪位何掌柜的亲信,出来瞧见自家排队的客人被抢了不少,以为是对方冒名顶替,故而吆喝了这么一嗓子。

一位挎着篮子的大婶儿叉腰怼了回去:“老娘买的就是路边摊!”

众人哈哈哈地笑了!

是啊,他们买的不就是姐弟俩的路边摊吗

哪里来的二傻子

还跑错

你跑错我们都不会跑错!

那边锦记的点心也出炉了,然而苏小小与苏二狗这边的客人,一个也没被抢过去。

不仅如此,苏小小明显感觉这次的客人里有不少是大户人家的管事或下人。

这说明她的客源又往上提了一个档次。

她即将杀入新的市场,这绝对是开年最大的惊喜!

一直到二百个饼子卖完,才有客人又回到锦记那边排队。

这种情况,早一个月都是见不着的。

苏小小与苏二狗刚出摊那会儿,客人们是买不上锦记的点心,才来买姐弟俩的解解馋。

刘平惊得不要不要的。

他方才真没眼花吧在镇上混迹了好几年,真没见过能和锦记抢生意抢成这样的,还只是个路边摊!

“给我几个饼子,什么口味都行。”

“抱歉,卖完了,明天再来吧。”

“旁边不是还有三个吗”

“那是给我弟弟吃的。”

现场吃播三个,是苏二狗的标配。

今天生意太好了,还没来得及吃。

苏小小记着呢,不会把他的那一份快乐卖出去。

等等,这个声音——

70

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