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“这样的话……”

“随着老百姓生活水平的提高,家家户户对肉类的需求也越发大!”

“既然开不了皮鞋厂,葛大哥有没有兴趣开一下养殖场呢?”

“像什么养鸡场,养鸭场,养鹅场,养猪场!”

“这些厂子的利润还是很可观的,只需要做好卫生和防疫这块让牲口不生病,几乎都是稳赚不赔的买卖!”

“当然,搞养殖这养的数量是越多越好养,少了还不如不养,只会浪费精力!”

“如果你们对养殖场不感兴趣的话,还可以开设服装厂!”

“现在的人们对美的需求也很大,几乎每一季都会买上两件新衣服,不再像过去几年都舍不得扯一块布!”

林雪一连给葛大叔想了好几条出路,最后葛家人千恩万谢的离开了,说是回家后仔细考虑考虑,看看自家适合走哪一条。

等葛家人走了之后,林翠花一脸奇怪的看着林雪。

“小雪,既然你的脑瓜子这么聪明,要不给妈也想条生财之道?”

家里这些年虽然没攒到什么钱,不过做小买卖的钱还是能掏出来的。

“妈你做饭那么好吃,如果想开个小饭馆的话应该能行!”

林雪本来就打算给林翠花找个事情做,总比去给人当小工,赚钱多还能更轻快点。

“咱家哪有那些钱开饭店啊,想一个本钱少的!”

林翠花一口就拒绝了女儿这个提议,开饭馆又要买碗筷柜子啥的,还得租房子,这得花多少钱呐?

“要不弄个凉皮凉面凉粉摊,就咱家那大三轮自行车就行!”

“冬天的时候放个炉子在上面可以卖热乎的,夏天的时候直接卖凉的!”

“只要这调味料配的好,应该能挣到钱!”

这一个月林雪经常上街,还没有看到有人卖这些的。

要知道凉粉凉面凉皮摊子,即便在后世,也是火遍大街小巷和各个菜场的老特色!

这三样小吃放在一起卖,绝对能大火。

“这个需要的成本大吗?”

林翠花关心的是成本问题,其次才是赚不赚钱。

“不大!”

“有个一两百块钱就能把摊子支起来!”

“原材料咱家就能凑齐,三样小吃妈您会做吗?”

要知道这可是林雪最爱吃的美食之一,再加上现在街道上又没有城管撵来撵去。

做小生意就是辛苦一些,钱肯定是不少挣的。

“不会!”

林翠花回答的理直气壮,既然女儿提出了这个方案,肯定是会做这三道美食。

虽然不知道闺女是从哪道电视节目里学来的配方,不过既然女儿这么说了,那一定有搞头。

八月十五这天,母女两个高高兴兴的包了一顿饺子。

饺子一共分为三个馅儿。

韭菜鸡蛋虾仁馅儿。

猪肉大葱馅儿。

鲅鱼馅儿。

这三个馅儿都是林雪最爱吃的,林母一大早就去集市上买来了材料,忙活了一上午才整了这么一大盘。

除了饺子以外还炖了只鸡,熬了鱼汤。

母女二人美美的吃了一顿,下午一直待在家里看电视,李大娘带着几个婶子过来串门。

妇人们聚在一起,东家长西家短的聊开了。

李秀娟也来了,小姑娘躲在林雪的房间里,两个小姐妹说着悄悄话。

日子就在这样快乐的氛围中慢慢过去了。

晚上院子里摆上桌子,放上瓜子花生月饼,还有各种水果。

娘儿俩也不整啥习俗不习俗那一套,像是拜月亮那些个繁琐的礼节,也就是林翠花公公婆婆在世的时候还会搞一搞。

她嫁过来没几年,公婆就相继去世了,公婆走了以后,自己和丈夫两人都不会,所以就在桌子上摆了点东西,坐着一起赏赏月就当是过节了。

自从丈夫不在以后,林翠花对这些节日就更不在乎。

往年自家闺女身体不好,她连仪式都懒得准备。

也就是今年女儿的好转,让她看到了希望,所以干啥都充满了动力。

第2天一早,林翠花便载着林雪去了集市上。

找到了铁匠,打了林雪要用的器具。

做凉皮需要运用到浅口的铁皮盘,俗称凉皮铁锣。

制作凉面则是需要饸饹凳子,不过林雪空间里有压面机,很小巧的一个。

外表看上去构造十分简单,但是压出来的面条粗细均匀,只要换上圆形的粗面孔就行。

凉粉就更简单了,这玩意儿大多数人家都会做。

一大早上两人就把材料买齐了,然后林雪手把手的教林翠花制作这三道美食。

通过一天的忙碌,三道美食终于被制作了出来。

晚上两人吃的就是凉粉凉面,还有凉皮。

林雪喜欢把凉皮和凉面放在一起拌着吃,这样味道更香。

凉粉则是需要秘制的辣椒酱来提味儿,辣椒酱好吃,那凉粉就好吃,要是辣椒酱不行,拌出来的凉粉味道就一般。

今天做的可不少,光凉粉就做出来一大盆。

两人也吃不完,于是给相熟的邻居以及村长家,葛大叔家,王大娘家这几家新交好的人家也送了一些。

她们的手艺得到了几户人家一致的好评。

并且承诺林翠花要是上街卖这三样吃食,到时候他们会代为宣传。

送完吃食回来,林翠花就开始准备材料。

为了保证食材的新鲜,她早半夜就得起来忙活。

林雪的身子熬不了夜,所以早早就去睡了。

不过睡觉之前,在暖水瓶里灌了一壶烧开的灵泉水。

第2天一早,公鸡刚刚打鸣林雪就揉着稀松的眼睛爬了起来。

帮着老妈一起准备配料。

辣椒油昨天已经做好了,酱油醋香油这些也已经准备好了。

林雪就帮着一起扒蒜,准备蒜沫。

黄瓜用清水洗干净放在提前准备好干净的桶里。

把准备好的凉面,凉皮和凉粉搬到自行三轮车上,用专门的盖子盖好。

上面又放上了一块大木板,到时候用来摆放美食。

还得再带张桌子带4把长凳子。

这些东西全部放到车上以后,整个自行三轮车就被堆满了。

“我今天去废品站看看能不能再淘到报废的自行车,回头咱们再改装出来一辆!”

林翠花骑着车就没了林雪坐的地方。

林雪只得让老娘头前走,去占一个好位置。

自己则是晚一点再出发。

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